Recept med fisksås, japansk soja, risnudlar, risvinäger, sesamfrön, sesamolja, salladslök, sweet chilisås och koriander

ica.se

Halstrad laxsashimi med risnudelsallad

Smakrik laxrätt med asiatiska inslag. Laxfilén får smak av sesamolja, rivet päron, vitlök och soja innan den halstras och serveras med glasnudlar och marinerad gurka samt rättika.

✓ sesamolja✓ japansk soja✓ sesamfrön✓ risnudlar✓ salladslök✓ risvinäger✓ fisksås✓ korianderlaxfilépäronvitlökgurkarättikavitt vinsockerchilifruktingefära✗ sweet chilisås

koket.se

Koreansk friterad tofu med nudelwok

Härligt krispig tofu med en koreansk glaze serveras med en smakrik nudelwok.

✓ japansk soja✓ risvinäger✓ fisksås✓ sesamolja✓ salladslök✓ risnudlar✓ sesamfröntofumajsstärkelseäggvitafrityroljagochujanghonungchiliflakessaketomatpurélimebroccolimorotspetspaprikaböngroddar✗ sweet chilisås✗ koriander

koket.se

Pankopanerade kyckling- och räkbollar

"Efter vinsten i Sveriges mästerkock för två år sedan har jag jobbat på olika restauranger i Stockholm, framförallt Surfers. Ni som varit där har nog stenkoll på deras räkbollar och det är vad det här är, inte exakt men näst intill. Det blir alltså en hyllning till Surfers och till alla de räkbollar jag ätit varje dag istället för frukost."/Christin

✓ salladslök✓ koriander✓ japansk soja✓ sesamolja✓ risvinäger✓ sweet chilisås✓ sesamfrönräkorvitlökkycklingfärsingefärasvartpepparströbrödfrityroljasallad✗ fisksås✗ risnudlar

alltommat.expressen.se

Kryddig karré i het asiatisk buljong

Koka fläskkarrén i en kryddig buljong. Skär det i skivor vid servering, häll på en kryddig glaze och värm i ugn. Rätten går att förbereda 2 dagar före servering.

✓ fisksås✓ japansk soja✓ sesamolja✓ salladslök✓ risnudlar✓ koriander✓ sesamfrönfläskkarrébuljongchilifruktgul lökvitlökingefäraolivoljastjärnaniskycklingfondsockerchiliflakespak choigrönkålsojabönormyntalime✗ risvinäger✗ sweet chilisås

koket.se

Sommarrullar med umamidipp

Färska vårrullar fyllda med nudlar, goda krispiga grönsaker och kryddig tofu. Till sommarrullarna serveras en smakrik umamisås där allt skall dippas. Perfekt middag där alla samlas runt bordet och bygger sin egen sommarrulle.

✓ risnudlar✓ salladslök✓ koriander✓ japansk soja✓ risvinäger✓ sesamolja✓ sesamfröntofurispappermorotavokadogurkarädisormangohoisinsåsingefärasocker✗ fisksås✗ sweet chilisås

Färgsprakande nudelsallad med pankostekt avokado & kyckling

hemkop.se

Färgsprakande nudelsallad med pankostekt avokado & kyckling

Svenska rotfrukter och kålsorter smakar utmärkt i dressing med asiatiska smaker, och blir en fräsch sallad tillsammans med glasnudlar. Servera med frasig pankostekt avokado, nystekt kyckling, koriandermajonnäs, nötter, kokoschips och granatäpple.

✓ koriander✓ sesamolja✓ fisksås✓ risvinäger✓ risnudlar✓ salladslök✓ sesamfröngranatäppleavokadokycklingfilékokosflingoräggsenapvinägerjordnötterlimeingefäravitlökchilifruktmorotrödkålsavojkålmyntavetemjölströbrödflingsalt✗ japansk soja✗ sweet chilisås