smakligspis.se

Denna festtårta har alla sommarsmaker en tårta behöver. Kombinera rabarbersylt med hallonmousse och fluffig marängsmörkräm så imponerar du på gästerna. 10 bitar PT1H ca 2 tim + kyl och frystid Betyg (52 st) 3 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Den här festliga tårtan är fylld med rabarbersylt, citron och fläderchiboust och mascarponemousse med vanilj och jordgubbar.

Charlotte russe är en moussetårta i kupolform där skivor av rulltårta gömmer en inre fyllning av fluffig mousse. Här kommer den i två varianter, den ena är med hjortornnmousse och rulltårta fylld med apelsinsmörkräm och den andra består av flädermousse och rulltårta fylld med jordgubbs- och rabarbersylt.

Ingen sommar utan jordgubbstårta. Här är en luftig botten fylld med lager av jordgubbar, färskostmousse och flädercurd! Det blir jordgubbssylt över som du kan använda till annat gott.

Vad passar bättre till midsommarfirandet än en tårta gjord på nötbotten toppad med vit chokladmousse, jordgubbar och flädermarinerade rabarber. Söt, syrlig och alldeles ljuvlig! Passar perfekt till fikat eller som avslutning på firandet.

"Vårens tårta är en marängbotten med smak av kokos som toppas med en syrlig rabarberkompott för att till sist täckas med en kardemummabavaroise. Ja, helt enkelt en lyxigt god vaniljkräm med mycket smak av kardemumma. Just rabarber och kardemumma passar så fint ihop. Rabarberkompotten kan göras som en egen dessert. Förvaras i burk i kylen." /Annelie Andersson

Somrig cheesecake med rabarber och jordgubbar. Perfekt att förbereda och ha redo i frysen. Obs! Kompotten räcker till flera bakverk.

Den här tårtbotten på mandelmjöl är rena rama drömmen. Dessutom är den glutenfri och lätt att göra till många. Mandelmjölet ger bottnen ger en mazarinliknande smak och karaktär – saftigt och gott. Gör tårtan supersomrig med trion rabarber, fläder och jordgubbar. Eller toppa med vad du vill!

"Se till att du har en suröl med mycket smak. Är du tveksam, reducera surölen genom att koka den i en kastrull till ca halva volymen – så gjorde jag för att få fram mycket smak när jag serverade juryn." / Jonatan

Recept på jordgubbstårta. Hittar du inte färdig jordgubbspuré kan du mixa och passera jordgubbar genom en sil och mäta upp rätt mängd.

Denna jordgubbstårta med citronbotten, frasig maräng, mandelflarn, vaniljgrädde och hyvlad rabarber är en ultimat midsommartårta! Enkel att göra eftersom den bakas i långpanna och såå underbart god. Dessutom är den glutenfri, så att alla kan få smaka!

Jonas Lagerström gästar Nyhetsmorgon och bjuder på en festlig toscakaka med rabarberkompott och salt kolasås.

Lyxig tårta med jordgubbspannacotta, rabarbermousse och dekoration av både vit och mörk choklad.

En lyxig rabarberpaj som även kallas rabarbertart med crumble-botten, myntakaramell och italiensk maräng. Baka denna läckra rabarberpaj med myntakramell. 12 stycken PT1H ca 3 timmar + tid för nedkylning Betyg (119 st) 3,1 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Moussetårta med hallon, fläder och tunna pistaschbottnar. Denna tårta kräver lite tid och planering eftersom de olika lagren måste stelna och frysas emellan. Har du ingen silikonform att gjuta kupoler av kan du göra hälften av hallonmoussen och garnera med bär direkt på. Smaken blir densamma.

Frasiga marängskålar fyllda med jordgubbar, grädde samt rabarber- och jordgubbskompott. Obs! Kompotten räcker till flera bakverk.

Recept på rabarbertårta med flädermousse och rabarberkompott. En glutenfri underbart god tårta med sommarsmaker. Den är lite pysslig att göra men väl värd att vänta på. Dessutom kan tårtan stå klar i frysen flera dagar i förväg. Glazen och garneringen läggs på vid servering.

”Sommarens tårta smakar jordgubbar och rabarber. Till botten använder jag vårens rabarberkladdkaka. Det är vackert att ösa på med färska jordgubbar, men du kan också dekorera med en del av moussen. Tårtan bör göras minst en dag i förväg. Perfekt kalastårta att ha färdig i frysen.” /Annelie Andersson

Hilda Kirkhoff tipsar här om hur du enkelt varierar ett och samma recept på tre vis. Perfekt inför midsommar!

En lekfull påsktårta med vallmo- och kokosbottnar fylld med vispad basilikapannacotta och jordgubbskompott. Bottnarna till tårtan bakas i 2 formar för att få 4 lika stora bottnar. Baka gärna tårtan dagen före servering så att den hinner stelna ordentligt.

- Recept köket.se Denna jordgubbstårta med citronbotten, frasig maräng, mandelflarn, vaniljgrädde och hyvlad rabarber är en ultimat midsommartårta! Enkel att göra eftersom den bakas i långpanna och såå underbart god. Dessutom är den glutenfri, så att alla kan få smaka! Betyg (21 st) 3,5 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Baka denna lyxiga prinstårta som ett alternativ till den klassiska prinsesstårtan. Luftiga tårtbottnar med fyllning av jordgubbar, karamelliserad vaniljkräm och italiensk maräng. Förbered gärna jordgubbskompotten och hallonspiralen minst en dag före montering, så de hinner frysas. Bottnen och vaniljkrämen kan också förberedas dagarna innan montering.

Gör en tjusig jordgubbstårta i form av ett paket! Inuti döljer sig lager av smarrig bär-vaniljkräm, sylt och en len färskostmousse.

En riktig festtårta som imponerar med både höjd och smak! Saftiga bottnar varvas med syrlig hallonkompott och en len champagnemousse. Tårtan kläs in i en sammetslen marängsmörkräm och dekoreras med en glittrande sockerskål. En tårta som garanterat blir garanterat bordets mittpunkt.

Saftig jordgubbstårta med smak av fläder. Fyllningen består av jordgubbsmousse och skivade jordgubbar. Garnera med fläderblommor.

Jordgubbstårta med hemgjorda bottnar och fyllning av jordgubbar, rabarber och grädde. Toppa tårtan med spritsad grädde och delade jordgubbar som penslas med gelé. Det här är receptet på sommartårtan som har allt!

Från kokboken "Format".