smakligspis.se

Imponera med en riktigt lyxig ”layer cake” full med syrliga och söta sommarsmaker – flädermarinerade jordgubbar, lemoncurd och så överraskningen i form av vispad vit chokladpannacotta. Garnera med allsköns bär och gärna ett gäng ätbara blommor.

En modern dessert med vit choklad, citron och basilika som balanseras av syrliga hallon och mörk choklad. En chokladdessert där krämiga lager möter frisk syra med knaprig och dekorativ flarn av vit choklad.

”En bakelse som enkelt kan förberedas upp till 1 vecka i förväg. Du kan enkelt förbereda varje del av bakelsen för att sedan baka, vispa och montera allt samma dag. Lycka till!" /Alexander Pelli

Maxad sommardessert med jordgubbar! Extra god kolasås med karamelltoner och dessutom smaksatt med ljus misopasta.

En sanndröm för alla älskare av ljuvligt sammetslen mousse. Först ett lager rosa jordgubbsmousse och sedan ett lite tunnare lager med mousse på vit choklad. Tårtan innehåller riktigt mycket grädde men så räcker den också till många.

Hilda Kirkhoff tipsar här om hur du enkelt varierar ett och samma recept på tre vis. Perfekt inför midsommar!

Förgyll helgen med midsommarbakelser med vispad vaniljpannacotta och limemarinerade jordgubbar.

Lika vackra som goda moussetårtor fyllda med mandelmaräng, åkerbärscurd, två sorters mousse och hasselnötspraliné.

Att göra egna marshmallows är inte så svårt. Här med smak av jordgubb och citron, men du kan smaksätta dem precis som du önskar.

”Sommarens tårta smakar jordgubbar och rabarber. Till botten använder jag vårens rabarberkladdkaka. Det är vackert att ösa på med färska jordgubbar, men du kan också dekorera med en del av moussen. Tårtan bör göras minst en dag i förväg. Perfekt kalastårta att ha färdig i frysen.” /Annelie Andersson

Ett pajskal med kakao som fylls med härlig, vit chokladtryffel. Ovanpå det ligger en mangospegel med smak av lime. Perfekt till påsk!

Sugen på jordgubbstårta? Då kommer här ett riktigt smart recept som ger dig en smarrig tårta på mindre än 1 timme! Jordgubbarna tillsammans med vit choklad och en fräsch vaniljkvarg samksatt med citron gör den här tårtan till en riktig fröjd i sommarvärmen!

Recept på vacker chokladtårta att baka till påsk. En tunn och lyxig liten tårta. Mild mjölkchoklad i en len bavaroise som ligger på en mandelbotten med en kant av gul marsipan. Tårtan kan göras i små formar som kan delas lagom för två eller i en större. Låt den vara frusen eller bli halvtinad så går det enklare att skära fina bitar med vass kniv.

Puffad quinoakaka med två sorters mousse, choklad och dulce de leche kommer göra sig fint som helgens lyxiga efterrätt. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten där är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Den här snabba rabarberkakan med vit chokladpannacotta är en seg och frasig goding som du måste testa i sommar!

Söta jordgubbar tillsammans med fräsch vaniljkesella, riven vit choklad och ätbara blommor är en fröjd för alla sinnen. Tillsammans med en bit rostad sockerkaka kan det här bli en riktig succé i sommar!

Moussetårta är perfekt att ha på lager i frysen.

Den här bakelsen tog jag fram till en kusinträff för många år sedan och den passar både till kaffet eller som efterrätt på finmiddagen. En mycket somrig och fräsch bakelse som både ser snygg ut och smakar fantastiskt. Receptet kommer från boken ”Baka med Linus”, och ges ut av Bonnier Fakta.

Den här flädermoussetårtan med jordgubbar kommer bli sommarfavoriten på alla kalas och fikastunder. Receptet är hämtat ur boken "Lättlagad sommarmat" (Ordalaget Bokförlag).

En svalkande och fräsch glass som helst görs av färska jordgubbar men frysta funkar också utmärkt!

Så enkelt och så gott, och dessutom glutenfritt!

Pannacotta med vit choklad och toppad med jordgubbs- och rabarberkompott, en fantastiskt god och lyxig efterrätt. Dessutom enkel att förbereda och göra till många.

Förbered tårtan dagen innan och häll på glasyren samma dag som den ska serveras. Du behöver en tårtform i silikon, 20 cm i diameter, och en engångspajform i papper, ca 16 cm i diameter.

En elegant moussebakelse med smak av grapefrukt, citron och mango. Inuti gömmer sig en färgstark svartvinbärsgelé. Det är många moment och kräver planering. Moussen behöver minst 5 timmar att stelna. Mangopuré gör du genom att mixa och sila bär/frukt genom en sil.

En drömgod och glutenfri jordgubbstårta med jordgubbsmousse och vit choklad mousse på mandelbotten. Sommaren är här! Så även jordgubbarna. Jag älskar svenska jordgubbar och äter dem mer än gärna till

En så kallad naked cake där frostingen inte täcker utsidan av tårtan helt. Tårtan görs med tre chokladbottnar, det är enklast att baka en botten i taget.

En frisk och söt pannacotta som blir pigg i smaken av yoghurt och syrad grädde, perfekt med vit choklad. Servera med färska bär för det lilla extra.

Eleganta små pajer fyllda med en kokoskräm och toppade med en fluffig mascarponekräm och kompott på jordgubb med passionsfruktlikör.

Somrig cheesecake med rabarber och jordgubbar. Perfekt att förbereda och ha redo i frysen. Obs! Kompotten räcker till flera bakverk.

Somrig och söt marängtårta med marängbottnar fyllda med fluffig grädde med vit choklad och syrlig lemon curd. Toppa generöst med jordgubbar eller andra färska bär som är i säsong.

"Den här tårtan kräver lite framförhållning men å andra sidan är allt klart i god tid. Tårtbotten görs med fördel dagen innan. Kan också ligga färdig i frysen (då är den ännu enklare att dela i tre delar). Pistagegrädden behöver göras i god tid så att den är riktigt kall, annars är risken att den skär sig vid vispningen. Tårtbotten kan göras gluten- och mjölkfri." /Annelie Andersson

Baka en riktig succétårta med en lakritssmakande browniebotten, citronganache och citronmousse. En frisk fläkt på fikabordet!

Ljuvlig variant på midsommartårta med maräng, grädde, vaniljkräm och söta jordgubbar som tillsammans läggs upp en vacker krans. Garnera med ätbara blommor i säsong.

Är det en bok eller en tårta? På temat illusion cake har Ronja här skapat en tårta i bokform fylld med bananpannacotta, milkshakemousse med jordgubb och ganache på mjölkchoklad.

En riktigt vacker tårta med den smakfulla kombinationen hallon, mandel och färskost. Tårtan tar lite tid att göra men ser ut som om den är köpt på konditori. Den är glutenfri och om du använder laktosfri vit choklad passar den även laktosintoleranta.

Perfekta små buffékakor fyllda med pepparkakskräm och toppade med kola.

Hilda Kirkhoff gästar Nyhetsmorgon och bjuder på den här goda pajen med rabarberpannacotta. Perfekt till påsk!

När jag inte vet vad jag ska baka, så är no bake cheesecake alltid ett säkert kort. Dagens cheesecake är en riktigt sommarcheesecake med superfräscha och goda smaker. Vit chokladcheesecake med spröd d

Sommarens godaste tårta, en daimbotten med jordgubbsmousse som garneras med chokladdoppade jordgubbar. Perfekt midsommartårta.

Söta små bakelser, som små prinsesstårtor.

Det här är en upp-och-ned-vänd cheesecake! Digestivebotten fylld med en söt, frisk, mousse som du vänder upp och ner på ett fat. Vid servering slår du sönder den och låter gästerna hugga in.

Recept på lyxig och vacker rabarbercheesecake med vit choklad, toppad med färska hallon. Den här cheesecaken kan du servera kylskåpskall eller fryst och lätt tinad.

Tjusiga macarons i flera olika smaker och färger. Vilken blir din favorit? Hjortronmacarons Åkerbärsmacarons Citrusmacarons med smultron, mandarin & macadamianötter Chokladmacarons med pistagekräm och mörkchokladganache Chokladmacarons med salt kola

Avrunda middagen med en läcker, laktosfri semifreddo, smaksatt med marsalavin och citron. Semifreddo är en italiensk glassdessert som kan smaksättas och serveras på många olika vis. Den här varianten serveras mellan två lager av smarriga kakbottnar gjorda av valnötskärnor, äggvitor och florsocker. Servera med jordgubbar.

Bjud på läckert somrig tårta med vit chokladmousse och kompott gjord på färska svenska jordgubbar i sommar, skapat av ingen mindre än Clara Lidström som de flesta mer känner som ”Underbara Clara”. Hon är matkreatör, stylist och författare och driver en av Sveriges största bloggar. Clara bor på en gård på Västerbottens landsbygd tillsammans med fami...

Somrig tårta med smak av hallon och fläder. Passar till kalaset, midsommar eller en sommarfika i trädgården.