smakligspis.se

Vår matjessillkrans är lika vacker som den är god. Ett riktigt konstverk med sill, potatis, gräddfil och smörstekt kavring. Toppa med skivade rädisor, dillkvistar och röd stenbitsrom för en fulländad succé. Vårt recept med matjes har verkligen en särskild plats i våra hjärtan. Koka ägg och potatis samtidigt som du steker kavringen, sedan är det bara att låta fantasin flöda. Låt konstnären inom dig vakna till liv och bjud middagsgästerna på en imponerande matjeskrans. Succén är given!

En krämig matjessilltårta som vi dekorerar somrigt med ätbara blommor, dill, ägg, stenbitsrom och annat gott. Fint till midsommarfesten!

Inlagd färskpotatis - en ny favorit till midsommarbordet. Hotta upp den vanliga kokta potatisen med hälften inlagd färskpotatis och hälften nykokt potatis. Servera med hängd gräddfil och tångrom, rätten bjuder på fräschör, sälta och krämighet i perfekt balans. Görs med fördel i förväg och passar utmärkt till allt det andra goda på buffébordet.

En riktig festmåltid med färskpotatis, lax och en riktigt god sandefjordsås. Skeda över lite sås över maten och servera resten bredvid.

Servera denna sharing-sill med härligt svenska sommarsmaker på ett stort fat. 1000smårätter har tagit fram ett sillrecept som påminner lite om skagenröra. Sill tillsammans med kokt potatis, picklade rädisor, stenbitsrom, dill och gräslök. Underbart att klicka på ett gott bröd eller knäcke!

Färskpotatis, matjessill, ägg, rädisor, rödlök, örter och brynt smör. Den här silltallriken är en riktigt drömmig sommarlunch men passar också bra på midsommarbordet.

Recept på helstekt kyckling med primörer serverad med tartarsås och dragonsmörsås. Vårkyckling fanns förr bara under våren, därav namnet. Tartarsåsen kan man göra på lite olika sätt. Men här är ett recept som passar fint till primörer och kyckling. Servera de båda såserna vid sidan om kycklingen.

Supergod matjestårta med finess! Gör den gärna dagen före servering. Garnera med gurkskivor rullade till rosor, basilika och stenbitsrom.

Sommarens smaker på en tallrik! Den här rätten med smulad kavring, ägg, färskpotatis, gräddfil och Västerbottensost passar bra på buffébordet eller som förrätt. Enkel och snabb att både förbereda och laga!

Det här kan vara sommarens godaste recept! En krispig smördegspizza med färskpotatis, Västerbottensost, Abba Mästarmatjes, gräddfilskräm med dill och citron samt rödlök, gräslök och citron! Oavsett om du redan är en frälst sillfantast eller inte så kommer du troligtvis att älska detta. Fantastiskt gott och lätt att göra. Preppa i förväg och njut! Receptet är skapat av @SofiaHenriksson i samarbete med Abba.

Festligt fat med matjessill, potatis, ägg, äpple, lök och rädisor. Strö över gräslök och dill. Servera med gräddfil och knäckebröd.

Krydda lax med torkad dill och baka i ugnen med potatis, morötter och citron. Servera med romsås och sallad. Enkelt och superfräscht!

En riktigt god sillmacka är ett måste till midsommar, den här är inget undantag!

Färskpotatis kokas och smashas för att sedan ugnsrostas med smör och brödsmul tills de är gyllenbruna. Toppas med gräddfil, matjessill, rädisor, gräslök och dill och serveras ljummen. Ringla över brynt smör vid servering.

En färgglad sillkrans blir påskens favorit. Här varvar vi matjessill, ägg, färskpotatis, rädisor, dill, stenbitsrom och picklad rödlök.

Ett ljuvligt gott sätt att servera färskpotatis på. Rosta potatisen krispig och toppa med nyskalade räkor och gräddfil med örter.

Recept på matjessill som serveras med färskpotatis, ägg och härlig rädiscrème.

Lyxigt tilltugg eller tillbehör med färskpotatis, crème fraiche, ost och stenbitsrom. Enkelt, lättfixat och läckert till sommarfesten!

En klassisk silltallrik med matjessill, färskpotatis, ägg, rädisor, rödlök, örter och brynt smör. En riktigt god och enkel rätt som passar både till lunch och festligare tillfällen.

Passar bra till kokt färskpotatis eller på en knäckemacka med kall kokt potatis.

Den perfekta bjudrätten eller servera den som en del av en buffé till sommarfesten eller midsommar. Går utmärkt att förbereda dagen innan och sedan garnera strax innan servering.

En bakad omelett med kavring toppad med matjessill, rom och gräddfil samt krispiga grönsaker blir perfekt att servera till midsommar!

Recept på prästostpanerad abborre med löjromssås och färskpotatis. Abborren ska serveras nystekt och frasig. Den kan bytas ut mot gösfilé.

Ugnsbakad lax med ett frasigt täcke av panko, parmesan och färska örter. Servera med smörslungad potatis, sockerärter och rädisor.

En vacker laxtårta med botten av kavring, perfekt på en buffé! Laxtårtan passar också bra att serveras som förrätt på stora kalas då den med fördel kan förberedas dagen innan. Garnera tårtan med kallrökt lax, rädisor, citron och dill strax innan servering.

Somrig laxfilé som tillagas i ugnen och toppas med en kräftsalsa med gräslök, dill och gurka och serveras med färsk potatis och romsås.

En otrolig bjudmiddag med rimmad och smörstekt hälleflundra serverad med kanske den godaste och enklaste såsen att servera till fisk - sandefjordsås. Gör rätten komplett med kokt potatis och rostade primörer.

Den godaste potatissalladen tycker jag! Med äpple, lök och gurka i receptet. Ät den här och du vill aldrig mer köpa potatissallad!

Allt på ett fat! Här kan du variera mängderna efter antal gäster. Det här receptet är för 6 personer på buffé där det finns andra sorters sill, ost och knäckebröd.

Smörkokt färskpotatis med gräslöksolja är ett härligt tillbehör som andas svensk sommar.

En läcker laxcheesecake utan gelatin med både varmrökt och kallrökt lax. Den passar lika bra till midsommar som till påsk och jul.

Busenkel sommarmat! Byt ut varmrökt lax mot makrill eller valfri sill, t ex matjessill. Eller varför inte färska eller rökta räkor? Detta är sommarens favoritmat samlad på en och samma tallrik.

Superenkel potatissallad med få ingredienser och så mycket godare än den köpta salladen. Tillsätt ev mer dill och örter för mer smak.

Ta tillvara säsongens krispiga och härliga primörer. Här serveras de tillsammans med varmrökt lax och en len och krämig nobisdressing. En perfekt rätt att servera vid sommarens alla festligheter.

Nubbesallad är en härlig och lättlagad sommarrätt med matjessill. Serveras på hårt bröd. Toppa med gräslök. Och gärna en kall öl!

En rätt som hör sommaren till. Ett fat fylls med matjessill, dill, färskpotatis, betor, rädisor, kapris och gräddfil. Allt toppas med brynt smör och tunna chips på kavring. Ett måste till midsommar!

Små goda smördegspajer med ostfyllning som toppas med en klassisk gubbröra - enkelt, festligt och väldigt gott! Servera som snittar eller som en del av buffébordet.

Den här härliga salladen med rädisor och gurka passar perfekt som tillbehör till grillat, rökt fisk eller bara som den är.

Den här prästostpajen med karamelliserad lök är enkel att förbereda, smakar mycket och är perfekt att bjuda på till midsommar. Serveras med en somrig örtkräm som är underbar att dippa krispiga grönsaker, bröd och chips i. Recept: Klara Ingemyr ("@1000smaratter").

Sommar på en tallrik! Skivor av gravad lax serveras med underbart god färskpotatis kokt i smör och en kall sås med smak av dill och kummin.

Sommarens godaste och enklaste grillrätt har du här! Chistorran är fullpackad med smak och hettan passar väldigt bra ihop med den krämiga potatissalladen som dessutom har lite sötma i sig tack vare honungen. Perfekt för en sommarkväll eller till picknicken.

Ett härligt möte mellan Spanien och Sverige. Använd en liten stekpanna som det inte fastnar i, helst en gjutjärnspanna eller en bra plastbelagd panna. Tortillan räcker till 4–6 personer om den serveras som här, med tillbehör som förrätt.

"Det här, mina vänner, är en riktig Myllymäkistänkare. Han som har lärt mig i principallt jag kan om matlagning. Vilken fisk du använder går att variera i oändlighet, precis som grönsakerna och toppingen. Min variant är en vårversion med sej, färskpotatis, krispiga rädisor och sockerärtor. Ifråga om investerad tid och resultat rent smakmässigt är nog den här rätten oslagbar. Och du, förresten, toppingen. Skär din gräslök grovt!" /Albin Edberg

Läcker laxtårta med varmrökt lax och krämig gräddfilsblandning med rom på en smörig kavringsbotten. Garnera med dill och salladslök.

Sommarsmörgåstårta med färskpotatis, brynt smör, varmrökt lax och lagrad cheddarost.

En klassisk och smakrik rätt med kryddsöt matjessill, färskpotatis, brynt smör och en kall romsås. Enkelt att göra och perfekt att servera som somrig lunch eller på buffébordet.