smakligspis.se

Underbar sommarsallad med potatis, primörer och varmrökt lax. Brynt smör, senap och pepparrot i såsen ger salladen det lilla extra.

Ta vara på vårens goda primörer och gör den här fräscha och matiga salladen med lax.

Riktigt lyxig fiskgratäng med både torskfilé och kallrökt lax. God gratängsås med dijonsenap, parmesan och dill passar utmärkt till.

När säsongen är inne kan vi inte få nog av den fina färskpotatisen och ståtliga sparrisen. Här serverar vi de goda primörerna tillsammans med en len smörsås med smak av citron och toppar hela härligheten med riven pepparrot.

Snabblagad potatissallad med rädisor och sparris. Gillar du sting i maten, öka mängden pepparrot i såsen. Så gott till varmrökt lax!

Varmrökt lax med ingefärsdressing och wasabisås. Servera med ugnsrostad potatis, grillad sparris, sallad, ägg, tomat, rödlök och citron.

En ljummen potatissallad med brynt smör och varmrökt lax som passar lika bra till midsommar som andra dagar i solen. Det brynta smöret får fint nötig smak som tar fram det bästa ur färskpotatisen och den rökta laxen. Krispiga primörer som sparris och rädisor piggar upp salladen.

Färskpotatissallad med korianderpesto, sparris och kycklingspett passar bra när det är många som ska äta. Marinera kycklingen och mixa ihop dressingen i förväg. Potatisen smakar godast om den är nykokt och avsvalnad. Grönsakerna kan du förbereda några timmar innan och lägga i skålar i kylen. Vänd ihop salladen en stund i förväg och grilla kycklingen strax innan det är dags att äta.

Sommarsmörgåstårta med färskpotatis, brynt smör, varmrökt lax och lagrad cheddarost.

En snabblagad och matig sallad med kokt färskpotatis, sparris och varmrökt lax. Bjud den med hemgjord dillaioli. Vill du ta en genväg så köper du färdig majonnäs och blandar med dill.

Vår potatissallad med en dressing med senapssting, blir extra god om den får stå en stund innan servering. Den toppas med varmrökt lax.

En riktig festsallad med smak av vår där vi njuter av sparris, färskpotatis och varmrökt lax. Den goda dill-aiolin blir pricken över i.

Matig sallad med varmrökt lax, belugalinser, potatis och dijondressing. Servera den på buffén eller som ensamrätt till påsklunch.

En somrig sallad med rädisor, sparris, sockerärter och rökt lax. Servera med grön gudinnedressing, en yoghurtdressing med basilika, persilja, bladspenat och majonnäs.

En vårig matjesallad med ägg, sparris och avokado. Toppas med brynt smör för utsökt smak.

Denna rätt kombinerar smaker från Medelhavet och Sverige. De saftiga svamparna och sparrisen grillas och den fylliga paprikaröran kompletterar fint. En len och krämig färskpotatisgratäng med västerbottensost serveras till.

Varmrökt lax, späd sparris och parmesanost blir gott ihop i denna paj. Garnera med citron och dill. Bjud gärna med en krämig romsås.

Somrig sallad med späda sparrisstjälkar, varmrökt lax och färskpotatis. Dilldressing och picklad gurka ger salladen det lilla extra.

Denna middagsrätt bestående av varmrökt lax och potatissallad med sparris samt en klick majonnäs är enkel att fixa. Perfekt sommarmat!

Grillad laxsida som toppas med bacon och serveras med en potatissallad med härlig syra. Den kalla såsen med pepparrot och gräslök passar till allt du grillar i sommar!

Mer sommar än så här blir det inte på en tallrik! Hollandaisesåsen är ett grundrecept som kan varieras efter smak. Jag använde makrill i mitt ursprungliga recept, men här har vi bytt till den mer hållbara fjällrödingen.

Härligt somrigt recept på rökt regnbåge med primörer och citrondressing.

Inkokt laxsida med grön sparris och handskalade räkor är en perfekt bjudrätt. Servera med en krämig räkröra och nykokt färskpotatis.