zeta.nuFisksoppa
Zuppa di pesce - en god fisksoppa förgyller både vardag och fest. Toppa gärna soppan med tapenade av svarta oliver.
Queneller
Franska tjusiga fiskfärsbullar i en härlig gräddsås med smak av citron.
Fiskfilé à la Walewska
Gratinerad vinkokt fisk med spritsat potatismos. Garnerad med hummer och späda sparrisknoppar.
alltommat.expressen.seFiskgratäng med räkor och duchessepotatismos
En lyxig fiskgratäng med räkor och en skvätt vitt vin. Fisk och purjolök tillagas först, därefter gratineras de med sås och duchessepotatis. På så vis blir fisken helt klar utan för lång tid i ugnen och gratängen blir mindre vattnig. Skyn från fisken ger dessutom god smak till såsen.
recept.seFiskrulader med vitvinssås och sparris
Fiskrulader av spättafilé fyllda med dill och purjolök som serveras med vitvinssås, stekt grön sparris och räkor. Klicka över rom.
tasteline.comBouillabaisse – Fransk fisksoppa
tasteline.comFiskfärs i mikro med en smarrig sås till
tasteline.comFisk- och Skaldjursgryta med Pebre
Delfinalist i Årets Hemmakock 2012.
tasteline.comFiskgratäng
En supergod maträtt, som kan användas till festliga tillfällen som vardags.
tasteline.comFisksoppa med fänkål och tomat
Om du ska använda fryst fisk skär du den i tärningar nmär den tinat tillräckligt.