smakligspis.se

Festlig fiskrätt som i princip sköter sig själv i ugnen. Torskbitar, räkor och grönmusslor gratineras på en bädd av mandelpotatis.

Lyxigt god och lättlagad fisksoppa med saffran. Toppa med räkor och en hemgjord aioli smaksatt med citron. Tips! Lägg upp i djupa tallrikar som fått stå i ugnen på 60-70 grader för att hållas varma.

Lättfixad fiskgryta med grönsaker, fisk och vin kryddad med lite chili. Toppa med örter och kräftstjärtar. Servera nykokt potatis till.

Allt i en form! Potatis, lax, torsk och räkor under ett täcke av härlig hummersås och aromsmör med persilja och vitlök. Lyxigt gott!

Pastagratäng är enkel vardagsmat. Här med skaldjur.

Laga denna snabba laxgryta under en halvtimme! Rör ihop allt till såsen, i med laxen och rom, och toppa till sist med räkor och dill.

Låt riset puttra i buljong med saffran och tomater som ger fin färg och god smak. Toppa med både fräscha räkor och kräftstjärtar.

Bjud på en krämig gratäng med räkor, kräftstjärtar och musslor på en bädd av ris. Blanda gärna olika skaldjur efter tycke och smak.

En lite lyxigare lasagne som får en onsdag att smaka helg.

Catarina Königs fisk- och skaldjursgryta passar såväl till vardag som till fest. Värmande god, servera gärna med gott bröd till!

Fisk- och skaldjursplanka med hummersås och knaperstekt bacon. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Bjud på en härlig middag med krämig saffransrisotto med parmesanost tillsammans med halstrad gösfilé, pilgrimsmussla och räkor.

Lättlagad och god lasagne med skaldjur, mozzarella och färsk pasta.

Riktigt god och enkel soppa som passar perfekt i vintermörkret.

Fiskgryta med krossade tomater, vitt vin och skaldjur. Denna festliga rätt smakar lika bra till fest som till vardags. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig.

Mild och matig soppa som passar hela familjen. Lägg i den fisk som du har hemma.

Enkel och smarrig Fiskgryta med lagom hetta a la Rosalié. Använd dig gärna av en gjutjärnsgryta (men det funkar även med en större kastrull)

Magisk kräftsoppa som funkar perfekt både som förrätt och huvudrätt.

Bjud luftigt ris eller bara gott bröd till.

Härligt krämig laxsoppa med toner av saffran och fänkål. Soppan serveras med räkor och passar bra som matlåda. Recept från boken “Vardag med guldkant” (The Book Affair).

Denna rätt kan verka något komplicerad. Men med god planering och alla råvarer tillhands så är det värt besväret. Om så önskas kan slätvar bytas ut till annan plattfisk.