ica.seHalstrad laxsashimi med risnudelsallad
Smakrik laxrätt med asiatiska inslag. Laxfilén får smak av sesamolja, rivet päron, vitlök och soja innan den halstras och serveras med glasnudlar och marinerad gurka samt rättika.
Sticky chicken med sesamnudlar
Lyxig vardagsmiddag med kyckling i en sötsyrlig och lite het sås serverad med krämiga nudlar och en krispig gurksallad. En rätt som verkligen bjuder på den perfekta balansen mellan sötma, syra och hetta.
Bakisnudlar
"Klibbiga nudlar med inspiration från den thailändska klassikern Drunken Noodles. Toppingen är pricken över i:et. Den här version är toppad med kyckling, gurka och chiliolja, men du kan servera med det du har hemma." /Sofia Österlöf
Krispiga fiskbollar i salladsblad
Krispiga fiskbollar som serveras i salladsblad med syrligt äpple, chilimajonnäs och färska örter gör sig riktigt bra som fräsch vårmiddag.
Hoisinglaserad fläskfilé med ingefärsnudlar
Saftig och smakrik fläskfilé serveras med breda vetenudlar tillagade "chinese style" i en olja smaksatt med ingefära, vitlök och sesam.
Frasiga vårrullar med två dippsåser
Krispiga vårrullar fyllda med kycklingfärs, nudlar och grönsaker som serveras med två spännande och väldigt enkla dippsåser! En smakrik middag där hela familjen kan hjälpa till!
Pankopanerade kyckling- och räkbollar
"Efter vinsten i Sveriges mästerkock för två år sedan har jag jobbat på olika restauranger i Stockholm, framförallt Surfers. Ni som varit där har nog stenkoll på deras räkbollar och det är vad det här är, inte exakt men näst intill. Det blir alltså en hyllning till Surfers och till alla de räkbollar jag ätit varje dag istället för frukost."/Christin
Bang bang kycklingspett med nudlar
Smakrika och ugnsgrillade kycklingspett med inspiration från den kinesiska rätten bang bang chicken. Till de goda spetten serveras krispiga grönsaker och nudlar vända i en krämig bang bang-sås. En krämig sås som bjuder på sötma, syra och hetta. Magiskt gott!
Glasnudlar med ägg
Receptet hittar du även i kokboken "Ett stekt ägg är också middag" av Siri Barje och fotograf Johanna Åkerberg Kassel.
Sommarrullar med umamidipp
Färska vårrullar fyllda med nudlar, goda krispiga grönsaker och kryddig tofu. Till sommarrullarna serveras en smakrik umamisås där allt skall dippas. Perfekt middag där alla samlas runt bordet och bygger sin egen sommarrulle.
Färgsprakande nudelsallad med pankostekt avokado & kyckling
Svenska rotfrukter och kålsorter smakar utmärkt i dressing med asiatiska smaker, och blir en fräsch sallad tillsammans med glasnudlar. Servera med frasig pankostekt avokado, nystekt kyckling, koriandermajonnäs, nötter, kokoschips och granatäpple.
Sommarrullar med olika fyllningar
Fräscha sommarrullar av rispapper med olika fyllningar och såser kan bli en riktig familjefavorit!
ica.seJapansk fondue
Det här japanskinspirerade rätten är lite som en fondue, fast ändå inte. Lägg kött, grönsaker, nötter, morotskimchi, sojapicklad shiitake och nudlar i skålar. Låt gästerna plocka i sin egen skål och hälla över en rykande varm buljong med ingefärssmak.
alltommat.expressen.seKryddig karré i het asiatisk buljong
Koka fläskkarrén i en kryddig buljong. Skär det i skivor vid servering, häll på en kryddig glaze och värm i ugn. Rätten går att förbereda 2 dagar före servering.
ica.sePepparbakad karré med plommon- och ingefärssås
Smaksätt karrén på kinesiskt vis med kanel, chili och ingefära. Den söta plommonsåsen passar utmärkt med det salta och kryddiga köttet. Servera med haricot verts eller vaxbönor och ris.
Nudelsallad med grillad biff
Perfekt somrig festmat! Grillad biff som serveras till en härlig nudelsallad och toppas med en dressing på lime, fisksås, soja, ingefära och chili. Recept av Jennie Walldén
tasteline.comVietnamesisk glasnudelsallad med grillad rostbiff
Den asiatiska dressingen med frisk och het smak ger det lilla extra till denna fräscha sallad.