smakligspis.se

En klar fikafavorit är dessa glutenfria bullar med god fyllning av vit choklad och apelsin. Pärlsocker på toppen ger lite crunch.

Kalljästa bröd som blir extra saftiga. En mix av bovete- och majsmöl ger dem rustik smak. Fyll med ost och pesto, servera till soppa.

Söta, möra grottor med myrens guld, enkelt och lyxigt på samma gång. Bara byta ut hallonsylt mot hjortronsylt. Naturligt glutenfria.

Naturligt glutenfri focaccia bakad i långpanna och kryddad med fänkålsfrön. Byt bara ut topping och kryddor efter säsong och smak.

Fyll chokladformarna med din favorit! Vaniljkräm, mousse, bär eller en glasskula – chokladformen är en perfekt grund till desserter.

Att baka i långpanna ger minimalt med kanter och saftigare bullar. De här bakas med nymortlad kardemumma och blir snabbt en favorit!

Fyll brödet med olivkräm och snurra och skär à la kanelbulle. Lika gott till plockmat, tomatsoppa som till buffén med medelhavstema.

Kräver en del pill, men de blir goda!

Mjuk kaka med vallmofrön och citron. Den är syrlig, saftig, klassisk och modern, en riktig favorit på fikabordet! Naturligt glutenfri.

Ugnspannkaka är ingen nyhet, men tänk vad en annan form kan göra! De här pannkaksmuffinsen är härligt krämiga. Bra som utflyktsmat!

Matmuffins med feta och oliver, passar lika bra på en buffé som till mellanmål eller som komplement till en lunchsallad eller soppa.

Blåbär på pizza? Jajamen, supergott till krämig ost och knapriga valnötter!

Ryttarkaka bakas på en brownie- eller kladdkakebotten med ett läckert knäckigt täcke av kokostosca. Baka till många i långpanna.

Kanelbullar som är glutenfria går det att göra. Jodå, med den här degen kommer dina glutenfria bullar bli en stor favorit för alla, både de som är glutenintoleranta och andra som du bjuder bullarna på.

Läckra knapriga småkakor för chokladälskaren med mycket smak och härlig konsistens. De passar bra på kakbuffén eller till kaffet.

Vid en klassisk afternoon tea serveras bl a små bakverk och bröd. Baka dessa glutenfria minilimpor med solroskärnor och linfrön.

Saftiga och glutenfria bullar med härlig toscasmet med mandel på toppen. Garnerade med vinbär vilket även ger en fin syrlighet.

Dessa sötsyrliga snabbakade snittar med lemon curd är fantastiskt goda. När de är nybakade har de en oemotståndlig, lite krispig yta.

En nära släkting till kolasnittar är de här frasiga kakorna med knapriga pumpafrön, fast kanske ännu godare! Naturligt glutenfria.

Saftiga, glutenfria muffins med saffran och mandelmassa i smeten. Här har vi bakat dem i husform, men vanliga formar går lika bra.

Lätt och snabbt går det att baka egna tortillas som gräddas på spisen.

Till tepartyt passar det alltid utmärkt att servera små scones! Snabbt och lättfixat och så gott med lite sylt och vispgrädde!

Trots sitt namn är honungspajen inte överdrivet söt, mest härligt len med ljuva honungstoner. Lite flingsalt lyfter smaken extra.

En glutenfri pizza med vacker färg som passar utmärkt att skära upp i bitar till mingel eller stående förrätt i köket.

En kryddig, saftig morotskaka med farinsocker som ger djupare smak. Toppa med krämig färskostfrosting. En naturligt glutenfri kaka.

Denna läckra päronkaka med kryddig smak av ingefära och kanel överraskar när man skär i den. Extra saftig med lag från inkokningen.

Krämig smakrik fyllning av färskost, rabarber och kokos ger härlig somrig smak åt bullarna bakade i långpanna. Enkelt och supergott!

Klassisk ost- och skinkpaj men med glutenfritt pajskal. Det krispiga pajskalet med smak av rostad majs ger en extra god karaktär till pajen. Servera gärna den glutenfria pajen med en stor härlig grönsallad.

En saftig, glutenfri sockerkaka med apelsin och lingon som får julig smak av pepparkakskryddor. Garnera med glasyr vid servering.

Läckra cappuccionrutor med kaffe både i chokladbottnen och i en krämig färskostglasyr för alla kaffeälskare. Lättbakat i långpanna!

Stek fluffiga pannkakor med bakpulver, naturligt glutenfria, och toppa med marshmallow och minimaränger. Populärast på barnkalaset!

En klassisk sockerkaka med vaniljpulver bakad på majsmjöl, mandelmjöl och fiberhusk som gör den glutenfri. Bra även till tårtbotten.

Naturligt glutenfritt brytbröd med durra-, majs- och rismjöl som ger ett luftigt bröd. Byt ut örtkryddorna för att variera smaken.

Ett flätat pajlock ger det rätta, arbetade utseendet till den här kanel- och ingefärskryddade äppelpajen som är naturligt glutenfri.

Klassiska mandelkubb med pärlsocker och bittermandel i smeten. Naturligt glutenfria. Gott till ett glas kall mjölk eller till kaffet.

Krämbullar, bara namnet är underbart! Dessa bullar är fyllda med vaniljkräm, penslade med smör och rullade i socker. Precis så gott som det låter. Recept från Maria och Jessicas bakbok Nytt Fikabröd! Fotograf: Christina Sundien.

Saftiga glutenfria bullar med mandelmassa och härlig hallonsmak. Det tar kanske lite tid med jäsningen, men det är det väl värt!

Läckra bullar med smak av kardemumma där degen spritsas eller klickas ut i bullformar. Toppa med nutella och hackad pistaschmandel.

En uppskattad långpanneklassiker – toscakaka i rutor! I det sega täcket gömmer sig hasselnötter och mandel, men det kan du variera.

Bjud på en saftig sockerkaka med smak av apelsin och chokladglasyr på toppen. Naturligt glutenfri med majs-, ris och potatismjöl.

Här kommer ett recept på spröda, söta små hallongrottor som dessutom är helt fria från gluten! Mixa snabbt ihop ingredienserna till en deg och rulla till små bollar. Gör ett hål i varje boll och fyll med hallonsylt, enklast går det om du använder en spritspåse. Servera glutenfria hallongrottor till fikat och frys in de som blir över.

Baka glutenfria bagels och fyll med en god röra för en smakrik och saftig lunchsmörgås. Kombinera med färska, krispiga grönsaker.

Den här ljuvliga desserten med jordgubbs- och rabarberkompott, punschgrädde och mjuk kaka kommer passa alla dagar i sommar!

Dumlekakan av mördeg fylls med kola och toppas med choklad – en drömkaka för alla godisälskare! Naturligt glutenfri med rismjöl.

Tacos har nästan blivit varje familjs favoriträtt på fredagskvällarna. De här lättkavlade tortillabröden lämpar sig också väl till wraps på utflykten.

Lax- och spenatpaj är en klassisk kombination som alltid är enkel och god – till lunch, middag eller på buffébordet. Recept ur boken ”Laga nytt - Pasta, pizza, paj och pirog utan gluten” (Massolit förlag).

Supergoda, fluffiga, glutenfria plättar.

Mjuk pepparkaka kommer till sin fulla rätt tillsammans med vispad grädde och rårörda lingon, en perfekt dessert en kall vinterkväll. Receptet kommer från boken ”Nytt fikabröd – baka gott utan gluten”. Boken ges ut av Massolit förlag.