smakligspis.se

En lyxig och vackert grön dessert med smak av pistage, hasselnöt, kaffe, päron och vanilj. Ljuvliga smakkombinationer som kommer imponera på gästerna!

Vanliga biskvier kan upplevas lite mäktiga eftersom de innehåller smörkräm, men här bidrar lemon curd och citron med lite trevlig fräschör som gör de här biskvierna väldigt goda. Obesprutade, ekologiska och ätbara blommor blir fint att garnera biskvierna.

Kakorna har en fin mandel- och apelsinsmak. Det är lite pyssligt att baka dem, alla ingredienser ska vägas, men utdelningen är hög. Det går fint att förvara kakorna lufttätt i kyl eller frysa dem fyllda. I kylen är de hållbara i ca 1 vecka. Blodapelsin eller vanlig apelsin spelar ingen roll för smakens skull. Rött skal av blodapelsinskal ger lite mer färg.

Spröda på ytan och mjuksega i mitten. Macarons är både eleganta och väldigt goda. Vi har fyllt våra med hallonsmörkräm med vanilj.

Goda och lyxiga små marängkakor. Väg ingredienserna noga för att få ett bra resultat. Det är också viktigt att låta kakorna torka på plåten innan gräddning.

Franska mandelmarängkakor fyllda med smörkräm. Spela gärna klippet för att se hur Elisabeth och Johan gör.

Söta små macarons med lätta och krispiga bottnar fyllda med en len vit chokladmarängsmörkräm smaksatt med frisk mango.

De här kräver lite pyssel, men det är mer tidskrävande än svårt! Och resultatet smakar väldigt gott!

Klassisk kondiskaka som fått sitt namn av att de liknar Napoleons hatt. Doppa mördegskakorna med mandelmassekulorna i mörk choklad.

Så gott med den syrliga smörkrämen och den vita chokladen ovanpå. Baka dem i långpanna – ett enkelt sätt att baka många på en gång.

En rustik paj utan form, med söta äpplen och mandelkräm. En mördeg toppas med mandelkräm och skivade äpplen. Denna äppelgalette är en dessert som är en fröjd för både öga och smaklökar!

Baka små, rustika portionspajer med björnbär och mandelmassa i fyllningen. Servera dem ljumma med vaniljglass – ljuvligt gott!

Delikata mandelkakor, generöst fyllda med en len smörkräm med vit choklad och smak av apelsin. Garnera med strimlor av apelsinskal.

De här söta påskbakelserna liknar små harar och består av mjuka sockerkaksbottnar, hallonsylt, vaniljkräm och marsipan. Vi lovar att de kommer imponera på gästerna till fikat! Mallarna till hartassarna finns här >>

En drömgod och glutenfri jordgubbstårta med jordgubbsmousse och vit choklad mousse på mandelbotten. Sommaren är här! Så även jordgubbarna. Jag älskar svenska jordgubbar och äter dem mer än gärna till

Syrliga citronbiskvier med söt vit choklad – de här snygga biskvierna gräddas i långpanna och är lätta att lyckas med. – Och visst blir det fint att skära dem i små trekanter?, säger bakbloggaren Frida Skattberg. Recept ur ”Baka i långpanna deluxe” av Frida Skattberg.

Att baka biskvier i långpanna är så enkelt. Här brer man bara ut smörkrämen på den stora kakan, toppar med choklad och skär i rutor.

Underbar mandelkaka med apelsin som får en ljuvligt täcke av vaniljglasyr.

Den här tårtan bakade jag i finalen av Hela Sverige bakar. Utmaningen var att den skulle vara glittrande lyxig och överdådigt guldig. Jag kallade den Butterfly eftersom jag dekorerat den med små fjärilar av franska flarn. I finalen använde jag en rund silikonform med hål i mitten, här en rund silikonform utan hål. Det funkar lika bra med en springform utan botten, men tänk då på att den måste stå på ett helt plant underlag täckt med bakplåtspapper så att moussen inte rinner ut. Sidorna måste vara klädda med tårtplast eller plastfolie.

Om du vill imponera med festbordets ståtligaste skapelse ska du göra en krokan. Krokanfigurerna görs av mandelmassa och äggvita och dekoreras med kristyr. Byggs sedan ihop till ett torn på mördegsplattor med hjälp av sockerlim. Ett riktigt konstverk som kräver sin tid och kreativitet, men fint blir det!

Magnifik tårta i flera våningar fylld med björnbärsmousse, salt kolasås och en kolafrosting med jordnötter. Garnera efter egen fantasi och kreativitet med smörkräm färgad i olika färger.

En riktigt lyxig dessert i glas med sommarens goda smaker! Cheesecakekräm smaksatt med yuzu, rabarbersås, krispigt havresmul, marinerade plommon och en yuzumacaron på toppen.

Gör stora bottnar av macaronsmet i stället för små macarons och gör en vacker och god tårta. Hallonkrämen syns inte så mycket på vår tårta men vill du att den ska synas mer kan du klicka ut den närmare kanten.

Baka en browniebotten med pepparkakssmak och skär den i trekantiga bitar. Dekorera som små julgranar med kristyr och strössel.

Gör egna chokladbiskvier fyllda med härlig smörkräm. Enkelt recept som alla klarar av!

"Mazarintårta på två sätt – med mascarponekräm och bär eller med vispad citronpannacotta och vaniljkokt rabarber En enklare variant än moussetårtan, men med samma goda mazarinbotten. Kan göras både med och utan gluten. Bakas i form med löstagbar kant eller upphöjd botten. Bred en god mascarponekräm över kakan och dekorera med färska bär. Eller toppa med vispad citronpannacotta och vaniljkokt rabarber." /Annelie Andersson

Biskvier är en given klassiker i många hem. De är försvinnande goda och hemligheten i just dessa är äkta punsch och riktigt smör. Och förstås, en stor dos kärlek.

Ljuvliga biskvier med mandelbottnar som toppas med en generös klick av chokladsmörkräm och sedan doppas i smält vit choklad. Mums!

Rulltårta med rabarber. Den här rulltårtan går snabbt att baka. Här är en variant med sötsyrlig rabarber och krämig färskost. Ett recept som är bra att ha när man får oväntat besök!

Tjusiga macarons i flera olika smaker och färger. Vilken blir din favorit? Hjortronmacarons Åkerbärsmacarons Citrusmacarons med smultron, mandarin & macadamianötter Chokladmacarons med pistagekräm och mörkchokladganache Chokladmacarons med salt kola

En riktigt utmanande tårta för den som verkligen vill imponera på gästerna! Du kan självklart ta genvägen och köpa färdiga macarons.

Spröd, glutenfri mördegsbotten är den perfekta grunden för dessa bedårande sjöstjärnor. Dekorera kakorna med kristyr i olika färger.

Färgglada och ljuvligt goda sandwich-glassar som du gör genom att baka macarons och fylla med färdigköpt jordgubbsglass emellan.

En lyxig frukostgröt att servera i semmeltider. Det är busenkelt att göra en egen mandelmassa som sen kan användas till dina semlor.

”Ett av mina bästa smakminnen är när mamma bakade min mormors mazarinkaka till adventsfikat. Med mycket smak av bittermandel och mycket smör så har mormor Nalles mazarinkaka alltid varit en kaka nära hjärtat för mig, speciellt kring jul. Jag hoppas att ni kommer tycka om den, lycka till! /Alexander Pelli” Tips! Tycker man inte om bittermandel så kan man absolut utesluta den och till exempel tillsätta lite apelsinzest istället. Även i glasyren kan man byta ut vattnet och hälften av äggvitan mot färskpressad apelsinsaft.

Biskvier är en läcker liten kaka med lite seg botten av mandelmassa. Ännu godare med daim i! Doppas i choklad med daimsmul på toppen.

Vackert marmorerade macarons som fylls med krusigt spritsad polkaganache.

- Recept Daniel Roos Citronmarängtartelett med maräng på två olika sätt, citroncurd, citrongelé och mördeg som bas. 4-6 st Betyg (15 st) 5 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Mördegspaj som fylls med söt mazarinfyllning och toppas med en läcker glasyr och massor av jordgubbar. Snacka om dessertlyx!

Hallonsorbet med mandelkaka, rosa marängflarn, hallonsås och kaksmulor.

En len pistaschmousse med pistaschbottnar och hallonsylt i lager. Tårtan läggs ihop till en fyrkantig tårta som sedan skärs till bakelser.

En ljuvlig tårta som kombinerar den klassiska smaken av semlor med en len och krämig mousse, perfekt för att imponera på dina gäster.

Med en härlig mandelkaka med citron och vispad mascarponegrädde kan helgen bara bli suverän!

Söta macarons som fylls med sötsyrlig rabarbercurd. Blir det curd över? Använd till scones, det blir en perfekt matchning!

Denna vackra tårta är i tre goda lager med färskoströra på mandelbotten. Fyllningen är smaksatt med mango, lime och färska hallon.

Att baka sina egna glutenfria strutar och -skålar till glassen är verkligen något att skryta om (även om det inte är svårt alls)!

Dessa glutenfria mandelkakor med tre olika smaker hör hemma på alla kakfat framöver. Otroligt gott recept av Annelie Andersson!