smakligspis.se

Värmande gryta med både lax och torsk. Grönpeppar, dragon och senap ger god smak. Garnera med skivat äpple och servera med bröd.

Zuppa di pesce - en god fisksoppa förgyller både vardag och fest. Toppa gärna soppan med tapenade av svarta oliver.

Hemligheten bakom en riktigt god curry handlar om timing. Att låta alla kryddor få steka ihop sig precis så pass mycket att smakerna blommar ut. Ta dig tid och stressa inte igenom currybasen, det kommer att löna sig i slutändan.

Franska tjusiga fiskfärsbullar i en härlig gräddsås med smak av citron.

Gratinerad vinkokt fisk med spritsat potatismos. Garnerad med hummer och späda sparrisknoppar.

Recept på fiskgryta med saffran och apelsin, toppad med fänkålskräm. Lika smakrik som färggrann gryta där apelsin, saffran och fänkål ger en riktigt fin smak av höst.

Fiskgratäng med dragon är en lättlagad gratäng. Extra fint blir det när man lagar den i portionsformar.

Plocka fram ångkokaren och vänd ihop sommarens bästa smaker i en skön primörrätt.

En mustig fiskgryta, typisk för det brasilianska köket, speciellt i delstaten Bahia på östkusten. Kokosmjölk, koriander och lime är några av huvudingredienserna i en moqueca, men det finns många varianter på denna gryta. Extra lyxigt blir det att tillsätta skaldjur. Garnera med mycket koriander och pressa över limesaft vid servering, det är det som gör grytan så god!

God och snabblagad lagom kryddig fiskrätt.

Vitvinssåsen har en touch av curry som gör den extra god. Grönsakerna kokas och hälften av de kokta grönsakerna picklas också.

En lyxig fiskgratäng med räkor och en skvätt vitt vin. Fisk och purjolök tillagas först, därefter gratineras de med sås och duchessepotatis. På så vis blir fisken helt klar utan för lång tid i ugnen och gratängen blir mindre vattnig. Skyn från fisken ger dessutom god smak till såsen.

Underbar fiskgryta med en variant på aioli gjord på sötpotatis, chilipeppar och dijonsenap.

God och matig soppa med härlig sälta och smak av saltgurka, oliver och kapris.

Fiskrulader av spättafilé fyllda med dill och purjolök som serveras med vitvinssås, stekt grön sparris och räkor. Klicka över rom.

Att grilla är i folie är busenkelt och resultatet blir alldeles ljuvligt gott! Prova fiskpaket på grillen – en sommarfräsch middag till både vardag och fest! Härliga smaker av örter, parmesan, fond, vitlök och schalottenlök.

Denna vårliga gryta med torsk, lax och sparris blir extra lyxig när den toppas med handskalade räkor. Servera med vitlöksbaguette.

En fyllig gryta med smak av torrt vitt vin, räkor, citron och dill.

En underbart god och bjudvänlig fiskgryta med saffran, crème fraiche, vitt vin och fänkål. Toppa med räkor vid servering och bjud med aioli och ett gott bröd.

Fryst fisk går att hitta i alla matbutiker. Vårt tips är att göra klar soppan i förväg – minus fisken, som köps på plats. Lägg ner fisken i soppan och sjud några minuter. Servera med lantbröd.

Festlig fiskgratäng med vitvinssås. Garnera gratängen med skalade räkor och servera med fänkålssallad, ärter, dill och kokt potatis.

Den krämiga fiskgrytan med lax, torsk, räkor och musslor toppas med dillkräm gjord med dillfrö och färsk dill. Basen till fisksoppan kan göras dagen före servering och tas med i en stor burk med ordentligt skruvlock. Fisk och skaldjur läggs i soppan och får sjuda någon minut före servering.

Gör en god sås på vin, saffran, fänkål och grädde. Häll över fisken i en ugnsform. Gratinera i ugnen med en vacker kvist tomater ovanpå gratängen.

Enkel, god och snabblagad fiskgryta.

Marockansk fiskrätt med härlig smak av saffran.

Har man ett paket fisk i frysen och en burk tomater går det lätt att göra en god och enkel fisksoppa. Jag hittade en trött paprika, två potatisar och en morot som tillsammans med en vinslatt blev en perfekt söndagssoppa.

Lyxig varmrätt med svärdfisk och zucchini.

Kombinationen av fänkål, fast fiskkött och läcker apelsinsmak är nästintill gudomlig. Receptet kommer från boken: 5:2 Dieten Kokboken, Mimi Spencer, Bonnier Fakta

Delfinalist i Årets Hemmakock 2012.

Riktigt smakrik fiskgryta. Ur Taste by Louise (Bonnier fakta).

En fröjd för både öga och mun. Toppad med egengjord aioli pratar vi 100% vardagslyx!

En supergod maträtt, som kan användas till festliga tillfällen som vardags.

Lättlagat middagsrecept med fisk i vit sås. Gröna ärtor, lite broccoli, citronklyftor och pressad potatis är utmärkta tillbehör. Recept från boken "Mat för litet kök", Natur och Kultur.

Om du ska använda fryst fisk skär du den i tärningar nmär den tinat tillräckligt.

En underbar väldoftande gryta!

Härlig fiskgryta. Smalt och smart middagsval.

Detta är en superenkel och snabb, samt underbart god fisksoppa. Den smakar som att det ligger massa jobb bakom, men tar endast ca 30 min att göra.