smakligspis.se

Hilda Kirkhoff tipsar här om hur du enkelt varierar ett och samma recept på tre vis. Perfekt inför midsommar!

Somrig cheesecake med rabarber och jordgubbar. Perfekt att förbereda och ha redo i frysen. Obs! Kompotten räcker till flera bakverk.

Ljuvlig variant på midsommartårta med maräng, grädde, vaniljkräm och söta jordgubbar som tillsammans läggs upp en vacker krans. Garnera med ätbara blommor i säsong.

Är det en bok eller en tårta? På temat illusion cake har Ronja här skapat en tårta i bokform fylld med bananpannacotta, milkshakemousse med jordgubb och ganache på mjölkchoklad.

Maxad sommardessert med jordgubbar! Extra god kolasås med karamelltoner och dessutom smaksatt med ljus misopasta.

Somrig tårta med smak av hallon och fläder. Passar till kalaset, midsommar eller en sommarfika i trädgården.

Förgyll helgen med midsommarbakelser med vispad vaniljpannacotta och limemarinerade jordgubbar.

Imponera med en naked cake, en tårta där kanterna är synliga. Fyll med jordgubbar och färskost så får du den rätta sötsyrliga smaken.

Imponera med en riktigt lyxig ”layer cake” full med syrliga och söta sommarsmaker – flädermarinerade jordgubbar, lemoncurd och så överraskningen i form av vispad vit chokladpannacotta. Garnera med allsköns bär och gärna ett gäng ätbara blommor.

Dags att baka en glutenfri sommarkaka! Gör en saftig sockerkaka med jordgubbar som är helt glutenfri och festligt dekorerad med rosa jordgubbsglasyr. Extra vacker blir den med torkade ätbara blommor som dekoration.

En klassisk jordgubbstårta är något av det godaste man kan baka, här har den fått en liten uppfräschning som gör den om möjligt ännu godare. En jordgubbstårta extra allt! Här har vi uppdaterat tårtan med marängsmörkräm och frosting.

Den här festliga tårtan serveras i glasburkar och är perfekta att servera till midsommar, eller att ta med på picknick!

En lekfull påsktårta med vallmo- och kokosbottnar fylld med vispad basilikapannacotta och jordgubbskompott. Bottnarna till tårtan bakas i 2 formar för att få 4 lika stora bottnar. Baka gärna tårtan dagen före servering så att den hinner stelna ordentligt.

”Sommarens tårta smakar jordgubbar och rabarber. Till botten använder jag vårens rabarberkladdkaka. Det är vackert att ösa på med färska jordgubbar, men du kan också dekorera med en del av moussen. Tårtan bör göras minst en dag i förväg. Perfekt kalastårta att ha färdig i frysen.” /Annelie Andersson

Tårta i två våningar med citronbottnar fyllda med två sorters fyllning, en frisk och fräsch med lemoncurd och en krämig variant med jordgubbar. Frostingen runt tårtan är en marängsmörkräm färgad med gul geléfärg.

Charlotte russe är en moussetårta i kupolform där skivor av rulltårta gömmer en inre fyllning av fluffig mousse. Här kommer den i två varianter, den ena är med hjortornnmousse och rulltårta fylld med apelsinsmörkräm och den andra består av flädermousse och rulltårta fylld med jordgubbs- och rabarbersylt.

En saftig tårta fylld med fyra goda krämer; en tropisk pannacotta, en len vaniljkräm, en frisk lemoncurd och en färskostmousse. Tårtan kan dekoreras på vanligt vis eller så gör du en så kallad "olyckstårta". Skär då bort en bit från kanten och dekorera med strössel. Det ser ut som olyckan varit framme men tårtan räddats med en snygg lagning.

Recept på klassisk jordgubbstårta med hemgjord vaniljkräm. En gräddtårta som bakas med lätta och luftiga bottnar och massor av jordgubbar, både i och ovanpå. Här fylls tårtan med vaniljkräm som extra fyllning, lagad från grunden med äkta vanilj. Garnera gärna med ätbara blommor.

Eleganta små pajer fyllda med en kokoskräm och toppade med en fluffig mascarponekräm och kompott på jordgubb med passionsfruktlikör.

En modern dessert med vit choklad, citron och basilika som balanseras av syrliga hallon och mörk choklad. En chokladdessert där krämiga lager möter frisk syra med knaprig och dekorativ flarn av vit choklad.

Ingen sommar utan jordgubbstårta. Här är en luftig botten fylld med lager av jordgubbar, färskostmousse och flädercurd! Det blir jordgubbssylt över som du kan använda till annat gott.

En klassisk jordgubbstårta med vaniljkräm, grädde och jordgubbar är ett måste på sommaren.

"Den här tårtan kräver lite framförhållning men å andra sidan är allt klart i god tid. Tårtbotten görs med fördel dagen innan. Kan också ligga färdig i frysen (då är den ännu enklare att dela i tre delar). Pistagegrädden behöver göras i god tid så att den är riktigt kall, annars är risken att den skär sig vid vispningen. Tårtbotten kan göras gluten- och mjölkfri." /Annelie Andersson

Recept på jordgubbstårta. Hittar du inte färdig jordgubbspuré kan du mixa och passera jordgubbar genom en sil och mäta upp rätt mängd.

Jordgubbstårta med hemgjorda bottnar och fyllning av jordgubbar, rabarber och grädde. Toppa tårtan med spritsad grädde och delade jordgubbar som penslas med gelé. Det här är receptet på sommartårtan som har allt!

Rulltårta går snabbt och lätt att baka. Den här fyller vi med färskost, jordgubbar och jordgubbssylt – somrigt, fräscht och gott!

Hilda Kirkhoff gästar Nyhetsmorgon och bjuder på den här goda pajen med rabarberpannacotta. Perfekt till påsk!

”En bakelse som enkelt kan förberedas upp till 1 vecka i förväg. Du kan enkelt förbereda varje del av bakelsen för att sedan baka, vispa och montera allt samma dag. Lycka till!" /Alexander Pelli

Sommarens godaste tårta, en daimbotten med jordgubbsmousse som garneras med chokladdoppade jordgubbar. Perfekt midsommartårta.

En härlig paj med svenska bär vill väl alla ha till fikat. Att blanda hallon och blåbär är riktigt gott!

Vill du ha skumgodis till påsk? Att göra egna marshmallows är inte så svårt som det låter! I det här receptet gör vi fluffiga, gula marshmallows med smak av sötsyrlig passionsfrukt.

En festlig minitårta i kopp kan bli en ny favorit när det vankas dessert vid festliga tillfällen. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Denna fantastiska tårta med en chokladrik botten kompletteras med ett lager granatäppelpannacotta som inte är så söt. Perfekt kombo!

Avrunda middagen med en läcker, laktosfri semifreddo, smaksatt med marsalavin och citron. Semifreddo är en italiensk glassdessert som kan smaksättas och serveras på många olika vis. Den här varianten serveras mellan två lager av smarriga kakbottnar gjorda av valnötskärnor, äggvitor och florsocker. Servera med jordgubbar.

En sanndröm för alla älskare av ljuvligt sammetslen mousse. Först ett lager rosa jordgubbsmousse och sedan ett lite tunnare lager med mousse på vit choklad. Tårtan innehåller riktigt mycket grädde men så räcker den också till många.

Lättbakad rulltårta med kakao i smeten. Fyll den med vispad grädde, färskost och jordgubbar. Den här chokladrulltårtan är glutenfri!

En läcker och härlig hjärtformad tårta med söt och syrlig citronkräm. Dekorera med färska bär och njut av ren kärlek och glädje! 10-12 portioner PT2H PT0M Tårtor ca 2 timmar Betyg (19 st) 4,7 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

"Sinnebilden för svensk sommar är midsommarafton i Dalarna, där vi båda brukar fira den, och till det hör en tårta med massor av jordgubbar. Gör gärna vaniljpannacottan dagen innan tårtan ska serveras." /Bedros & Frida

Somrig dessert med hemgjord glass, friterad minpaj på smördeg fylld med färska bär servera, eldad grädde och svenska sommarbär.

Bjud på fika med överraskning! Dessa godingar är perfekta att göra om du har fått lite torr sockerkaka eller tårtbotten över. Rubychoklad är en chokladsort gjord på den röda kakaobönan ruby och är naturligt rosa i färgen.

Det här är en riktig klassiker med fluffiga vaniljbottnar, färskostfrosting och färska jordgubbsbitar. En sommardröm som bara blir godare av att få stå och gotta sig i kylen över natten. Recept ur Camilla Hamids bok ”Home Sweet Home”.

Fräsch och enkel tårta eller dessert med maräng, apelsincurd med smak av saffran och en god mascarponekräm. Marängen och curden kan förberedas innan. Lägg dock ihop den samma dag som den ska serveras.

Har du ont om tid men vill njuta av en riktigt god jordgubbstårta så har du räddningen här!

Midsommartårta, sommartårta eller helt enkelt bara en fantastiskt vacker tårta? Det är helt upp till dig. Vi tror i alla fall att den här härliga cheesecaken med jordgubbar och rabarber kommer imponera stort på dina gäster.

Mandelformar med bär och citron- och mascarponekräm är en lyxig avslutning på middagen. Krämen kan förberedas 4 dagar före servering.