smakligspis.se

Den här festliga tårtan är fylld med rabarbersylt, citron och fläderchiboust och mascarponemousse med vanilj och jordgubbar.

”En sommarvariant av den klassiska italienska desserten, fylld med jordgubbssylt, Amarettokräm och Amarettodoppade savoiardikex. En perfekt dessert att göra i förväg, antingen i portionsstorlek eller i en stor form. Perfekt vid alla tillfällen! Lycka till!” /Alexander Pelli Tips! Vill du göra en alkoholfri variant så kan du dubbla mängden vatten, vanilj och socker i lagen så får du en vaniljtiramisu.

Eleganta små pajer fyllda med en kokoskräm och toppade med en fluffig mascarponekräm och kompott på jordgubb med passionsfruktlikör.

Här kommer en riktig succédessert! Vad sägs om marinerade jordgubbar med pistage- och mascarponecrème samt rostade nötter? Det är en riktig fullträff som kommer att få gästerna att häpna!

Är det en bok eller en tårta? På temat illusion cake har Ronja här skapat en tårta i bokform fylld med bananpannacotta, milkshakemousse med jordgubb och ganache på mjölkchoklad.

”En bakelse som enkelt kan förberedas upp till 1 vecka i förväg. Du kan enkelt förbereda varje del av bakelsen för att sedan baka, vispa och montera allt samma dag. Lycka till!" /Alexander Pelli

Avrunda middagen med en läcker, laktosfri semifreddo, smaksatt med marsalavin och citron. Semifreddo är en italiensk glassdessert som kan smaksättas och serveras på många olika vis. Den här varianten serveras mellan två lager av smarriga kakbottnar gjorda av valnötskärnor, äggvitor och florsocker. Servera med jordgubbar.

En maffig avslutning på middagen med rabarber, maräng och mandelkaka. Kakan kan bakas en dag innan. Marängen ska helst göras samma dag, men rabarbern mår bara bra av att dra i lagen över natten. Bränn av marängen precis innan servering.

Ett enkelt sätt att grilla frukt är att trä upp bitar på spett. Här har vi jordgubbar, banan och melon men de kan bytas ut till de frukter som finns hemma. Vindruvor, ananas och päron fungerar bra samt andra melonsorter. Frukten är lika god rumsvarm.

Recept på no bake-paj på chokladbotten med mascarponekräm och jordgubbskompott. En underbar dessert som ingen kan motstå. Botten går utmärkt att förbereda några dagar i förväg, men se till att servera den rumstempererad och inte kylskåpskall för då blir botten för hård att skära.

Somrig dessert med hemgjord glass, friterad minpaj på smördeg fylld med färska bär servera, eldad grädde och svenska sommarbär.

Fräsch och enkel tårta eller dessert med maräng, apelsincurd med smak av saffran och en god mascarponekräm. Marängen och curden kan förberedas innan. Lägg dock ihop den samma dag som den ska serveras.

Koka upp och smaksätt grädden med vanilj och jordgubbar, vispa den sedan fluffig och servera med krossade småkakor och jordgubbssås.

Vad passar väl bättre på sommaren än söta jordgubbar med en len vaniljkräm? Den här enkla desserten är dessutom perfekt när man får många gäster.

Ta kladdkakan till nästa nivå med en vacker topping. Emma Brink Rask tipsar här om 8 olika frostings som hon spritsar på olika sätt.

Klassisk dessert med jordgubbar, maräng och glass på nytt vis! Jordgubbarna kokas i en lag smaksatt med citron och kamomill och marängen får hetta från svartpeppar och gochugaro. Våga testa! Receptet räcker till ca 6 personer medan glassen räcker till ca 10 personer. Den går fint att förvara i frysen och äta som den är eller med färska jordgubbar!

Rabarberkompott med mascarponekräm och mandelcrunch. Bästa efterrätten för dig som älskar rabarber. Är även god till yoghurt eller på rostat bröd.

Recept från Garant. Frasiga smördegsbakelser med en len marscarponekräm som toppas med lemoncurd och bär. En perfekt fika eller dessert som både är söt, syrlig och frasig.

En matig dessert med mycket smak. Denna efterrättsravioli fylls med mascarpone, vanilj och kanel - så magiskt gott. Till raviolin serveras en fräsch rabarber- och jordgubbskompott. En perfekt dessert att njuta av på sommaren.

Mandelkaka, rabarbermousse med jordgubbar och en topping av jordgubbskräm. Skär sedan i bitar och servera som bakelser.

Läckra små bakelser, klara på halvtimmen när suget faller på! Botten av digestive och kokos med mascarponekräm, daim och jordgubbar.

Gräddfils pannacotta

Måste dela med mig av receptet på en fantastiskt god dessert med suverän balans mellan sött och friskt.

Mazarinkaka med vispad citronpannacotta, havresmul och marinerade jordgubbar blir en riktig succé till dessert!

En saftig tårta fylld med fyra goda krämer; en tropisk pannacotta, en len vaniljkräm, en frisk lemoncurd och en färskostmousse. Tårtan kan dekoreras på vanligt vis eller så gör du en så kallad "olyckstårta". Skär då bort en bit från kanten och dekorera med strössel. Det ser ut som olyckan varit framme men tårtan räddats med en snygg lagning.

Recept på klassisk jordgubbstårta med hemgjord vaniljkräm. En gräddtårta som bakas med lätta och luftiga bottnar och massor av jordgubbar, både i och ovanpå. Här fylls tårtan med vaniljkräm som extra fyllning, lagad från grunden med äkta vanilj. Garnera gärna med ätbara blommor.

Pannacotta med vit choklad och toppad med jordgubbs- och rabarberkompott, en fantastiskt god och lyxig efterrätt. Dessutom enkel att förbereda och göra till många.

Snygga somriga bakverk med jordgubbar. Perfekt för kalaset!

En lyxig och vackert grön dessert med smak av pistage, hasselnöt, kaffe, päron och vanilj. Ljuvliga smakkombinationer som kommer imponera på gästerna!

En frisk och söt pannacotta som blir pigg i smaken av yoghurt och syrad grädde, perfekt med vit choklad. Servera med färska bär för det lilla extra.

En högt älskad vårprimör gör succé i denna mumsiga kaka tillsammans med mandel, vanilj och söta små gubbar.

Helan Shabanis sockerkaka med mascarponekräm och marinerade jordgubbar är en frisk och krämig dessert med syrliga toner från citron och lime. En perfekt balans av sött och syrligt som passar alla till

Härliga mazariner med mandelfyllning och äpple toppade med vaniljmascarpone är en riktigt favorit, helst på hösten när äpplena är i säsong!

En paj som inte kräver att ugnen sätts på är perfekt när sommarvärmen är här. I botten hittas en grund på digestive som får sällskap av en fluffig och len vaniljmascarponekräm och toppas med skivade jordgubbar.

Somrig cheesecake med rabarber och jordgubbar. Perfekt att förbereda och ha redo i frysen. Obs! Kompotten räcker till flera bakverk.

En riktigt god semmelbakelse med en härlig kombination av crunch och krämighet! Digestivebotten, kaffekupol och mandelflarn toppad med jordgubbar.

Ljuvlig variant på midsommartårta med maräng, grädde, vaniljkräm och söta jordgubbar som tillsammans läggs upp en vacker krans. Garnera med ätbara blommor i säsong.

Roys bjuder på en sötsyrlig paj med smak av passionsfrukt och kokos. Exotiska smaker som gifter sig perfekt med den söta, mjuka marängen. Ett perfekt helgbak eller varför inte som påskpaj?

"Mazarintårta på två sätt – med mascarponekräm och bär eller med vispad citronpannacotta och vaniljkokt rabarber En enklare variant än moussetårtan, men med samma goda mazarinbotten. Kan göras både med och utan gluten. Bakas i form med löstagbar kant eller upphöjd botten. Bred en god mascarponekräm över kakan och dekorera med färska bär. Eller toppa med vispad citronpannacotta och vaniljkokt rabarber." /Annelie Andersson

Har du en bit sockerkaka kvar? Rostad, tillsammans med jordgubbar, mascarpone och hallonbalsamico blir den en ljuvlig efterrätt!

En ljuvligt glassig mandelmarängtårta med fläderpannacotta och persikomousse i flera lager som lyser upp påskbordet. Toppad med inlagda persikor och hackade pistagenötter. Recept: "Konditorliza".

Sommarens godaste tårta, en daimbotten med jordgubbsmousse som garneras med chokladdoppade jordgubbar. Perfekt midsommartårta.

En saftig och nötig mandelkaka med brynt smör, toppad med mascarponefrosting och färska jordgubbar. Om du vill baka något somrigt med jordgubbar och som liknar en tårta men som inte är lika jobbigt at

Tjusiga macarons i flera olika smaker och färger. Vilken blir din favorit? Hjortronmacarons Åkerbärsmacarons Citrusmacarons med smultron, mandarin & macadamianötter Chokladmacarons med pistagekräm och mörkchokladganache Chokladmacarons med salt kola

Är det du som fixar efterrätten på midsommarafton? Toppen, här kommer ett recept på en helt oemotståndlig kokoskaka med honungsrostade jordgubbar och vaniljfrosting!   Gör gärna kokoskakan dagen innan och förvara den lufttätt. De honungsrostade jordgubbarna fixar du enkelt ett par dagar i förväg genom att halvera dem, lägga dem på en plåt och ringla över honung, innan du rostar dem i ugnen på 175 grader i 45 minuter. Förvara dem sedan i kylen tills det är dags att sätta ihop kakan.   För att kokoskakan ska bli extra somrig kan du garnera den med färska jordgubbar och ätbara blommor som till exempel ros, syrén eller lavendel. Kakan räcker till minst 12 glada midsommarfirare!