smakligspis.se

Recept på fiskgryta med saffran och apelsin, toppad med fänkålskräm. Lika smakrik som färggrann gryta där apelsin, saffran och fänkål ger en riktigt fin smak av höst.

En underbart god och bjudvänlig fiskgryta med saffran, crème fraiche, vitt vin och fänkål. Toppa med räkor vid servering och bjud med aioli och ett gott bröd.

Den krämiga fiskgrytan med lax, torsk, räkor och musslor toppas med dillkräm gjord med dillfrö och färsk dill. Basen till fisksoppan kan göras dagen före servering och tas med i en stor burk med ordentligt skruvlock. Fisk och skaldjur läggs i soppan och får sjuda någon minut före servering.

Kombinationen av fänkål, fast fiskkött och läcker apelsinsmak är nästintill gudomlig. Receptet kommer från boken: 5:2 Dieten Kokboken, Mimi Spencer, Bonnier Fakta

Delfinalist i Årets Hemmakock 2012.

En fröjd för både öga och mun. Toppad med egengjord aioli pratar vi 100% vardagslyx!

Detta är en superenkel och snabb, samt underbart god fisksoppa. Den smakar som att det ligger massa jobb bakom, men tar endast ca 30 min att göra.

Lyxigt god och lättlagad fisksoppa med saffran. Toppa med räkor och en hemgjord aioli smaksatt med citron. Tips! Lägg upp i djupa tallrikar som fått stå i ugnen på 60-70 grader för att hållas varma.

Paella är en spansk klassiker som kräver lite pyssel, men smaken av skaldjur och saffran är fantastisk. Recept av Erik Videgård.

En värmande fisk- och skaldjurssoppa med rouille gör sig riktigt bra till middag. Saffran och vin ger soppan underbar färg och smak.

En god fiskgryta toppad med aioli är alltid gott att servera som helgmat.

Soppa som du svänger ihop på under halvtimmen! Med torskfilé, blåmusslor, räkor och god saffranssmak blir detta kanske nya favoriten.

Väldoftande fisksoppa som serveras med ett gott bröd och den gyllengula aiolin med smak av saffran!

En mustig och värmande fiskgryta med franska toner som du snabbt och lätt svänger ihop. Läckert gott med både fisk och skaldjur!

Festlig fiskgryta med torsk, lax och räkor som får god smak och fin färg från saffran och sambal oelek. Servera med bröd och aioli.

Färgstark och vårlig soppa med torskrygg och räkor som får fin färg av spenat. Toppa med gyllengul saffransaioli, färsk dill och rom.

Torsk, räkor och hjärtmusslor möts i en ljuvligt mustig gryta kryddad med saffran, sambal oelek och lagerblad. Servera med couscous.

Spänstig pasta, krämig sås och läckra skaldjur – det blir nog inte bättre! Passar både som bjudrätt och som snabb vardagsmiddag.

Färgsprakande och saffransdoftande paella med räkor, ärter, paprika och champinjoner. Lättlagat recept som är snällt mot plånboken.

Färgsprakande rätt med vinkokta skaldjur och färska grönsaker.

Låt riset puttra i buljong med saffran och tomater som ger fin färg och god smak. Toppa med både fräscha räkor och kräftstjärtar.

Klassisk fransk fiskgryta, Bouillabaisse, är perfekt att laga för dig som vill imponera på dina gäster. Följ detta enkla recept för att skapa den perfekta balansen mellan smakrik fisk, krispiga grönsaker och en härlig tomatsås.

Plocka fram ångkokaren och vänd ihop sommarens bästa smaker i en skön primörrätt.

Zeinas goda variant på den klassiska spanska paellan med ris, saffran, kyckling, räkor och ärtor. En utmärkt festrätt där allt smidigt lagas i en och samma panna.

God och saftig fiskpaté med saffran, räkor och romsås. Perfekt att förbereda och förvara i kylen två-tre dagar innan servering. Ett recept av Lotta Lundgren.

"En paella kan vara hur invecklad som helst. Jag har valt att skala ner receptet, se det som ett insteg i paellans värd. Den ”äkta” paellan ”Valenciana” görs med kanin eller kyckling och helst över öppen eld. En viktig del i en bra paella är den knapriga risbotten ”soccerat” som bildas i botten av pannan när vätskan kokat bort, många ser det som den bästa biten. Riset är kungen av denna rätt, använd ett bra runkornigt ris, helst spansk Bomba eller ett risottoris som carnaroli eller avorio. Buljongen ger smaken, helst ska det vara en egenkokt fond men jag har förenklat och pimpat en köpefond. Du kan göra paellan över öppen eld, på en gasbrännare eller på spisen i kombination med ugn. Använd en vid låg panna helst en paellapanna men en stor stekpanna eller gryta fungerar också." /Erik Videgård

Bouillabaisse med aioli och krutonger är en rätt som snabbt blir riktigt populär. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Lättlagad och lyxig fiskgratäng med smak av saffran. Lika god att servera med pasta, ris, bulgur eller som jag har gjort med pressad potatis och rivna morötter. Du väljer själv om du vill toppa med räkor vid servering. 4 portioner4 st fiskfileer (läs tips nedan)Liten bit purjolök1 röd paprika100 g cocktailtomaterSaffransås:5 dl grädde (mängden kan

Kabsa är en kryddig och aromatisk risrätt som är väldigt populär i Mellanöstern. Det är en festlig rätt som man gärna bjuder på när man får gäster. Den kan tillagas på olika sätt och kabsa med lammkött är en klassiker. Recept på kabsa med lammkött hittar du HÄR! Det röda kryddiga riset passade perfekt med

En lättlagad paella med havreris, brynt chorizo, grillad paprika, räkor och musslor. Havreris ska inte förväxlas med mathavre, här är det viktigt att det är just havreris. Med havreris får paellan en härligt tuggig konsistens. Saffran, paprika, räkor och musslor och en liten touch av rökighet gör att rätten blir mustig och sammansatt i smaken.

En lyxig fiskgratäng med räkor och en skvätt vitt vin. Fisk och purjolök tillagas först, därefter gratineras de med sås och duchessepotatis. På så vis blir fisken helt klar utan för lång tid i ugnen och gratängen blir mindre vattnig. Skyn från fisken ger dessutom god smak till såsen.

Låt middagskreativiteten flöda och festa loss på en kryddig spansk risrätt smaksatt med paprika och saffran.

Catarina Königs fisk- och skaldjursgryta passar såväl till vardag som till fest. Värmande god, servera gärna med gott bröd till!

Sydfransk klassisk bouillabaisse, en fisk- och skaldjursgryta som vi här lagar på egen skaldjursfond så blir den extra mustig och god. Räkor, blåmusslor och gärna både vit fisk och lax ger fiskgrytan gott innehåll. Den smakrika grytan serveras gärna med aioli och ett gott bröd.

Paella är gott och enkelt att göra om ni är några stycken som ska ha en trevlig middag. Servera ett gott bröd till.

God och lyxig sensommarmiddag som dessutom är lätt att laga. Den krämiga såsen med blåmusslor blandas ner i pastan ihop med räkor.

Klassisk räkpasta med lite sting från vitlök och cayennepeppar. Med saffran i såsen får den extra god smak och vackert gul färg.

Lättlagad fisksoppa med grönsaker, konserverade körsbärstomater, apelsin och timjan. Vänd i räkor och dill precis före servering och bjud gärna med ett frasigt bröd.

Läcker fisksoppa med generösa bitar laxfilé och torskrygg som har god smak av fänkål och saffran. Toppa med hemgjord citronaioli.

En enkel och god fisksoppa med smak av saffran och champagne, perfekt till nyårsafton!

Festlig fiskgryta med grönmusslor och vitlöksstekta räkor. Grytan får mustig och god smak av räkskal, fänkål, saffran och vitt vin.

En mustig skaldjursgryta med saffran och kokos blir en perfekt huvudrätt att servera på nyår, eller vid andra festliga tillfällen.

Fisk- och skaldjursgryta med aioli är en riktigt god rätt att servera till helgen. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.