smakligspis.se

Yoghurtglass, extra krämig och passar utmärkt som efterrätt. Smaksätt din yoghurtglass med hemgjord sylt av valfri smak. Sötsyrlig och underbar. 4 portioner PT25M 30 minuter + 5 timmar i frys Betyg (127 st) 4 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Den här desserten bestående av hemgjord gelato, hallonmaränger, hallonkolasås, grädde och bär slår det mesta en varm sommardag. En riktig favorit för både stora och små!

En svalkande och krämig färskostglass toppad med rårörda lingon och kraschad is för en extra festlig effekt. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Att göra det klassiska julgodiset fransk nougat är inte alls så svårt som man kan tro. Med pistagenötter och sötmandel blir den sega och goda nougaten alltid imponerande. Passar perfekt till adventsfikat, julbordet eller som present att ge bort.

Galette är en platt rund kaka av jäs- eller pajdeg. Men det kan också vara namnet på en fylld bovetecrêpe som man viker in kanterna på.

Förbered tårtan dagen innan och häll på glasyren samma dag som den ska serveras. Du behöver en tårtform i silikon, 20 cm i diameter, och en engångspajform i papper, ca 16 cm i diameter.

Glitter och överraskningar var Klaras ledord i skapandet av den här fantastiska desserten med mandelkaka, hallonsås, salt mandelkrisp, ätbart glas och thaibasilikaglass.

En läcker citroncheesecake med mangocurd och pistagebotten. Njut av en seg och krispig pistagebotten med en krämig mangocurd och en syrlig cheesecake. 10 bitar PT1H 1,5 timme + 5 timmar frysen Betyg (42 st) 3,4 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Använd årets skörd av svarta eller röda vinbär till att göra din egen vinbärsglass. Vinbärsglass smakar underbart syrligt och sött på samma gång. 4 portioner Betyg (42 st) 4,7 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Mazarinkaka med nöttäcke är en saftig kaka med pajbotten som fylls med mandelfyllning och toppas med nöttäcke. Mazarinkaka är en läcker kaka att bjuda på! cirka 15 bitar Betyg (443 st) 3,1 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En lyxig och vackert grön dessert med smak av pistage, hasselnöt, kaffe, päron och vanilj. Ljuvliga smakkombinationer som kommer imponera på gästerna!

Tryfflar är väl livet? Dessa påsktryfflar är läckra både i färgen och att äta. Bjud på hemmagjorda tryfflar gjorda på mörk och ljus choklad i påsk! Betyg (33 st) 3,5 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

1 tårta 8-10 portioner Betyg (17 st) 3,8 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En modern dessert med vit choklad, citron och basilika som balanseras av syrliga hallon och mörk choklad. En chokladdessert där krämiga lager möter frisk syra med knaprig och dekorativ flarn av vit choklad.

Parfait är en gräddig och glassliknande dessert som har fått frysa utan omrörning. Smaksätt och dekorera din julparfait efter tycke och smak. Denna milda variant på julparfait passar utmärkt att servera med syrliga bär. 8 portioner PT25M 30 minuter + 4 timmar i frys Betyg (12 st) 3,2 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En riktigt lyxig dessert i glas med sommarens goda smaker! Cheesecakekräm smaksatt med yuzu, rabarbersås, krispigt havresmul, marinerade plommon och en yuzumacaron på toppen.

Krispiga maränger med krämig curd, knapriga nötter och grädde är smått oslagbart som dessert!

Jordgubbscheesecake med rabarberkompott är en somrig tårta till alla tillfällen. Lyxig cheesecake med jordgubbar och rabarber som aldrig slår fel! 10 bitar PT1H ca 1,5 timmar + 4 timmar frystid Betyg (87 st) 3,5 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Lyxiga mazariner fyllda med pistaschmassa och toppade med nöttosca.

”Sandwich-kakor fyllda med vaniljkola eller ganache på mjölkchoklad, eller varför inte båda? Jag fyller mina kakor med både kolan och chokladen, Men om du endast vill använda ena fyllningen så gör dubbel sats av den du väljer. De ofyllda kakorna håller upp till 1 månad i skafferiet i en lufttät behållare, förvara dem bara svalt och mörkt. Lycka till!” /Alexander Pelli

Glassbåtar är en riktig sommarfavorit, som nu blir ännu enklare att göra själv med hjälp av det här smarta receptet i långpanna!

Macarons är en lyxig liten marängkaka med ursprung från Franrike. Den görs med mandelmjöl och kan varieras i det oändliga. I det här receptet, framtaget av Svenska Kocklandslaget, har de en härlig chokladfyllning med smak av kaffe. Ljuvliga att servera till fikastunden eller som dessert med en god kopp kaffe.

”En bakelse som enkelt kan förberedas upp till 1 vecka i förväg. Du kan enkelt förbereda varje del av bakelsen för att sedan baka, vispa och montera allt samma dag. Lycka till!" /Alexander Pelli

Tjusiga macarons i flera olika smaker och färger. Vilken blir din favorit? Hjortronmacarons Åkerbärsmacarons Citrusmacarons med smultron, mandarin & macadamianötter Chokladmacarons med pistagekräm och mörkchokladganache Chokladmacarons med salt kola

- Recept Daniel Roos Chokladkola tarteletter gjorda på chokladmördeg, smörkola och krämig chokladganache. 4-6 st Betyg (73 st) 4,4 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Jordgubbscheesecake med rabarberkompott är en somrig tårta till alla tillfällen. Lyxig cheesecake med jordgubbar och rabarber som aldrig slår fel!

Skepp o’hoj! Här kommer en glassig favorit i storform, mer som en glasspråm – allt för att många ska kunna njuta samtidigt! ca 10 bitar PT1H PT4H Glass ca 1 timme + 4 timmar i frys Betyg (359 st) 3,6 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

De här kanelbullarna gör ingen besviken! De är både vackra och goda.

cirka 25 stycken, beroende på formarnas storlek Betyg (37 st) 3,3 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Ibland är det enkla också det finaste, här toppas pajen med färska bär och choklad.

Äppelpaj är alltid ett säkert kort på fikabordet - här är en vansinnigt god och otroligt vacker paj att bjuda på!

Magnus Johanssons recept på pepparkakshus. Låt alla vara med och dekorera, använd klassiska non stop eller leta runt i bakhyllan, där finns massor av roliga dekorationer! I videoklippet ovanSe pepparkakshuset växa fram i Nyhetsmorgon Receptet ger ca 40-60 pepparkakor alternativt 1 pepparkakshus. Viktigt för att få en bra deg är att arbeta den under kort tid och att låta den vila över natten. Om du vill ha lite extra krisp, strö över socker blandat med kanel (eller annan valfri julkrydda) och apelsin innan du skjutsar in pepparkakorna/huset i ugnen. Häll lite florsocker i en sil och skaka lätt över huset och det lägger sig ett fint snötäcke över huset.

Marshmallows med smak av hallon. Smaksätt dina hemgjorda marshmallows med hallon och ät som de är eller grilla och gör en S’more. PT25M ca 30 min + 1 dygn att stelna Betyg (184 st) 4,2 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En dessert utöver det vanliga kommer här! Tarte tatin med rapsfrömördeg, vaniljkräm, fänkålskola, kardemummaglass och kardemummasmul får de flesta gästerna att tappa hakan!

Fransk nougat med pistaschnötter är ett lite mer avancerat godisrecept. Läs igenom receptet noga och använd en bra sockertermometer för att mäta temperaturen så får du garanterat en underbar fransk nougat.

- Recept Tea Malmegård Mjuka och goda blåbärsmarshmallows med smak av lime och vanilj. PT55M ca 1 timme Betyg (1 st) 5 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

cirka 10 portioner Betyg (82 st) 2,8 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Vår chokladparfait med apelsin är gjord på mörk choklad och alldeles lagom söt i smaken. Apelsinen ger denna chokladparfait ett friskt och syrligt inslag. Ett bra avslut på en mustig höstmiddag. 8 portioner PT55M 50 minuter + 4 timmar i frys Betyg (87 st) 3,8 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

cirka 25-30 stycken PT55M 50 minuter Betyg (18 st) 2 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Persikopannacotta på en kokoskaka med minimaränger och en vacker, glansig glaze. En pysslig dessert som påbörjas dagen före servering – men som garanterat gör succé!

Gillar du syltgrottor måste du testa den här enastående glassen. Den kan bli en riktig sommarsuccé!

Sötsyrlig paj med citronkräm och italiensk maräng som blir extra god och elegant med ett lager mynta- och flädermousse täckt av en skinande mirror glaze på vit choklad och fläder.

Grapemoussebakelse med grapegelé på mandelbotten

En sachertårta i dessertformat som till utseendet inte alls liknar tårtan men som precis som en sachertårta har en tydlig smak av choklad och aprikos.

Julkyssar, små fina kakor som du kan slå in och ge bort i jul. Spröda småkakor doppade i finhackade hasselnötter. Toppa julkyssarna med en chokladkräm. 40 stycken Betyg (31 st) 3,1 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En riktig festtårta med hallonpannacotta, chokladmousse och mjölkchokladglasyr som tar lite tid att göra men är väl värd besväret. Hallon och choklad är en klassisk och svårslagen smakkombination.

Lika vackra som goda moussetårtor fyllda med mandelmaräng, åkerbärscurd, två sorters mousse och hasselnötspraliné.