smakligspis.se

Imponera på gästerna med flamberad oxfilé.

Oxfilé, potatiskaka och en riktigt god rödvinssås är en lyxig och populär huvudrätt på nyårsmenyn! Stolt sponsor IKEA

Helstekt oxfilé med rödvinssås passar perfekt att servera när man vill lyxa till det eller fira något. Denna har en sötpotatisgratäng till som kommer göra succé!

Simon Skölds lyxiga finalrätt med perfekt stekt oxfilé, rödvinssås, honungsstekta grönsaker och rostad potatis med chévre.

Helstekt oxfilé med en smakrik potatis-och blomkålsduchesse som serveras med en rödvinssås med aprikos. Perfekta nyårsmiddagen.

Oxfilé Wellington med stekt broccoli och rödvinssås är en festlig huvudrätt som inte gör någon gäst besviken. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Torsk bourguignon är en perfekt middag till nyår. Torskrygg med smaker från den klassiska köttgrytan som blir otroligt gott. Lyxigt och festligt! Recept av Nils Molinder.

Saftig stekt lammrostbiff som serveras med krämig potatispuré och rödvinskokta champinjoner och sidfläsk. Garnera med färsk timjan.

Recept på oxfilé med stekt svamp och rödvinssås. Vill man göra rätten ännu mer matig kan man servera potatisgratäng eller klyftpotatis till. Lingonpulver ger rätten ett vackert utseende men går bra att hoppa över.

Tournedos är mittbiten på oxfilén och anses också vara den finaste styckningsdetaljen. Här serveras den lyxigt ihop med grönpepparsås och en grov puré på butternutpumpa. En middag som inte gör någon runt middagsbordet besviken.

Vår helstekta högrev tillagas i ugnen tillsammans med rotfrukter, vin och en smakrik fond. Detta är en rätt som är perfekt att laga när du har gott om tid och längtar efter något riktigt vällagat och smakrikt. Såsen kokas ihop och smakas upp med grädde och gelé. Servera gärna den helstekta högreven på klassiskt vis med kokt potatis.

Lyxa till det med oxfilé och extra krämig potatisgratäng med crème fraiche och färskost. Tryffelolja sätter god smak på rödvinssåsen.

Vi bjuder på klassisk middag till nyår med helstekt oxfilé, potatiskaka, rödvinssky, friterade lökringar och gröna bönor. Gör det du med!

Tournedos Rossini är sinnebilden av fransk gastronomisk lyx. Saftig oxfilé möter silkeslen anklevermousse, djup madeirasås och aromatisk tryffel i en ikonisk rätt tillägnad kompositören Gioachino Rossini. Perfekt när du vill bjuda på något riktigt storslaget – gärna serverad med krämig potatisgratäng.

Elegant rätt med oxfilé som tournedous toppad med färskriven tryffel och ackompanjerad av fondant på potatis, vitlöksfräst svartkål och rödvinssås.

Catarinas vinnande och lyxiga varmrätt med oxfilé, madeirasås och potatisfondant slog juryn med häpnad i finalen av Decenniets mästerkock.

Tinas varmrätt till nyår bjuder på perfekt balanserad rödvinssås, krispig och god pommes Anna och helstekt kalventrecote - en middag ni sent kommer att glömma. Bjud gärna tillsammans med en vintrig sallad på grönkål och frisésallat dressad i färskpressad citronsaft.

Mustig lövbiffsgryta med champinjoner, paprika och vin. Toppa med creme fraiche och servera grytan med krämigt blomkålsmos.

Lyxig oxfilé med Mannerströms rödvinsås och hasselbackspotatis blir det när Erica Johansson ska imponera på juryn med sin paradrätt.

En smakrik ryggbiff som rubbas med kryddor för extra smak och serveras med två sorters stomp – potatis och rotfrukter. Perfekt för en smakfull middag som imponerar! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

De här köttbullarna av Naturbeteskött får sjuda i en maffig rödvinssås med både bacon och champinjoner.

Klassiskt recept på skomakarlåda som är Närkes traditionella landskapsrätt med oxfilé, potatismos, bacon och rödvin. Lyxig husmanskost!

Catarinas recept på den optimala festrätten - en perfekt stekt oxfilé bjuds med fantastiskt god potatisterrrin och konjaksdoftande pepparsås. Tips! Potatisterrin och sås går fint att förbereda dagen före för att sen värma på vid servering.

En riktigt lyxig och festlig nyårsmiddag

Biff Wellington med ugnsrostade primörer och rödvinssås är en festlig huvudrätt. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Rosastekt hjortrygg med mandelpotatispuré, smörstekta kantareller och rödvinssås. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Biff Wellington med hasselbackspotatis och trattkantarellsås förgyller vilken festlig middag som helst. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Helstekt oxfilé är festligt och lyxigt och med vårt recept kan alla lyckas. Servera med rösvinssås och rotsellerigratäng.

Saftiga tournedos på en bädd av savoykål, morötter och bacon serverade med en god rödvinssås är perfekt mat att bjuda gäster på.

Beef wellington är oxfilé som är inbakad i smördeg tillsammans med parmaskinka och svamp. Tips att använda en köttermometer och när oxfilén har en innertemperatur på 48° är den perfekt. Servera tillsammans med potatispuré, rödvinssås och sallad – en riktig pangmiddag!

Torsk med rödvinssås, västerbottensmos och knäckig brysselkål kommer förgylla helgens middag. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten där är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Recept från i säsong: oktober 2018

En enkel men god pasta som passar lika bra till vardags som på middagsbjudningen.

Helstekt oxfilé med potatisgratäng och rödvinssås är en huvudrätt som alltid känns festlig.

Bjud på oxfilé tournedos när du ska fira något speciellt. Denna lyxiga anrättning bör tillagas, serveras och ätas med omsorg. Servera den ädla köttdetaljen med en krispig potatiskaka, rödvinssås och haricots verts.

En riktig lyxpasta extra allt som får middagsgästerna att jubla av lycka. Vi lovar att detta kommer bli en favorit att lägga till favoritsamlingen av goda recept

En riktigt god rödvinssås är ett måste på nyårsmiddagen - tillsammans med en bit perfekt stekt kött och god potatiskaka blir det en underbar huvudrätt att njuta av. Catarina Königs recept kommer garanterat gå hem hos gästerna.

Saftig lammrostbiff som serveras med melanzane – en klassisk italiensk auberginegratäng men här i fransk tappning med fransk bondost, citron och persilja.

Ryggbiff av dovhjort med friterade rotfrukter och rödvinssås. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Renfilé med gräddkokt savoykål, rödvinssås och sotad steklök blir en festlig och värmande huvudrätt att njuta av i helgen.

Oxfilé i gorgonzolasås med potatis- och blomkålspuré är en lyxig rätt som säkerligen kommer bli succé! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Lyxig oxfilé à la Erik Videgård — en älskad klassiker för festliga tillfällen. Servera mör oxfilé med mustig rödvinssky och klassiska tillbehör som dubbelfriterad klyftpotatis, smörstekt brysselkål och broccoli. Det här lyxiga oxfilé-receptet är perfekt när du vill bjuda på något riktigt festligt.

Långkok som passar bra till alla hjärtans dag!

Mör och saftig oxfilé serveras med en klassisk pepparsås . Till det en potatiskaka , kallad pommes Anna, som kan förberedas dagen innan för enkelhetens skull och för perfekt konsistens. Den fräscha fänkålssalladen balanserar upp med fin syra.

En smart och snabb variant av den klassiska bourguignonen– perfekt när man vill ha långkokssmak på kort tid. Servera med kokt potatis, saltgurka och persilja för en riktig husmansfavorit.

Vad sägs om oxfilétournedos med rödvinssås och parmesandoftande potatisgratäng till helgmiddag? Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

"En underbar middag att bjuda helgens gäster på. Lyxig och god som bara den!" /Olivia

Den absolut godaste rödvinssåsen med aprikos och timjan. Perfekt att servera till den lyxiga nyårsmiddagen.