smakligspis.se

Mycket god chokladpaj med mjuk fyllning med smak av kaffe och mjölkchoklad. Pudra över kakao och servera med en klick vispad grädde.

En tårta för den riktiga chokladälskaren! En mjuk browniebotten med brynt smör toppas med en len bavaroise, en chokladig glaze och krispiga nötter.

Denna tarte har verkligen extra allt. En chokladmördeg i botten med en mjuk brownie , en lyxig karamellganache med mjölkchoklad, toppad med ett krisp med hasselnötter, mjölkchokladmousse som glaceras med en karamellganache, sedan en tonkapannacotta som vispas upp fluffig tillsammans med en snygg chokladgarnering.

Varför inte servera nyårsdesserten i glas i år? Bottna glasen med len chokladkräm och strö över ett krispigt smul på havre och kokos. Lägg på ”ägg” av svartvinbärsmousse. Avsluta med att ringla över en syndigt god kolasås smaksatt med kaffe.

En desserttallrik inspirerad av sachertårtan med ingefära som ett spännande smakinslag. Det är många moment men de tar inte så lång tid att göra. Däremot behöver de frysas minst 4 timmar men gärna över natten för att sen kunna vridas ur silikonformarna. Det blir över av vissa komponenter än vad som behövs. Men de går bra att spara i frysen till senare tillfälle. Använd laktosfri choklad till moussen och ganachen vid behov.

Lyxig mjölkchokladpannacotta toppad med färskostkräm, browniebitar, hjortron och kanderade pistaschmandlar. En perfekt nyårsdessert!

En magiskt god fryst chokladcheesecake med chokladbollsbotten.

Alla älskar choklad! Laga en krämig och len chokladmousse med smak av kaffe. Denna mousse känns lagom lyxig och är den perfekta efterrätten efter en god middag.

Mycket god och enkel dessert som uppskattas av gästerna (om man gillar kaffe).