smakligspis.se

Smakrikt, krämigt och passar för alla i familjen. Härliga samsas härliga smaker som kokos, ingefära, sambal oelek och jordnötter. Anpassa chilin efter tycke och smak.

Fisken är tillagad i ugn i en smakrik sås baserad på kokosmjölk. På Sri Lanka lagar man gärna fisk på liknade sätt. Såsen innehåller en härlig blandning av olika smaker och lite hetta från sambal. Här passar en mager vit fisk bäst, exempelvis rödspätta, sej, torsk eller kolja. Servera ugnsbakade tomater och ris till.

En värmande soppa med kokosmjölk och röd curry som bas. Välj själv om du köper färdiga dumplings eller gör egna.

"Tsukune är japanska »köttbullar« men den här rätten har tagit en sväng förbi Sydostasien och försetts med kokos och curry." /Jonas

Krämig röd curry med köttbullar, pak choi och nykokt ris blir en snabblagad favorit med massor av smak. En perfekt vardagsmiddag som för tankarna till Thailand, utan att du behöver stå i köket i timmar!

En härligt krämig fiskgratäng som får en fantastisk smak av kokosmjölk, vitpeppar, lime och sambal oelek. Gratängen serveras med krispigt wokade grönsaker, ris och lime. Perfekt vardagsmat.

Laksa är en favorit från Sydostasien. Denna ljuvliga nudelsoppa med massa goda smaker. För att lyckas få till laksan perfekt rekommenderar jag att du tar en sväng förbi en livsmedelsbutik med råvaror från Asien. Där hittar du kryddpasta till laksa, rätta nudlar och friterade tofukuddar. Trots en lång ingredienslista och några steg är det inte

Het och krämig röd curry med nykokt ris är en riktig favorit! Här är en enkel vardagsvariant av den populära rätten - med färdiglagade köttbullar och pak choi!

Amok trey är en fiskcurry tillagad i en korg av bananblad och betraktas ofta som Kambodjas nationalrätt. Smaken kommer från kokos och den inhemska kryddpastan kroeung. Prova att laga en variant av den kambodjanska fiskrätten i hemmaköket!

Den här goda kycklingrätten gör sig bra både som helgmiddag och vardagsräddare.

En smakrik fiskgryta baserad på lax och grönsaker. I en gryta bevaras alla goda näringsämnen från både fisk och grönsaker. En gryta med asiatisk twist.

En snabb och smakrik vardagsrätt som garanterat blir en favorit. Den heta och krämiga röda curryn får extra sting av ingefära och lime och serveras med färdiglagade köttbullar och pak choi.

Recept på torskrygg i kokossås. Den kryddiga såsen får koka ihop en stund på spisen för att smakerna ska utvecklas fint. Torsken tillagas sedan med såsen i ugnen och serveras med pak choi, sockerärter och salladslök.

God och enkel thaigryta med kyckling och kokosmjölk, serveras med ris.

Något som min matlagningsglade bror fått mig att älska är en riktigt krämig fin risotto! Efter min första provsmakning förra sommaren har det blivit riktigt många härliga risottos till kvällsmat. Jag kan bara säga att pojkvännen inte har klagat! Och som pricken över i är det så lättlagat! Förbered allt och ta sedan bästa grytan och en bra slev så är det snart klart!

En exotisk soppa det här men du hittar alla ingredienserna på hyllorna i din vanliga livsmedelsaffär. Blanda ris i soppan så får du en rejäl måltid. Vego-varianten:Byt ut laxen mot quornbitar. Inte vego-varianten: Du kan byta laxen mot kyckling om du inte är på fiskhumör.

Smakrik asiatisk gryta med doft av ingefära och vitlök gjord på vegetarisk färs, svamp och purjolök.

Thaigryta med lax, ingefära och kål passar både till vardag och fest. Eftersom currypasta varierar i styrka är det bäst att smaka på grytan i slutet och justera smaken som du vill.

En fräsch och smakrik asiatisk sallad fylld av krispiga grönsaker, aromatiska örter och räkor. Till denna krispiga och heta sallad serveras en len crème fraiche med smak av sesamolja.

"Få saker värmer så bra som en riktigt god curry. Just den här gröna curryn är en av mina favoriter, den är aromatisk, lätt att anpassa och får en härlig krämighet från kokosmjölken. Det finns ett brett urval av olika currypasta att köpa färdig i butik, men det blir så mycket godare när man gör den själv från grunden." / Josefine

Indieninspirerat grytrecept med lammfärs, morötter, lök och vitkål. Smaksätt lammfärsgrytan med curry, kanel, kokosmjölk och sambal oelek och servera med rostad mandel och nykokt ris.

Välsmakande thai green curry med biff. Satsa på kött av bra kvalitet och mörhet, det gör stor skillnad. Thaibasilika säljs på kruka, missa inte den då den ger en härlig anissmakande thailändsk touch.

Thailändsk kycklingrätt med smak av kokos, citrongräs och röd curry.

Smakrika kycklingköttbullar med ingefära, chili och sesam, serverade i en krämig kokossås med röd curry. En enkel och omtyckt middagsrätt som passar lika bra till vardag som helg.

Asiatisk-inspirerad köttfärs med smak av vitlök, sambal oelek och lime. Servera köttfärssåsen med ris, krispig vitkålssallad och toppa med koriander och salladslök. Du kommer inte bli besviken!

Vegetarisk gryta med gurkyoghurt, kokosris och krispig kålsallad är en indisk ”urgryta” med massor av härliga kryddor. Grytan serveras med nybakat tunnbröd.

Bjud på fiskgratäng med krämig kokosmjölk serverad tillsammans med wokade grönsaker och ris. Gott och enkelt!

Fint kött med chilistrimlor serverat på basmatiris kokat i kokosmjölk och gardemumma.

En rätt inspirerad från Indonesiska ön Bali där grillade spett med fläsk eller annat kött säljs som streetfood längs gatorna. Röd curry har många smaker i sig och är ett enkelt sätt att smaksätta fläskköttet på. Kokosmjölk ger rund, fyllig smak och används i både marinad och jordnötssås.

En rätt med fenomenala smaker från det asiatiska köket – resultatet blir en härlig sås, enkelt fixad kimchi och smarrigt kött med fräsch salladslök och sesamfrön på. Serveras givetvis med ris till och äts gärna med pinnar för känslans skull. Smaklig måltid!

Snabb och krämig fiskgryta med torsk inspirerad av det thailändska köket gjord på kokosmjölk, citrongräs, lime och färsk ingefära.

God och nyttig gryta med kyckling, blomkål, aubergine och morot i en läcker sås med kokosmjölk, röd curry, vitlök och ingefära.

Underbart aromatisk, smakrik och krämig gryta med kyckling, kokosmjölk, grön curry och grönsaker. Servera med jasminris och lime.

Härligt aromatisk curry med kokos och lime som känns både värmande och fräsch.

Ett enkelt och smidigt sätt att laga dumplings. Servera gärna med ris. Chilisåsen är valfri men tillför en behaglig sötma som balanserar hettan. Pak choi kan även bytas ut mot till exempel vitkål.

Basilika, fisksås, soja och chili sätter smakerna i denna Pad Krapow, en enkel vardagsrätt från Thailand. Servera med ris och maten är klar! Zeina Mourtada står för receptet. 

En lite het och krämig kokosmjölksgryta med kyckling och färska grönsaker som snabbt blir en favorit på middagsbordet. Den röda currypastan och den friska limen ger perfekt balans, medan sockerärtor och paprika ger både färg och krispighet. Servera med jasminris och färska örter för en enkel vardagsmiddag med thaismaker.

En smarrig kycklingrätt som enkelt och smidigt tillagas i ugnen. En perfekt middag för hela familjen!

Enkel och god kycklingcurry med pak choi och cashewnötter. En vardagsfavorit som går hem hos hela familjen.

Jonas Svensson gästar Nyhetsmorgon och bjuder på en god gryta med torsk, blåmusslor och grön curry.

En krämig och smakrik asiatisk köttfärssås. Den syrliga rödkålssalladen och det svarta riset ger både färg och fräschör – en lättlagad vardagsfavorit med det lilla extra.

Kål och ärtcurry är en riktig vardagsfavorit som även kan förgylla helgen.

Lax bakas i ugnen i en underbart god och krämig sås smaksatt med chili, lime och koriander. En perfekt middag som sköter sig själv i ugnen och serveras med en krispig sallad i sötsyrlig dressing.

Här har vi en riktigt pålitlig fiskgryta som är perfekt en blöt och kall vinterkväll. Den klassiska thailändska smakkombinationen av salt, sött och surt gör den till en fullpoängare. Se till att smaka av grytan noga och använd fisksås, socker och limejuice för att hitta den perfekta balansen. Receptet kommer från programmet Donal's kök, avsnitt 5.

Tycker du om het mat ska du prova den här vietnamesiska kycklinggrytan med smak av bl a grön curry, ingefära och kokosmjölk.

En riktig hämtmatsklassiker som du enkelt kan svänga ihop hemma. Med Jennie Walldéns lättlagade recept får du till de där perfekta thailändska smakerna. Enkelt och gott, precis som det ska vara.