smakligspis.se

Daal är en mustig indisk gryta, här med röda linser, med garam masala och en skvätt kokosmjölk. Prova en tjockare variant, mer som en gröt. Toppa med tomater, salta mandlar, en klick matyoghurt och färsk koriander. Dubbla chilimängden för mer hetta.

Grillat indiskt spett med naanbröd och myntaraita kommer snabbt bli en nya middagsfavorit!

Smakrikt och färgstarkt ris med grönsaker och indiska smaker. Toppa med kokos och koriander, servera med yoghurt och mango chutney.

Bjud dina gäster på en krämig kycklinggryta med hembakat naanbröd och raita. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

En matig vegetarisk pyttipanna med potatis, morot, blomkål och selleri med mustig indisk smak. Servera med en fräsch yoghurtsås.

Vitlök- och ingefärsdoftande blomkålsbuketter med kanprig stekyta, avnjuts med krämig yoghurtdipp.

Lättlagad och prisvärd grönsaksgryta med massor av smak serverad med fluffig couscous till.

Paneer masala är en klassisk indisk maträtt. Paneerosten är proteinrik, osaltad och mindre fet (8 %) än vanlig ost.

En ris-och kycklingrätt med mycket smak! Garam masala, ingefära, vitlök, kardemumma och massa andra goda smaker gör rätten till en smakexplosion. Traditionellt görs rätten på lamm, här byter Zeina lammköttet mot den mer snabbtillagade kycklingen.

Butter chicken med massor av härliga kryddor inspirerade från indiska köket. Kryddor som garam masala, ingefära, vitllök och chilipulver ger rätten med kyckling den rätta karaktären. Servera gärna din butter chicken med ris, naanbröd och koriander.