smakligspis.se

Söt mascarponemousse med pocherad rabarber är sommarens bästa rabarberdessert. Här pocheras rabarber försiktigt i en sockerlag som smaksätts med rosvatten. Den vispade mascarponesmoussen med vanilj toppas med rabarber, rabarbersirap och krispiga salta pistagenötter.

Recept på cheesecakeflan toppat med färska bär. Tips! Vill du hellre baka portionsstora flan kan du använda 4–6 mindre tartelettformar istället för 1 stor form. Recept och styling ur "Cheesecakes & kladdkakor" (Semic) av Lena Söderström. Foto: Eva Hildén. Boken finns på bland annat Adlibris . (Extern länk)

En ljuvligt god och enkel cheesecake! En klassisk botten med digestive och smör som du fyller med mascarponekräm och färska hallon.

"Mazarintårta på två sätt – med mascarponekräm och bär eller med vispad citronpannacotta och vaniljkokt rabarber En enklare variant än moussetårtan, men med samma goda mazarinbotten. Kan göras både med och utan gluten. Bakas i form med löstagbar kant eller upphöjd botten. Bred en god mascarponekräm över kakan och dekorera med färska bär. Eller toppa med vispad citronpannacotta och vaniljkokt rabarber." /Annelie Andersson

Åh vad jag har saknat att baka, fota och skriva! För er var det bara tre dagar sedan jag uppdaterade men för mig var det längre sen än så. Många av de inlägg ni ser nuförtiden är tidsinställda efterso

Sommarens marängdessert med rabarberkompott på toppen. Mums! Pavlova och kompott förbereds i god tid, men lägg upp vid servering.

En i grunden klassisk tiramisu som istället för amaretto eller annan likör får mycket trevligt sällskap av glögg.

En härligt krämig och frisk lingonmousse på peppparkaksbotten. Med både grädde och mascarpone blir det perfekt konsistens på moussen.

Krossade cantucciniskorpor ger ett skönt krisp till den lena chokladkrämen som får fin fyllighet av mascarpone. Snabb, enkel och himmelskt god dessert.

En ljuvligt god och snygg desserttaco gjord i ett böjt mandelflarn! Flarnet fylls med kanelstekta äpplen och mascarponekräm med vanilj. Toppa med pistagenötter så har du en knaprig och söt efterrätt med en hint av sälta.

Recept på rabarberkaka. De första späda rabarberna i en syrligt god rabarberkaka är något av det bästa som finns.

Var och en får en julig cheesecake i snygga glas. Så läckert och fint. Du varvar digestivekex, färskostkräm och bärkompotten i glasen.

Sommarens mesta marängsviss! Passar ypperligt med färska jordgubbar och mascarpone. Toppa med hackad basilika och mandel för gott crunch. Den ambitiöse gör egna basilikamaränger.

Det här är en fräsch och pigg dessert med frisk mascarponekräm, rabarber som pocheras i prosecco och knapriga mandelskorpor.

"En fräsch och somrig tiramisu med tropiska smaker av mango och passionsfrukt. Den lena mascarponekrämen varvas med saftiga kex, söt mango och syrlig passionsfruktscurd, en perfekt dessert att förbereda i god tid och servera vid festliga tillfällen." /Nada Khwaiter

En krämig tiramisu med jordgubbar kommer bli en riktig sommarfavorit! Gör jordgubbstiramisun glutenfri genom att använda glutenfria savoiardikex.

Recept på pepparkakstrifle med kolasås. Dessa juliga små efterrätter passar perfekt till helgen, eller på buffén och går bra att förbereda och lägga ihop innan gästerna kommer. Kan det bli enklare?

En himmelsk dessert med lager på lager av pepparkakor, mascarponekräm med vanilj och karamellsås i form av dulce de leche. Denna enkla efterrätt kommer att golva vilken gottegris som helst!

Färska bär i marinad av rosébalsamvinäger som serveras med en söt mascarponekräm. Perfekta att förbereda och severa på en buffé eller middag.

Inget firande utan tårta! Det gäller både nationaldag, EM-final och sommarfest. Så en riktig praktpjäs får det bli, med både maräng och röda bär!

En ganska mäktig dessert och så himla god! Mascarponekrämen varvas med krossade digestivekex och granatäpplekärnor i sockerlag.

En italiensk klassiker i ny tappning, serverad i ugnsform eller i glas om du hellre vill det. Fläder ger tiramisun en lätt blommig smak. Garnera med färska bär och pudra över florsocker vid servering.

Färska jordgubbar, mascarpone, mörk choklad och smör som får smälta samman mellan två skivor ljust bröd. Denna grillade efterrättstoast passar lika bra till dessert som till en lyxig frukost. Testa att toppa med olika sorters frukt och bär för att hitta din favorit!

Tjusig portionsdessert med maräng, curd på hjortron och en len gräddblandning med mascarpone.  Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Juldesserter Betyg (0 st) 0 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Fluffig mascarponekräm med grädde, vaniljpulver och finhackad mörk choklad. Servera med färska jordgubbar och rostade kokoschips.

Crêpes är fina franska pannkakor som ofta är fyllda med något sött. En klassiker är crêpes Suzette som flamberas med apelsinsmörsås och Grand Marnier. Häll den varma citronsåsen över crêpesen precis innan servering och bjud blåbärs-mascarponen till.

Varm efterrätt är ljuvligt på vinterpicknicken. Förbered sockerkakan hemma och stek på de goda kaneläpplena över en eld i skogen.

Inkokt päron som fått vackert röd färg av en rödbetslag. Gott tillsammans med den lena mascarponekrämen och det knapriga kokossmulet.

En lyxig och smakrik tårta där intensiv choklad möter fruktig olivolja, espresso och en elegant ton av whisky. Saftiga chokladbottnar varvas med len chokladmousse, krämig mascarpone– oxh whiskymousse, nötig mandelpraliné och en silkig espresso- och olivoljecrèmeux.

Vem har sagt att en cheesecake måste vara rund och serveras i bitar? Det går minst lika bra att servera den varvad i glas.

Snabblagad och supergod efterrättspizza med mascarpone, lemon curd, hallon och passionsfrukt.