smakligspis.se

Förbered tårtan dagen innan och häll på glasyren samma dag som den ska serveras. Du behöver en tårtform i silikon, 20 cm i diameter, och en engångspajform i papper, ca 16 cm i diameter.

Tjusiga macarons i flera olika smaker och färger. Vilken blir din favorit? Hjortronmacarons Åkerbärsmacarons Citrusmacarons med smultron, mandarin & macadamianötter Chokladmacarons med pistagekräm och mörkchokladganache Chokladmacarons med salt kola

Grapemoussebakelse med grapegelé på mandelbotten

Lika vackra som goda moussetårtor fyllda med mandelmaräng, åkerbärscurd, två sorters mousse och hasselnötspraliné.

De här kräver lite pyssel, men det är mer tidskrävande än svårt! Och resultatet smakar väldigt gott!

En läcker citroncheesecake med mangocurd och pistagebotten. Njut av en seg och krispig pistagebotten med en krämig mangocurd och en syrlig cheesecake. 10 bitar PT1H 1,5 timme + 5 timmar frysen Betyg (42 st) 3,4 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En drömgod och glutenfri jordgubbstårta med jordgubbsmousse och vit choklad mousse på mandelbotten. Sommaren är här! Så även jordgubbarna. Jag älskar svenska jordgubbar och äter dem mer än gärna till

En modern dessert med vit choklad, citron och basilika som balanseras av syrliga hallon och mörk choklad. En chokladdessert där krämiga lager möter frisk syra med knaprig och dekorativ flarn av vit choklad.

https://www.instagram.com/reel/C3YT4z_oaBa/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==

En riktigt lyxig dessert i glas med sommarens goda smaker! Cheesecakekräm smaksatt med yuzu, rabarbersås, krispigt havresmul, marinerade plommon och en yuzumacaron på toppen.

En morotskaka utöver det vanliga, glaserad med vit choklad och ett luftigt färskostskum. Extra vackert blir det med tunt hyvlade morots­skivor som garnering. Havtornen ger en uppfriskande syrlighet och mustig, god smak.

Gör stora bottnar av macaronsmet i stället för små macarons och gör en vacker och god tårta. Hallonkrämen syns inte så mycket på vår tårta men vill du att den ska synas mer kan du klicka ut den närmare kanten.

Macarons är en lyxig liten marängkaka med ursprung från Franrike. Den görs med mandelmjöl och kan varieras i det oändliga. I det här receptet, framtaget av Svenska Kocklandslaget, har de en härlig chokladfyllning med smak av kaffe. Ljuvliga att servera till fikastunden eller som dessert med en god kopp kaffe.

De här kanelbullarna gör ingen besviken! De är både vackra och goda.

Vackert marmorerade macarons som fylls med krusigt spritsad polkaganache.

En len pistaschmousse med pistaschbottnar och hallonsylt i lager. Tårtan läggs ihop till en fyrkantig tårta som sedan skärs till bakelser.

Persikopannacotta på en kokoskaka med minimaränger och en vacker, glansig glaze. En pysslig dessert som påbörjas dagen före servering – men som garanterat gör succé!

Sötsyrlig paj med citronkräm och italiensk maräng som blir extra god och elegant med ett lager mynta- och flädermousse täckt av en skinande mirror glaze på vit choklad och fläder.

En sachertårta i dessertformat som till utseendet inte alls liknar tårtan men som precis som en sachertårta har en tydlig smak av choklad och aprikos.

Fina och goda mandelmarängbakelser som håller flera dagar i kylskåp.

En riktig festtårta med hallonpannacotta, chokladmousse och mjölkchokladglasyr som tar lite tid att göra men är väl värd besväret. Hallon och choklad är en klassisk och svårslagen smakkombination.

Söta små macarons med lätta och krispiga bottnar fyllda med en len vit chokladmarängsmörkräm smaksatt med frisk mango.

Avsluta middagen med en krämigt gräddig parfait med vit choklad och kardemumma. En genväg är att smula färdiga maränger på toppen när du serverar.

Macarons är goda till dessert, gärna med lite bär och glass ­eller sorbet. Eller bara som de är till en kopp espresso. Stjärnanis ­tillför en överraskande god och lakrits­aktig smak. Rödbetspulver finns att köpa i välsorterade ­hälsokostbutiker eller på nätet.

Lyxig chokladkaka på mumsig mandelbotten med två sorters chokladtryffel. Garnera gärna med både färska och frystorkade hallon.

En lättlagad glasstårta med frisk citronsmak. Hackad karamelliserad och saltad nötmix blandas ner i mandelbottnen för att ge ett gott crunch. Garnera tårtan med blommor och blad.

Ett syskon till den välkända budapestrullen fast med mandel i marängen och färska jordgubbar i stället för mandarin. En svensk version av budapestrulle helt enkelt – och framför allt en succé hela sommaren!

Hur gott låter inte detta? Och vi lovar att den här kakan är helt fantastiskt god och bara måste testas. Tips! Bjud den gärna med Roys vaniljsås

Ljust gröna macarons, fyllda med ljuvlig, nötig pistaschganache.

Den här bakelsen tog jag fram till en kusinträff för många år sedan och den passar både till kaffet eller som efterrätt på finmiddagen. En mycket somrig och fräsch bakelse som både ser snygg ut och smakar fantastiskt. Receptet kommer från boken ”Baka med Linus”, och ges ut av Bonnier Fakta.

Så gott med den syrliga smörkrämen och den vita chokladen ovanpå. Baka dem i långpanna – ett enkelt sätt att baka många på en gång.

Recept på kokoskakor med kondenserad mjölk och chokladglasyr. De här kakorna är enkla att göra. Sötad kondenserad mjölk ger extra smak. Ät kakorna nygräddade eller förvara i en burk, så att de inte torkar

Den här desserten bestående av hemgjord gelato, hallonmaränger, hallonkolasås, grädde och bär slår det mesta en varm sommardag. En riktig favorit för både stora och små!

Så enkelt och så gott, och dessutom glutenfritt!

Att göra det klassiska julgodiset fransk nougat är inte alls så svårt som man kan tro. Med pistagenötter och sötmandel blir den sega och goda nougaten alltid imponerande. Passar perfekt till adventsfikat, julbordet eller som present att ge bort.

Glitter och överraskningar var Klaras ledord i skapandet av den här fantastiska desserten med mandelkaka, hallonsås, salt mandelkrisp, ätbart glas och thaibasilikaglass.

Delikata mandelkakor, generöst fyllda med en len smörkräm med vit choklad och smak av apelsin. Garnera med strimlor av apelsinskal.

En lyxig och vackert grön dessert med smak av pistage, hasselnöt, kaffe, päron och vanilj. Ljuvliga smakkombinationer som kommer imponera på gästerna!

En elegant moussebakelse med smak av grapefrukt, citron och mango. Inuti gömmer sig en färgstark svartvinbärsgelé. Det är många moment och kräver planering. Moussen behöver minst 5 timmar att stelna. Mangopuré gör du genom att mixa och sila bär/frukt genom en sil.

Dessa läckra glutenfria kakor med apelsin- och mandelsmak är omöjliga att bara ta en av. Gör dubbel sats på en gång. Supergoda!

Lika söta att titta på som att äta. Mums mums eller skumtbollar i spökkostym.

Syrliga citronbiskvier med söt vit choklad – de här snygga biskvierna gräddas i långpanna och är lätta att lyckas med. – Och visst blir det fint att skära dem i små trekanter?, säger bakbloggaren Frida Skattberg. Recept ur ”Baka i långpanna deluxe” av Frida Skattberg.

Tryfflar är väl livet? Dessa påsktryfflar är läckra både i färgen och att äta. Bjud på hemmagjorda tryfflar gjorda på mörk och ljus choklad i påsk! Betyg (33 st) 3,5 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Underbar mandelkaka med apelsin som får en ljuvligt täcke av vaniljglasyr.

Charmiga chokladdoppade maränger som smakar julgott. Dessa maränger är lika goda som dekorativa. 40 stycken små PT10M Betyg (8 st) 3,8 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Vanliga biskvier kan upplevas lite mäktiga eftersom de innehåller smörkräm, men här bidrar lemon curd och citron med lite trevlig fräschör som gör de här biskvierna väldigt goda. Obesprutade, ekologiska och ätbara blommor blir fint att garnera biskvierna.

Varför bara gör en sorts pavlova när man kan göra tre olika i miniformat. Här bjuds det på en klassisk med grädde och bär, en med vit chokladkräm och citron toppad med bjönrbär och pistagenötter samt en med mörk choklad i såväl maräng som i fyllning.

Den här tårtan bakade jag i finalen av Hela Sverige bakar. Utmaningen var att den skulle vara glittrande lyxig och överdådigt guldig. Jag kallade den Butterfly eftersom jag dekorerat den med små fjärilar av franska flarn. I finalen använde jag en rund silikonform med hål i mitten, här en rund silikonform utan hål. Det funkar lika bra med en springform utan botten, men tänk då på att den måste stå på ett helt plant underlag täckt med bakplåtspapper så att moussen inte rinner ut. Sidorna måste vara klädda med tårtplast eller plastfolie.