smakligspis.se

Hilda skapar magi då hon bakar norrländska rån som hon serverar som glasskålar med brynt smörglass, hallonsylt, färska hallon och minigräddbullar.

Drömgod dessert med söt persika och syrliga hallon vackert serverade i glas med vispad vaniljpannacotta och brutna bitar av hallongrotta. Pannacottan går bra att förbereda i god tid och sedan vispa upp med elvisp precis före servering.

Är det en bok eller en tårta? På temat illusion cake har Ronja här skapat en tårta i bokform fylld med bananpannacotta, milkshakemousse med jordgubb och ganache på mjölkchoklad.

Den här enkla kakan med hallon, kokos och lime rör du snabbt och enkelt ihop på nolltid!

Hilda Kirkhoff gästar Nyhetsmorgon och bjuder på den här goda pajen med rabarberpannacotta. Perfekt till påsk!

En festlig pavlovakrans med saffranscurd är en perfekt dessert att njuta av under jul och nyår.

Avsluta middagen med en riktigt fräsch och god hallonsorbet med yoghurtmousse. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Chocolate & vanilla/raspberry cake är en festtårta extra allt: Saftiga chokladbottnar, mjuk och len vaniljmousse och sötsyrlig hallonkräm klädd i en ljuvlig chokladsmörkräm. Garneringen med vackra droppar av chokladglace och färska hallon blir pricken över i.

Klassiska frasvåfflor med hallonmascarpone, pistagekräm, färska hallon, hackade pistagenötter och citronsocker.

En saftig och lättbakad kaka med hallon som täcks med en len mascarponekräm. Extra fin blir den om du dekorerar den som på bild med halverade färska hallon och timjan.

Årets finaste (och godaste) jultårta! Fyll chokladbottnar med läcker hallon- och mascarponefyllning, garnera med marsipan och glasyr.

Festlig, vacker och inte minst god trifle med smak av hallon och tranbär blir ett läckert avslut på exempelvis jul- eller nyårsmiddagen.

Ljuvligt krämig cheesecake med hallon och blåbär. Perfekt som dessert efter en god middag.

Den här kakan bestående av browniebotten toppad med hallonpannacotta gör sig riktigt bra till alla hjärtans dag!

Ta kladdkakan till nästa nivå med en vacker topping. Emma Brink Rask tipsar här om 8 olika frostings som hon spritsar på olika sätt.

Moussetårta med hallon, fläder och tunna pistaschbottnar. Denna tårta kräver lite tid och planering eftersom de olika lagren måste stelna och frysas emellan. Har du ingen silikonform att gjuta kupoler av kan du göra hälften av hallonmoussen och garnera med bär direkt på. Smaken blir densamma.

Klassiska mandelmusslor är ju alltid populärt. Föreställ dig då dessa lyxiga mandelmusslorna med vispad hallonpannacotta, rostad vit choklad och hallonsylt. De kommer bli en riktig succé i jul!

Lyxig bakelse i fransk stil värdig en drottning. Choux au craquelin fylls med spritsad crème Diplomat, drottningsylt och mandelkrokant. Överst läggs ett mördeslock dekorerat med blommor och bär som en krona.

Kladdkaka med brynt smör, mjölkchoklad, hallonmascarpone och dulce de leche är en riktig fullträff när du vill bjuda på något riktigt festligt och gott.

Denna underbara cheesecake är gjord på vår favoritingrediens – ärter! Men ärter i dessert, funkar det? Absolut! Vår Ebba-ärta har en sötma i sig själv vilket gör att det funkar hur bra som helst!  

En alldeles ljuvlig tårta med vispad macarpone pannacotta, hallonpuré och italiensk maräng. En fullträff i smaker signerad Roy Fares.

Recept på hallonmoussetårta på chokladbotten. En frisk och god tårta som kan förberedas i god tid. Om du vill kan du hoppa över frostingen och bara garnera tårtan med godisägg och hallon.

Festlig påsktårta i flera färgglada lager – precis som en riktigt god påsk ska se ut och smaka. Vit kladdkaka i botten toppad med hallonpannacotta, mangospegel och vaniljgrädde med mascarpone. Pricken över i är de torkade ananasblommorna som garnering. Recept: Hilda Kirkhoff.

En lyxig och smakrik tårta där intensiv choklad möter fruktig olivolja, espresso och en elegant ton av whisky. Saftiga chokladbottnar varvas med len chokladmousse, krämig mascarpone– oxh whiskymousse, nötig mandelpraliné och en silkig espresso- och olivoljecrèmeux.

En alldeles magiskt god chokladpavlova gjord på varmvispad maräng - en riktig favorit bland efterrätter!