Pocherad torsk med vitvinssås
Ljuvligt god fiskrätt med torsk som får sjuda i en fond på bland annat vitt vin. Fonden blir sen till grund för en vitvinssås att servera till fisken ihop med kokt potatis vänd i fräst purjolök och fänkål. Vill du bjuda något mer till passar en enkel tomatsallad fint till.
recept.seMustig fisksoppa med fänkål och curry
Apelsinskal, fänkålsfrön, saffran och curry gör denna mustiga fiskgryta smakrik och god! Toppa med parmesan och ät med ett gott bröd.
arla.seFisksoppa med fänkål och saffran
En smakrik och krämig fisksoppa med både färsk fänkål och fänkålsfrön. Den är lätt- och snabblagad och passar bra när man många.
recept.seFisk- och skaldjurssoppa med saffran
Soppa som du svänger ihop på under halvtimmen! Med torskfilé, blåmusslor, räkor och god saffranssmak blir detta kanske nya favoriten.
Snabb fiskgryta med fänkål och saffran
Krämig gryta med fänkål, morot, lök och saffran. En snabb och enkel version av den klassiska bouillabaissen! Använd den fisk du gillar bäst – vi har valt lax och torsk. Servera med ett gott bröd eller ris för extra hungriga magar.
Fisksoppa med saffransaioli
Väldoftande fisksoppa som serveras med ett gott bröd och den gyllengula aiolin med smak av saffran!
recept.seFiskgryta med torsk och räkor
Denna goda fisksoppa innehåller massor med godsaker – torsk, mandelpotatis, morötter och fänkål. Toppa med räkor och crème fraiche.
recept.seFiskgryta med saffran och sambal oelek
Festlig fiskgryta med torsk, lax och räkor som får god smak och fin färg från saffran och sambal oelek. Servera med bröd och aioli.
Fisksoppa med tomat och fänkål
Laga en god och mustig fisksoppa till middag. Den här soppan ger rikligt med smak till lax och torsk från tomat och fånkål, vitt vin och buljong. Toppa det hela med en rejäl klick majonäs med saffran och citron och dill.
Fisk- och skaldjursragu med citrus och försommarprimörer
Krämig ragu på fisk och musslor samt fänkål, gul lök och härligt krisp från morötter. Rätten får fint sting från chili och ingefära och syra från citrusfrukter.
Fiskgratäng med fänkål och rotsellerimos
Denna fiskgratäng är kanske världens bästa ”comfort food”. Så lent och gott!
arla.seTorskbiffar med skummig dillsås - Årets rätt 2020
Årets Rätt 2020, framtagen av Årets Kock 2019 Martin Moses, består av gyllene, krispiga torskbiffar som serveras med grovmosade vita rotfrukter, citronpicklade grönsaker samt en skummig och gräddig dillsås. Rätten toppas avslutningsvis med rostade frön.
arla.seFisksoppa med tomat, saffran och fänkål
Rostad tomat får en mild och söt ton efter en stund i ugnen, perfekt tillsammans med krämig soppa med vitt vin och syrad grädde. Fisken kan du variera efter smak och vad du hittar i affären.
Tareqs gräddiga fisksoppa
”Den här soppan toppar jag med dillvipporna. Stjälkarna finhackar jag och använder tillsammans med övriga grönsaker till soppans bas. Tänk på att örternas stjälkar ofta ger mer smak än själva bladen.” /Tareq
Festfiskgryta
En generös fiskgryta är bästa middagsmaten. Perfekt att bjuda på! Recept av Gustav Trägårdh och Foto: Åsa Dahlgren
Fiskgryta med fänkål och rotselleri
En värmande, gräddig fiskgryta med smak av fänkål, dill och citron.
recept.seFiskgryta med räkor och citronaioli
Festlig gryta med torskfilé, handskalade räkor och blandade grönsaker. Toppa med citronaioli som du rör ihop av färdig majonnäs.
recept.seFestlig skaldjursgryta med parmesankräm
En lyxig och festlig fisk och skaldjursgryta med havskräftor. Servera tillsammans med en smakrik parmesankräm och ett gott bröd.
&format=webp)
arla.seTorskgratäng
En lyxig fiskgratäng kommer lastad! Denna gång bestående av torsk, matlagningsgrädde, purjolök och pepparrot. Strö över cheddar och gratinera i ugnen. Servera med färska räkor, dill, potatismos och en syrlig sallad.
Fisksoppa med tomat och dill
Lättlagad fisksoppa med grönsaker, konserverade körsbärstomater, apelsin och timjan. Vänd i räkor och dill precis före servering och bjud gärna med ett frasigt bröd.
recept.seFisksoppa med lax, torsk och dill
En härlig och mättande fisksoppa med lax och torsk. För extra lyx, gör den med lite vitt vin. Dillfrön och fänkål ger god smak.
Fisksoppa med saffran och champagne
En enkel och god fisksoppa med smak av saffran och champagne, perfekt till nyårsafton!
Citronrimmad torsk med blomkålskräm, äppelsallad och champagnesås
Rimmad torsk med en len blomkålskräm som smaksätts med limeblad och ingefära. Servera med skummad champagnesås och syrlig äppelsallad. Den perfekta nyårsmiddagen!
recept.seFiskgryta med räkor, musslor och saffran
Festlig fiskgryta med grönmusslor och vitlöksstekta räkor. Grytan får mustig och god smak av räkskal, fänkål, saffran och vitt vin.
Amandas bouillabaisse
zeta.nuFiskgryta med saffran
Fisk- och skaldjursgryta med saffran, vitlök, fänkål och vitt vin. Matig med lax, räkor, morötter och potatis.
Laxrulader med torskfärs och gräddkokt fänkål
Ljuva och lena smaker i en vackert anrättad middag.
Krämig fiskgryta med tomat och saffran
En värmande och krämig fiskgryta med smak av tomat, saffran och timjan. Toppa med räkor, en klick aioli och servera med några skivor bröd. Ljuvligt!
recept.seFiskgryta med räkor, chili och saffran
Snabblagad fiskgryta med räkor, tomat, fänkål och purjo som får god smak av chili och saffran. Servera med bröd och ev kokt potatis.
Fiskgryta med saffran och räkor
Underbar fiskgryta med smak som på restaurang.
recept.seBouillabaisse med vitlöksbröd
Saffransdoftande fisksoppa med lax, torsk, musslor och räkor. Klicka i lite crème fraiche. Vitlöksbrödet ger rätten ett extra lyft.
recept.seFisksoppa med saffran och räkor
Saffran sätter fin smak och färg på den här festliga fisksoppan med torsk, lax och räkor. Tillsätt räkorna precis före servering.
Fiskbullar i citrongräddsås
Hemmagjorda fiskbollar i gräddig citronsås
Linneas kokta torsk med äggsås
En lyxigare variant av den magiska klassikern kokt torsk med äggsås. Lägg gärna till lite ansjovis och ansjovisspad för att lyfta rätten till nästa nivå.