smakligspis.se

En snabb och enkel skreimiddag med asiatiska smaker som gör ugnsbakad skrei till en riktig smakupplevelse.

Den här salladen med nam jim-dressing och krispigt ankbröst blir perfekt picknickmat eller härlig lunch.

Smakrik larb är en asiatisk färssallad med vitlök, chili, citrongräs och massvis av limesaft och thaibasilika. Serveras allra bäst i kripsiga salladblad tillsammans med fluffigt ris. Kycklingfärsen funkar finfint att byta ut mot fläsk- eller nötfärs.

Vegetarisk gryta med mycket smak! Blomkålen får koka med jordnötssmör, ingefära, lime och sriracha. Servera med asiatisk coleslaw.

En värmande soppa med kokosmjölk och röd curry som bas. Välj själv om du köper färdiga dumplings eller gör egna.

Gör en grundsallad för hela veckan som du gör om varje dag till en annan sallad. Recept ur kokboken: Det goda livet av Tareq Taylor och Sara Ask.

Krispiga fiskbollar som serveras i salladsblad med syrligt äpple, chilimajonnäs och färska örter gör sig riktigt bra som fräsch vårmiddag.

Här kommer en fin sommarrätt som är förhållandevis enkel att dra ihop. Grillade räkor är något jag tycker är helt underbart och då stora räkor är så sabla dyra så drygade jag ut med lite grillat kycklingbröst. En kall nudelsallad är också en sån där fantastisk och enkel grej att laga, jag gillar den riktigt...

Till huvudrätt bjöd Hanna på en krispig favorit inspirerad av fantastiska Jennie Walldén! Otroligt god och fräsch huvudrätt bestående av nötfärsfyllda salladsblad, toppat med massa gott. Salt, lite he

Underbart gott recept på Pad Thai - släpp loss dofter av det thailändska köket vid middagsbordet. Pad thai är en street food-klassiker som går hem hos alla. Variera chilistyrkan efter tycke och smak och toppa med jordnötter, koriander och chiliflakes innan servering.

Grillad marinerad kyckling, jasminris och färska örter som serveras i krispiga salladsblad och toppas med en frisk sås – en lätt och smakrik rätt med inspiration från vietnamesisk streetfood.

En ljummen sallad serverad med ris i salladsblad från det nordthailändska köket. Kycklingfärs steks utan att den tar färg och smaksätts med lime, mynta, koriander, socker och fisksås - det ger en rätt som täcker in hela smakpaletten, från friskt och fräscht till sött och syrligt med skön sälta.

Laga en fräsch smakbomb till middag! Smaksätt kycklingfärs med vitlök, chili, lime och fisksås och avnjut tillsammans med ris i ett krispigt salladsblad. Toppa dina salladswraps med chilimajonnäs, hackade jordnötter och koriander.

En fräsch och förenklad version av den thailändska salladen från nordöstra Thailand med marinerad flankstek. Servera gärna med jasminris.

Färs som steks med ingefära, vitkål och chili och toppas med knapriga jordnötter och en smaksättning med soja, honung och vitlök.

Nudlar är perfekt som fräsch mat till vardags! Här serverar vi kokta risnudlar med kryddig stekt fläskfärs, krispig sallad, syrligt picklad morot och frisk nuoc cham-dressing.

Lammsteken från påskmiddagen blir här till en het thailändsk sallad.

Fräsch sallad med räkor, glasnudlar, mango, grönsaker och en supergod asiatisk dressing. Toppa med rostade jordnötter och sesamfrön.

En krämig sataysås med jordnötter och kokosgrädde gör sig riktigt bra till grillad kyckling.

En galet god kycklingrätt där såsen är det som gör det här till en middag utöver det vanliga. Dessutom är den väldigt lätt att laga.

Pröva göra denna goda larb på kycklingfärs, så otroligt gott!

En god sallad med nudlar, morötter, salladslök och böngroddar passar perfekt som tillbehör när det är dags för grillning!

Friterat ägg, thaidressing med färska örter och salta jordnötter är en perfekt kombination av krämigt, syrligt, fräscht och krispigt! Att fritera ägg är enklare än du tror, och här serverar vi dem med en asiatisk dressing gjord på koriander, lime, citrongräs och chili.

Laga fläskkarré med asiatiska smaker! Här smaksätter vi karrén med citrongräs, fisksås och sesamolja. Servera tillsammans med en krispig och syrlig kålsallad på kålrabbi och äpple. Toppa med jordnötter för extra sälta.

En lättlagad nudelsallad med krispiga grönsaker, sesamfrön och jordnötter. Dressingen är gjord på chilisås, sesamolja, fisksås och mycket färsk limesaft. Nudelsalladen är ett perfekt tillbehör till kyckling, biff eller räkor. Den är även utmärkt att servera på buffébordet.

Fräscha sommarrullar av rispapper med olika fyllningar och såser kan bli en riktig familjefavorit!

Kycklinggryta är en svårslagen favorit, här gör Jennie en krämig variant med smak av sweet chili och lime. Perfekt mitt i veckan-rätt som är lätt att laga för alla.

Grön papayasallad med friterad kyckling kan bli en riktigt god förrätt att starta kvällen med. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2022. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Nam khao kallas den här rätten bestående av friterade risbollar. Perfekta att servera till en god sallad!

Lättlagad och smakrik middag med risnudlar, grönsaker och kycklingfärs som vänds runt i en otroligt god och krämig sås på bland annat jordnötssmör, lime och sweet chilisås.

Härlig thailändsk rätt med fläskkött och räkor. Woka ihop ägg, morötter och sås med risnudlar och toppa med jordnötter och koriander.

En fräsch och väldigt smakrik thaisallad med kycklingfärs som bas och massa örter, vitlök och chili. En middagsrätt som passar alla dagar i veckan!

Det här är en krämig nudelsoppa med smak av jordnötssmör och sting av chili. Råkar du ha en skvätt kokosmjölk över i kylen så blir den ett gott tillskott i! Men du klarar dig utan också.

Panang curry är en lite mildare och krämigare röd curryrätt som innehåller jordnötter. Här har vi gjort den med krispiga grönsaker.

En favorit från det nordthailändska köket som rymmer hela smakpaletten med hetta från chili, syra från lime, sötma från palmsocker och massor av härlig arom från färska örter som mynta och koriander.

Färgglad vegetarisk wok med nudlar, grönsaker, edamamebönor och smakrik sås. Toppa med hackade jordnötter och garnera med koriander.

Deppa inte om vädergudarna inte är med dig, då har du ett perfekt tillfälle att skippa grillen och testa att laga en alldeles underbar biffsallad i airfryern. 

Härligt och fräscht är det att servera tacos i salladsblad. Sojafärsen kryddas med chiliflakes, ingefära och vitlök. Servera sedan dina salladstacos med ris, jordnötter och chilimajonnäs.

Här serverar vi grönsakerna vid sidan av den kokoslena panang-grytan, som kan fyllas med kyckling, vegobitar, tofu eller vad du gillar bäst. Om du har vägarna förbi ett asiatiskt livs, passa på att köpa en burk panang currypasta. Den räcker i en halv evighet. Annars funkar röd currypasta från vanliga mataffären också bra! Från boken “Hej, hej vardagsmat!” (Ordfront).

Tips! Servera helst en thailändsk som Singha t.ex. Men för oss som inte är lika förtjusta i öl finns det ett vinalternativ som funkar alldeles utmärkt - Riesling, och då tysk. Anledningen är att tyskarnas Riesling finns i torrare varianter än den fransmännen gör företrädesvis i Alsace.

En lätt och smakrik fiskrätt med inspiration från Thailand. Grilla fisken för extra sommarkänsla.