smakligspis.se

Härligt frasiga rullar på filodeg fyllda med fetaost. Det är lite pyssligt att fylla och rulla degen men väl värt besväret. Servera gärna med klyftad citron och strö över finhackad persilja. Ett gott inslag på buffébordet.

Krispiga filodegsrullar med spenat och fetaost. Se till att degen är tinad när du sätter i gång och tänk på att den torkar lätt.

Frasiga små knyten av filodeg fyllda med fetaost, basilika och pinjenötter.

En uppskattad rätt som det finns många varianter på, i Zeinas matiga börek fylls frasig filodeg med nötfärs, spenat och fetaost. Bjud med tzatziki och en fräsch sallad.

Recept på spanakopita med en twist, en frasig paj med inspiration från Grekland som är perfekt att servera som en del på ett buffébord! Får du inte tag i nässlor går det fint att ersätta dem med ca 250 g färsk bladspenat.

Spanakopita är en frasig grekisk filodegspaj fylld med spenat och krämig vitost. Den är perfekt som lunch, middag eller buffé och blir alltid en riktig smakfest när den serveras varm direkt från ugnen.

Börek är tunn filodeg som fylls med olika ingredienser. I det här receptet tillagas filodegspajen med en krämig fyllning av spenat, fetaost och marinerade kronärtskockor och ugnsbakas tills krispig och frasig.

De grillade paprikorna får en härlig sötma som passar perfekt till kryddigt grillat.

Oemotståndligt god och frasig paj som är fylld med gröna grönsaker som sparris, broccoli och zucchini. Både parmesan och fetaost ger extra smak. Filodeg finns både kyld och fryst.

Här kommer en enkel rätt som passar bra som snacks medan du lagar den riktiga middagen – perfekt om du satsat på ett riktigt långkok eller vill umgås med gästerna i köket. Frasig filodeg penslas med smör och fylls med en röra på trattkantareller, fetaost och färsk spenat. Frasigt, knaprigt och utmärkt som tilltugg. Det kan se lite pilligt ut, men filodegen hanterar du enkelt på en fuktig kökshandduk, och sen gör smöret jobbet! Toppa de färdiga rullarna med chiliflakes, honung och svarta sesamfrön. Ett glas mousserande äppelmust eller cider passar fint till. Trattkantareller, frasig filodeg och en ljuvlig smak av höst kommer väcka aptiten hos alla som hjälper till med maten! Tips! Ett glas mousserande äppelmust eller cider smakar gott till rullarna. Gärna lokalt producerad.

Här kommer en härlig paj att förgylla helgen med! Eller varför inte njuta av den som tillbehör i veckan?

Dessa lättlagade och frasiga filodegsrullar med fetaost och mynta kräver bara några få ingredienser och är de perfekta aptitretarna till ett glas bubbel.

Siri gör en krispig och otroligt vacker filodegspaj fylld med kryddig vegofärs och fetaost.

Spannakopitakia heter de här frasiga pirogerna som är fyllda med spenat och fetaost.

Spenat och fetaost är en fin kombo. Pajen blir härligt frasig när man använder filodeg. Servera till lunch, middag eller på en buffé.

Krämig fyllning av grillad paprika och olika ostsorter är supergott i den frasiga filodegen.

Matig paj med frasigt skal av filodeg och härlig fyllning med färs, grönsaker, smakrika kryddor och fetaost. En filodegspaj som kommer gå hem hos hela familjen.

Spiskummin, persilja och pinjenötter sätter smak på dessa underbara rullar. Lammfärsen gör filodegsrullarna matiga och de passar perfekt som tillbehör på buffébordet eller som de är med en god sallad vid sidan av.

Till den krämiga fetaostpajen passar det bra att servera en grekiskt inspirerad sallad, oliver och tsatsiki.

Filodeg ger en underbart frasig paj! Pensla med ägg mellan varje ark, lägg i grönsaksfyllningen och smula fetaost över – ljuvligt tillsammans med en ugnstekt kyckling kryddad med citron, timjan och kärlek. Med en frisk och saftig sallad till blir det en middag att minnas.

Det går lika bra att använda lättstekt spenat eller nässlor om du inte har tillgång till ramslök. Pajen bör serveras lätt ljummen. Vi garnerade med löktravsblommor som smakar lite vitlök.

Frasigt inbakad fetaost i filodeg toppad med lite honung för den där goda kombon av sötma som möter sälta. Till de läckra paketen bjuds en matig och fräsch sallad på kikärter, krispiga grönsaker och massa färska örter.

”En grekisk rätt som har ett visst släktskap med den turkiska böreken. Filodeg hittar du ofta i frysdisken, men numera går det även att hitta färsk. Det är väldigt praktiskt när du ska göra paj. Den här är väldigt lättlagad och god med en tomatsallad till.” /Tareq

Oroa dig inte, börek kan se lite klurigt ut men är faktiskt plättlätt, och du kan variera fyllningen i det oändliga. Självklart gör du en sallad på sommarens tomater till! Recept från Hemlagat nr. 2 2024.

Spröd filodegspaj med grekiska smaker av fetaost och spenat. Supergod och vackert formad likt en snurra gör den sig fint på buffé som middagsbord.

Frasig filodegspaj fylld med spenat och fetaost. Perfekt till lunch eller på utflykten!

Frasiga små minpajer fyllda med svartkål, feta och ricotta. Till serveras en fräsch sallad på strimlad morot, färsk mynta, chili, citron och sesamfrön.

Små frasiga filodegspajer med salladslök, fetaost och oliver är ett mycket gott och matigt drinktilltugg på sommarens fester. Var beredd på att dina gäster kommer att vilja få receptet!

Gyllenbrun, frasig och god filodegspaj, eller Börek som det också kallas, fylld med smakrik lammfärs och grovhackad persilja. Servera med en krispig och läcker sallad.

Frasiga och mumsiga filodegsrullar fyllda med saftig färsröra, åh så gott! Den enastående färsröran innehåller smakrika ingredienser som fetaost, persilja, kalvfärs och pressad vitlök. Servera de läckra filodegsrullarna med nykokt ris, svalkande tzatziki och fräsch sallad!

Snabbpizza med sött, salt och knaprigt som passar perfekt på buffébordet.

En underbart god paj med fina smaker och en aning sälta.

Börek, eller burek som man också kallar rätten, kan göras dagen före och värmas i ugnen på 175° ca ­10 ­minuter före servering.

Bufféns bästa paj är denna börek i långpanna, fylld med kryddad färs och smulad fetaost. Den stora pajen räcker till många och serveras gärna med en fräsch sallad och kall sås.

God och krämig purjolökssoppa med jordärtskockor. Servera med frasiga filodegsrullar med smak av citron och fyllning av ärtor.

Filodeg fylld med köttfärs, bönor och Fetaost är en riktigt god och matig varmrätt, perfekt att bjuda dina hungriga gäster på!

Frasig filodegspaj med spenat och fetaost. Pajen är inspirerad av Balkans pite med spenat och Greklands spanakopita. Istället för att göra egen deg, som man gör när man lagar pite, så har jag gjort det enkelt för mig själv och använt färdigköpt filodeg. Det blev supergott! Pajen är lika god att serveras varm som kall. 4-6

Bjud på frasiga filodegsknyten som mingelmat eller fredagsmys och variera tillbehören som du vill. Den här salladen med smak av medelhavet är god till mycket.

Shakshuka är en kryddig tomatgryta med bakade ägg. Här serveras den som paj i underbart frasigt filodeg. Lika god att servera varm som ljummen.

Goda filodegsrullar med krämigt innehåll av fräst spetskål, fetaost och tomatpesto. Filodegsrullarna passar fint som snacks, tillbehör på ett buffébord eller som en enkel förrätt oavsett tillfälle är de försvinnande goda.

Filodegspaj med fetaost är en frasig och smakrik paj där tunna lager filodeg möter en krämig fyllning av fetaost, ägg och yoghurt.

Välsmakande paj med fetaost och spenat inbakat i ett täcke av frasig filodeg. Ostpajen som är svår att stå emot!

Spanakopita är en favorit från det grekiska köket. Frasig filodegspaj fylld med spenat och fetaost. Jag har inte riktigt gjort en traditionell spanakopita, jag har gjort små läckra munsbitar, Traditionellt lägger man filodegen som den är direkt i långpannan, penslar med smör och fortsätter bygger lager med filodeg, lägger fyllningen över för att sedan avsluta

De här små godbitarna blir en perfekt start på middagen.

Frasig och saftig filodegspaj fylld med fetaost och ägg. En favorit i Bulgarien som passar lika bra att servera till frukost, som en hel måltid eller på buffen. Fantastiskt god och busenkel att göra. 4-6 portionerCa 8 st filodegsark300 g fetaost3 st ägg2 dl turkisk yoghurt50 g smör1 tsk bakpulverPensling:15 g smör Recept på bosnisk sareni

Har du testat inbakad fetaost? Om inte så är det hög tid nu! Det blir ett riktigt gott och lyxigt tilltugg.

"En matig filodegspaj där fetaosten blandas med purjolök och spenat. Du kan använda färsk eller fryst spenat, men eftersom det går åt ganska mycket är det enklare och billigare med fryst. Pajen är lite lös precis när den tas ur ugnen, men den sätter sig om den får vila en stund. Bryr man sig inte om perfekt snittyta kan den ätas direkt. Finns det flera olika sorters filodeg i butiken, så välj den tunnaste. Det gör pajen lättare och frasigare. Som huvudrätt räcker den till 4–6 personer, som mezerätt till dubbelt så många." /Sara Berg

En matig paj med frasigt skal är alltid populärt att bjuda på. Recept av David Frenkiel och Luise Vindahl Green kitchen stories..