smakligspis.se

Så enkelt och så gott, och dessutom glutenfritt!

En somrig och lyxig rulltårta med mjuk sockerkaka, maräng, vit chokladkräm och svenska bär. Garnera med grädde och färska jordgubbar.

Enkel dessert med en fräsch vaniljmousse servad i glas toppad med myntamarinerade bär och frukter samt rostad vit choklad. Moussen kan göras dagen före servering för att sen toppas med bär och frukt samt choklad vid servering.

Imponera med en riktigt lyxig ”layer cake” full med syrliga och söta sommarsmaker – flädermarinerade jordgubbar, lemoncurd och så överraskningen i form av vispad vit chokladpannacotta. Garnera med allsköns bär och gärna ett gäng ätbara blommor.

Sugen på jordgubbstårta? Då kommer här ett riktigt smart recept som ger dig en smarrig tårta på mindre än 1 timme! Jordgubbarna tillsammans med vit choklad och en fräsch vaniljkvarg samksatt med citron gör den här tårtan till en riktig fröjd i sommarvärmen!

Söta jordgubbar tillsammans med fräsch vaniljkesella, riven vit choklad och ätbara blommor är en fröjd för alla sinnen. Tillsammans med en bit rostad sockerkaka kan det här bli en riktig succé i sommar!

Alice Ljungberg tävlade i gröt-VM i Skottland 2022. Här har hon komponerat en ljuvlig dessertgröt med kondenserad mjölk och bär.

En svalkande och fräsch glass som helst görs av färska jordgubbar men frysta funkar också utmärkt!

Klassiska lurbullar bakas med kall mjölk och fylls med vanilj och smör. Här gör vi bullarna ännu godare med vit choklad och blåbär.

"Jag älskar blåbär! Inte bara för att de är så goda, utan också för att de är otroligt vackra i bakverk. Den djupblå färgen gifter sig så fint med det ljusa bakverket. När jag drev kafé hade jag ofta denna kaka till försäljning, och den tog alltid slut först. Ju kladdigare den var, desto mer populär var den. Så mitt tips är förstås att låta den vara riktigt kladdig." /Nina

En drömgod och glutenfri jordgubbstårta med jordgubbsmousse och vit choklad mousse på mandelbotten. Sommaren är här! Så även jordgubbarna. Jag älskar svenska jordgubbar och äter dem mer än gärna till

En så kallad naked cake där frostingen inte täcker utsidan av tårtan helt. Tårtan görs med tre chokladbottnar, det är enklast att baka en botten i taget.

Luftiga och lättbakade muffins med bär och vit choklad. För extra fina muffins, grädda dem i en muffinsplåt så håller de formen bättre!

Marmorera marängen till pavlovan med smält choklad. Grädda och låt kallna i ugn. Toppa med grädde, hallon, blåbär, jordgubbar och vinbär.

Med somriga bär, nutella och popcorn blir denna libapizza en riktig succé. En perfekt kombination av syrligt, sött och salt. Låter det märkligt med popcorn på pizza? Kanske, men detta är försvinnande gott! Smidigt med det färdiga libabrödet som pizzabotten också.

Eleganta små pajer fyllda med en kokoskräm och toppade med en fluffig mascarponekräm och kompott på jordgubb med passionsfruktlikör.

Den här ljusa kladdkakan med vit choklad blir extra festlig att servera i glas varvad med citrongrädde, blåbär och mandel.

Imponera genom att bjuda på ljuvligt god hemgjord chokladtryffel med torkade blåbär.

En modern dessert med vit choklad, citron och basilika som balanseras av syrliga hallon och mörk choklad. En chokladdessert där krämiga lager möter frisk syra med knaprig och dekorativ flarn av vit choklad.

Somrig och söt marängtårta med marängbottnar fyllda med fluffig grädde med vit choklad och syrlig lemon curd. Toppa generöst med jordgubbar eller andra färska bär som är i säsong.

Superfräscht och enkelt! Det går fint att använda olika glas eller burkar. Förbered och låt desserten vänta i kylen. Toppa med bär vid servering.

"Den här tårtan kräver lite framförhållning men å andra sidan är allt klart i god tid. Tårtbotten görs med fördel dagen innan. Kan också ligga färdig i frysen (då är den ännu enklare att dela i tre delar). Pistagegrädden behöver göras i god tid så att den är riktigt kall, annars är risken att den skär sig vid vispningen. Tårtbotten kan göras gluten- och mjölkfri." /Annelie Andersson

Ljuvlig variant på midsommartårta med maräng, grädde, vaniljkräm och söta jordgubbar som tillsammans läggs upp en vacker krans. Garnera med ätbara blommor i säsong.

Baka underbart goda muffins på glutenfri mjölmix med blåbär, mandel och vit choklad. De passar perfekt till eftermiddagsfikat.

Pannkakor som smakar kladdkaka - fyllda med vit chokladgrädde, färska bär och sylt. Det här magiskt goda receptet är varje chokladälskares dröm!

När jag inte vet vad jag ska baka, så är no bake cheesecake alltid ett säkert kort. Dagens cheesecake är en riktigt sommarcheesecake med superfräscha och goda smaker. Vit chokladcheesecake med spröd d

”En bakelse som enkelt kan förberedas upp till 1 vecka i förväg. Du kan enkelt förbereda varje del av bakelsen för att sedan baka, vispa och montera allt samma dag. Lycka till!" /Alexander Pelli

Blanda flera sorters färska bär till en sallad med honung och lime. Servera med en ljuvlig vit chokladsås som gärna får vara ljummen.

Söta små bakelser, som små prinsesstårtor.

En härlig paj med svenska bär vill väl alla ha till fikat. Att blanda hallon och blåbär är riktigt gott!

Fixa dessert på tio minuter! Blanda färskost med yoghurt och sylt. Varva med kexsmulor i snygga glas. Toppa med jordgubbar och blåbär.

Det här är en upp-och-ned-vänd cheesecake! Digestivebotten fylld med en söt, frisk, mousse som du vänder upp och ner på ett fat. Vid servering slår du sönder den och låter gästerna hugga in.

En härlig citron och vallmokaka med krämig glasyr, lättvispad grädde och bär passar perfekt till helgens fika eller varför inte till födelsedagsfirandet?

Saftiga chokladbottnar, fluffig grädde med vit choklad, söt sylt och färska bär – här har du receptet på sommarens godaste tårta!

Läckra chokladtryfflar med nutella, mint och vit choklad rullade i blåbärs- och lingonpulver. Hitta din favorit eller gör alla tre!

Maxad sommardessert med jordgubbar! Extra god kolasås med karamelltoner och dessutom smaksatt med ljus misopasta.

Bjud på läckert somrig tårta med vit chokladmousse och kompott gjord på färska svenska jordgubbar i sommar, skapat av ingen mindre än Clara Lidström som de flesta mer känner som ”Underbara Clara”. Hon är matkreatör, stylist och författare och driver en av Sveriges största bloggar. Clara bor på en gård på Västerbottens landsbygd tillsammans med fami...

En sanndröm för alla älskare av ljuvligt sammetslen mousse. Först ett lager rosa jordgubbsmousse och sedan ett lite tunnare lager med mousse på vit choklad. Tårtan innehåller riktigt mycket grädde men så räcker den också till många.

Hilda Kirkhoff tipsar här om hur du enkelt varierar ett och samma recept på tre vis. Perfekt inför midsommar!

Vad passar bättre till midsommarfirandet än en tårta gjord på nötbotten toppad med vit chokladmousse, jordgubbar och flädermarinerade rabarber. Söt, syrlig och alldeles ljuvlig! Passar perfekt till fikat eller som avslutning på firandet.

De här kanelbullarna gör ingen besviken! De är både vackra och goda.

Blåbär och vit choklad är helt klart den godaste kombinationen när det kommer till muffins! Underbara blåbärsmuffins goda som de är, men frostingen lyxar till det lite extra. Recept: Eleonora Von Essen och Foto: Linda Priesitis

En enkel frukt- och bärsallad blir en frisk och lätt avslutning på en middag.

Recept på no bake-paj på chokladbotten med mascarponekräm och jordgubbskompott. En underbar dessert som ingen kan motstå. Botten går utmärkt att förbereda några dagar i förväg, men se till att servera den rumstempererad och inte kylskåpskall för då blir botten för hård att skära.

Somrig dessert med hemgjord glass, friterad minpaj på smördeg fylld med färska bär servera, eldad grädde och svenska sommarbär.

Bjud på fika med överraskning! Dessa godingar är perfekta att göra om du har fått lite torr sockerkaka eller tårtbotten över. Rubychoklad är en chokladsort gjord på den röda kakaobönan ruby och är naturligt rosa i färgen.