smakligspis.se

En gasolbrännare är nödvändigt för att kunna bränna av citrusen. Citrusen får en lätt grillad smak och ett trevligt utseende, men har du ingen brännare blir det jättegott ändå.

Salladen blir extra god och saftig med päron, fikon och ädelost. Sötman från frukt och tranbär passar fint till ädelost, krispig gemsallad och pepprig rucola. Salladen ska inte dränkas med dressing eftersom den då lätt faller samman.

Lägg upp denna vackra sallad som en julig krans. Salladen innehåller många av julens smaker, så som dadlar, fikon, nötter, ädelost och lingon. Lägg en hel bit Kvibille® ädel i mitten och servera på julens alla kalas!

Fikon är en frukt som är fantastiskt god att servera varm. Lyxa till frukosten med härliga smörstekta fikon toppade med honung och laktosfri grädde. Gott som tillbehör till scones istället för marmelad.

Chévreost i kombination sötman från fikon, aprikoser och russin blir en perfekt förrätt.

En fräsch sallad med ädelost, fikon och kanderade nötter gör sig riktigt fint på julbordet.

Precis vad som behövs till efter en god middag eller kanske till tolvslaget. Välj de ostar och kex du gillar. Chutneyn är perfekt smaksatt eftersom man brukar ha en skvätt glögg kvar sen jul.

Bjud på en både hälsosam och smakfull grönkålssallad , berikad med saftiga granatäppelkärnor, söta fikon, knapriga valnötter och en krämig parmesandressing. En fräsch och läcker kombination av smaker och texturer som gör salladen till en festlig höjdpunkt.

Våfflor med pepparkakssmak, det perfekta tilltugget till glöggminglet, dessa toppas med stiltonost, valnötter, färska fikon och honung.

En krämig och alldeles ljuvligt god ostkaka som hämtar inspiration från det bosniska köket. Den krämiga ostfyllningen med färskost, kaymak, feta och den bosniska osten Sir Iz Mjesine får sällskap av en nötig botten, len fikoncurd och honungsglaserade valnötter.

Låt brysselkål vara i fokus i denna underbara förrätt. Tillsammans med fikon, chèvre, valnötter och ruccola blir denna sallad otroligt god. Perfekt till buffén och till vinterns alla mingel!

Ljuvliga snördegspizzor med smakrik lagrad ost, fikon, nötter och honung är en drömgod kombintaion.

Grönkål, färska fikon och valnötter ger ljuvliga smaker av julen på det här snabbt fixade tilltugget. Använd färdiga pizzabottnar och bli klar på 20 minuter!

Hembakade baguetter med fikon och valnötter är trevligt till ost och julmat. Dessa är goda, lätta att baka och går bra att frysa.

Saftigt bröd som bakas i gjutjärnsgryta. Det får en härlig yta och har god smak av fikon, tranbär och valnötter. När brödet inte längre är nybakat blir det mycket gott att rosta. Lång jäsningstid ger extra god smak. Degen är lagom stor att röra ihop för hand.

Ljuvlig chèvretårta med tomater som är halvtorkade.

Getost och fikon är som gjorda för varandra! Men det gäller att fikonen verkligen är mogna och fina för att det ska bli riktigt gott. Bjud den ljuvliga kombon på skivad baguette tillsammans med bacon, valnötter och honung samt gärna en grönsallad.

Frasig pizza med chiafrön i degen. Vårt recept toppas med kronärtskockskräm, chèvre och fikon. Riktigt festlig och god även som tilltugg!

Ugnsbakade fikon men krämig chévreost, lindad med prosciutto och toppad med valnötter och söt honung. Ljuvliga små munsbitar som passar som aptitretare.

Gör din oxfilé ännu godare med en sötstark glaze gjord på soja, honung och srirachasås. Tillsammans med ädelost och en krispig sallad på äpple, lök och citron är denna rätt skapad för att imponera. Detta recept är skapat av David Lundqvist, Årets kock 2018.

Små snittar med söta fikon, salt ost och rostade nötter är lika gott till fördrinken som till glöggen. En skvätt rom eller apelsinlikör ger kompotten extra smak men det går självklart bra utan.

Klassisk schweizerost, emmentaler, gör sig fint i sufflé. En pysslig dessert, men den är väl värd det. Här serverad med fikon och honung.

Focaccia kan givetvis ätas året om och här gör du en vacker julfocaccia pimpad med lite härliga julsmaker. Till focaccian med jultema används rödkål och grönkål för att få in de rätta julfärgerna. Några några färska fikon och exempelvis pistagenötter passar också fint på focaccian till jul.

Frasiga snittar med färskost och gorgonzola som tillsammans med fikon blir extra goda med lite ringlad honung precis innan servering.

Frodig sallad som passar till alla julbufféns rätter. Taleggioosten kan du byta ut mot gorgonzola eller annan grönmögelost om du inte hittar taleggio i din butik.

Med sin matighet är pumpa en perfekt ingrediens i vilken sallad som helst. Den är till exempel utbytbar mot potatis i alla slags potatissallader, men särskilt gott är det med rostad pumpa. I denna varma sallad möter pumpans karamelliserade sötma lättbakade fikon, fetaost, valnötter och svartkål. Bäst passar en fast och nötig pumpa. Recept från boken “Pumpa - mat, odling & mastodonter” (Natur & Kultur)