smakligspis.se

Ett glutenfritt fröbröd med groddat bovete laddat med energi och nyttigheter. Låt helst brödet vila inlindat
 i en handduk några timmar innan det skärs upp. Då hinner det ”sätta sig” ordentligt och håller ihop bra. Perfekt att skiva, förvara i frysen och rosta efterhand.

Naturligt glutenfri focaccia bakad i långpanna och kryddad med fänkålsfrön. Byt bara ut topping och kryddor efter säsong och smak.

Fyll brödet med olivkräm och snurra och skär à la kanelbulle. Lika gott till plockmat, tomatsoppa som till buffén med medelhavstema.

Ugnspannkaka är ingen nyhet, men tänk vad en annan form kan göra! De här pannkaksmuffinsen är härligt krämiga. Bra som utflyktsmat!

Smakrika frallor med liten arbetsinsats och som får en fin sötma från de rivna morötterna. Perfekt till buffé, frukost och soppor.

Baka ett helt gäng klassiska glutenfria frallor och frys in, så har du alltid riktigt gott bröd hemma. Här finns vårt grundrecept!

En nära släkting till kolasnittar är de här frasiga kakorna med knapriga pumpafrön, fast kanske ännu godare! Naturligt glutenfria.

Baka eget bröd med bönor! Här ett recept på glutenfritt bönbröd med svarta bönor, nötter och torkad aprikos i smeten. Saftigt, smakrikt, fullproppat med protein och fibrer och hur gott som helst.

Till tepartyt passar det alltid utmärkt att servera små scones! Snabbt och lättfixat och så gott med lite sylt och vispgrädde!

Här kommer ett recept på välsmakande glutenfria pepparkakor som kommer få hela hemmet att dofta jul! Tänk på att ta ut pepparkaksdegen ca 20 min innan du ska baka för att underlätta kavlingen. Om du får deg över går det fint att spara den i kylen med lite plastfolie runt om. Bjud på dessa goda pepparkakor till adventsfikat.

Dessa glutenfria frallor blir otroligt saftiga och smakrika. Förgyll din morgon med nybakade frallor eller varför inte göra en dubbel sats och frysa in till senare tillfällen när du ändå är i farten? Vi har toppat våra glutenfria frallor med vallmofrön, men det går även bra att byta ut mot exempelvis linfrön eller glutenfria havregryn.

Fröknäcke med havre och tranbär är ett gott och nyttigt fröknäcke med sötsyrliga tranbär och flingsalt. Havremjölet och fiberhusken binder ihop fröna till ett krispigt fröknäcke.

Stek fluffiga pannkakor med bakpulver, naturligt glutenfria, och toppa med marshmallow och minimaränger. Populärast på barnkalaset!

Recept på mörkt bönbröd med hummus, morötter, dukkakrydda, ärtskott och böngroddar. Det glutenfria bönbrödet blir både saftigt och gott. Låt det kallna innan du skär det i skivor.

Saftigt hamburgerbröd som passar alla magar! Gör gärna en dubbel sats och frys in, bara att ta fram och lägga på grillen en stund när det vankas burgare.

Barnens favorit, ugnspannkaka! Här har vi smugit ner rivna rotsaker, som ingen kommer märka av och dessutom gör pannkakan extra saftig. Servera med syrliga rårörda lingon.

Brödet, lika gott till frukost, mellanmål och middagen! Det här glutenfria brödet är saftigt och helt fantastiskt gott. Passar perfekt till alla tillfällen. För att göra brödet mjölkproteinfritt, använd växtbaserad yoghurt som sojayoghurt eller havreyoghurt.

Supergoda, fluffiga, glutenfria plättar.

Glutenfri saffranssockerkaka som enkelt kan göras laktosfri om man byter ut smöret.

Receptet kommer från boken ”Nytt fikabröd – baka gott utan gluten”. Boken ges ut av Massolit förlag.

Det här är ett maffigt och saftigt bröd med nötter, frön, russin och tranbär. Kalla det midsommarbröd, påskbröd eller tisdagslimpa om du vill – gott är det i alla fall! Recept från boken “Smartare mat för hela familjen “, Tukan förlag.