smakligspis.se

Varför bara gör en sorts pavlova när man kan göra tre olika i miniformat. Här bjuds det på en klassisk med grädde och bär, en med vit chokladkräm och citron toppad med bjönrbär och pistagenötter samt en med mörk choklad i såväl maräng som i fyllning.

En ljuvligt god och enkel cheesecake! En klassisk botten med digestive och smör som du fyller med mascarponekräm och färska hallon.

"Mazarintårta på två sätt – med mascarponekräm och bär eller med vispad citronpannacotta och vaniljkokt rabarber En enklare variant än moussetårtan, men med samma goda mazarinbotten. Kan göras både med och utan gluten. Bakas i form med löstagbar kant eller upphöjd botten. Bred en god mascarponekräm över kakan och dekorera med färska bär. Eller toppa med vispad citronpannacotta och vaniljkokt rabarber." /Annelie Andersson

En härligt krämig och frisk lingonmousse på peppparkaksbotten. Med både grädde och mascarpone blir det perfekt konsistens på moussen.

Midsommartårta, sommartårta eller helt enkelt bara en fantastiskt vacker tårta? Det är helt upp till dig. Vi tror i alla fall att den här härliga cheesecaken med jordgubbar och rabarber kommer imponera stort på dina gäster.

Pinsa är ett mellanting mellan pizza och focaccia. Denna variant med söt mascarponekräm, sommarbär och mynta. Skär upp i bitar och bjud på som efterrätt.

Årets finaste (och godaste) jultårta! Fyll chokladbottnar med läcker hallon- och mascarponefyllning, garnera med marsipan och glasyr.

Festlig, vacker och inte minst god trifle med smak av hallon och tranbär blir ett läckert avslut på exempelvis jul- eller nyårsmiddagen.

Ta kladdkakan till nästa nivå med en vacker topping. Emma Brink Rask tipsar här om 8 olika frostings som hon spritsar på olika sätt.

Inte bara vacker att se på – den är fantastiskt god också. Den här cheesecaken har en botten gjord på Oreokakor och tre fyllningar. Apelsin, hallon och blåbär funkar fantastiskt bra med den mörka botten. Dekorera med halva Oreokakor som du försiktigt delar med en vass kniv.

En lyxig dessert med chokladfinancier som bas, serverad med syrlig hallon- och passionssmak, björnbärsglass och len chokladganache.

Söt och fluffig saffranskräm toppad med kryddiga bär och krispiga smulor av cantuccini. En härlig dessert att avsluta julens alla festligheter med eller att bjuda på till glöggminglet.

Recept på hallonmoussetårta på chokladbotten. En frisk och god tårta som kan förberedas i god tid. Om du vill kan du hoppa över frostingen och bara garnera tårtan med godisägg och hallon.

Käsekuchen är tysk cheesecake med en enkel mördegsbotten. Här används en len, naturell kvarg och mascarpone vilket gör fyllningen extra god och krämig. Kakan är god som den är, men ännu bättre med bärkompott och frasig maräng till.

Festlig påsktårta i flera färgglada lager – precis som en riktigt god påsk ska se ut och smaka. Vit kladdkaka i botten toppad med hallonpannacotta, mangospegel och vaniljgrädde med mascarpone. Pricken över i är de torkade ananasblommorna som garnering. Recept: Hilda Kirkhoff.

En lyxig och smakrik tårta där intensiv choklad möter fruktig olivolja, espresso och en elegant ton av whisky. Saftiga chokladbottnar varvas med len chokladmousse, krämig mascarpone– oxh whiskymousse, nötig mandelpraliné och en silkig espresso- och olivoljecrèmeux.

Snabblagad och supergod efterrättspizza med mascarpone, lemon curd, hallon och passionsfrukt.

Hilda tolkar sagan Den fula ankungen i en magnifik tårta i form av en svan.

Svart som natten och god som inget annat. Ett bra alternativ för de som inte gillar gräddtårtor.

Kombinationen av de härligt luftiga citron- och vaniljbottnarna, syrlig passionscurd, söt och syrlig hallonmousse under ett täcke av vit chokladfrosting är bara makalöst gott. 10 bitar.