smakligspis.se

Detta recept på potatispaj med feta och soltorkade tomater är så gott! Servera som tillbehör till kött, kallskuret eller buffé.

Perfekt recept på matig sallad med fetaost, grönkål, matvete och massa annat gott. Toppas självklart med hemgjorda krutonger.

Gör en enkel grekisk gratäng med färdig potatisgratäng, soltorkade tomater, fetaost och svarta oliver. Så god att servera som ett krämigt tillbehör till exempelvis kyckling.

Bakad potatis med krämiga röror och medelhavssmaker – en enkel och smakrik rätt som passar perfekt till lunch eller som tillbehör till grillad kyckling och kött.

Härlig sommarsallad som gärna kan avnjutas tillsammans med ett glas rött vin.

Recept på grekisk fiskpanna med fetaost, grillade paprikor och potatis. Den varma fetaosten ger god sälta åt fisk, grönsaker och potatis.

Klassisk köttfärsrätt från Balkan. Kryddig lammkebab med smak av spiskummin, chili och koriander.

När vardagen är igång är det härligt att kunna trolla fram fräscha rätter från kylskåpet. Den här grekiska salladen blir dessutom extra matig tack vare kikärtor.

Grekland möter Italien på en fluffig pinsa! En enkel rätt där pinsan toppas med het tomatsås, fetaost, mozzarella och oliver. Perfekt att dela på till middag, som tilltugg till fördrinken eller som en del av en buffé.

Den perfekta salladen till grillkvällen eller picknicken. Ett matigt tillbehör som passar perfekt till både kött och kyckling.

Denna pastasallad med soltorkade tomater, rödlök, oliver och rucola är enkel att svänga ihop och passar perfekt att servera som ett tillbehör till grillat.

Värmande och lättlagad pastagryta till utflykten. Utmärkt att laga i stormkök. Recept av Christina Asplund.

"I samband med att jag började göra utflykter varje onsdag snöade jag helt in på att göra piroger. Piroger är ju helt otroligt klockren utflyktsmat! Så jag började ha ALLT i piroger. Allt blev inte gott, men det mesta blev faktiskt riktigt bra. Se så, börja laga och ge dig ut. Du kommer vara pirogfrälst inom kort!" /Hanna

Nyttiga vegobiffar av kikärtor, fetaost och oliver. Servera med egen röd pesto på soltorkade tomater, basilika och vitlök.

Potatissallad med fetaost, rostade pinjenötter, soltorkade tomater och svarta oliver. Färgstark sallad med mycket smak. Perfekt att servera på buffébordet.

Säg en enklare och godare lunch än grekisk pastasallad? Hacka grönsakerna medan pastan kokar, sen är det bara att blanda ihop - perfekt som enkel middag, lunch eller picknickmat.

En nachotallrik inspirerad av medelhavets smaker? Ja tack! Toppa knaprigt ugnsrostade pitabröd med rostade kikärtor, soltorkade tomater, kalamataoliver och fetaost och servera med tzatziki.

Det här är så himla gott! Ugnsbakad fetaost med pesto gjord på soltorkad tomat, färska tomater och oliver. Det hela blandas med pasta, färsk basilika och chiliflakes. Enkelt och urläcker. 4 portionerPeston:Ca 150 g soltorkade tomater1 dl rostade solroskärnor3 vitlöksklyftor Ca 1-1,5 dl olivoljaSvartpepparPastan:300 g pasta300 g fetaost (mängden kan halveras)150 g körsbärstomaterCa 1,5 dl

Blått hav, solens som lyster, vita hus och en god lunch i Grekland. Ja, det kan du drömma dig bort till när du äter den här klassiska grekiska salladen. Salladen består av ingredienserna som lök, oliver och naturligtvis fetaost.

Paj i långpanna, så smart och smidigt! Det som blir över går fint att frysa in i bitar till matlådan.

Kycklingbollar i grekisk tomatsås passar både till vardag och till fest. I Grekland har man ofta kanel i såsen som ger den en god smakbrytning.

Somrig fiskrätt med panerad rödspätta, fräsch gurksallad med grekiska smaker, krämig och syrlig citronyoghurt och nykokt färskpotatis.

Detta goda recept på kycklingpasta med oliver, kronärtskocka och soltorkade tomater är en typisk ”skafferi-rätt” som passar till såväl vardag som helg.

Denna leverpastejmousse på toast med knaperstekt bacon och björnbär är en god och lättfixad förrätt som passar bra till nyår och fest. Gör dem i förväg.

Den här focaccian kan göras antingen naturell med bara olivolja och salt på toppen, eller så kan du gå loss med oliver, soltorkade tomater, färska och torkade örter, kronärtskocka eller vad du nu gillar.

Detta recept på lammfärsjärpar med fetaost, rosmarin, klyftpotatis och oliver kommer från min andra kokbok Allt i ett-rätter – Lättlagat i panna, plåt, form och gryta.

Läcker gratäng fylld med godsaker som salami, fetaost, paprika och purjolök. Gratängsåsen på krossade tomater är kryddad med oregano.

Det här är en vegetarisk pizza som får mycket smak, inte minst för att den grillas under lock. Den kan göras med vit eller röd sås.

Fräschaste middagen med grillade grönsaker! Recept av Lena Söderström

Vegetarisk och lättlagad rätt som sköter sig självt i ugnen! Toppa med smulad fetaost och soltorkade tomater, en perfekt vardagmiddag.

Lättlagade piroger som barnen själva kan göra, perfekta som mellis.

Grekisk sallad är så enkelt men så gott. Ja, faktiskt helt galet gott! Här har jag vänt ner kikärtor och generöst med dressing. Jag tycker att grekisk sallad gör sig bäst med ett gott surdegsbröd eller ännu bättre, vitlöksbröd!

Allt på en plåt i ugnen, fläskfilé som marinerats med soja, ingefära och vitlök, blandas med potatis, paprika och lök och blir klart samtidigt. Toppas med fetaost och oliver.

Matmuffins med feta och oliver, passar lika bra på en buffé som till mellanmål eller som komplement till en lunchsallad eller soppa.

Fyllda paprikor med fetaost och soltorkad tomat. Snyggt och riktigt gott!

Kycklingben blir saftiga och goda när de tillagas i ugnen tillsammans med grönsaker och marinad. Servera med fetaostdipp och bröd.

Vegobiffar med fetaost, soltorkade tomater, morotstzatziki och ugnsrostade rotfrukter blir en succé till middag!

Det här är en annorlunda variant av grekisk sallad som passar bra när det finns tillgång till färsk kål. Ibland kallas den sommarkål, färsk och fin och lätt blekgrön i färgen, mild och frisk i smaken. Lätt att mumsa i sig till skillnad från den grövre vitkålen som finns vintertid. Vanlig vitkål behöver man ju...

Grillad sallarossa, en intensivt lilafärgad salladskål, är stommen i den här snabbt tillagade salladen. Den varma sallarossan toppas med tomat, feta och oliver, en klassisk smakkombo som alltid går hem. Plussa gärna på den ljumna salladen med bulgur eller matvete för en mer komplett middag.

Värm eventuellt fetaosten i en form på grillen i några minuter innan den toppar salladen. Eller ta fram den i tid så att den blir rumstempererad, då smaker den så mycket mer än om osten tas direkt från kylen.

Zeina Mourtada bjuder på ugnsrostade grönsaker med fetaost, soltorkade tomater, oliver och citron. En enkel, smakrik rätt där allt lagas på en plåt.

Pizza utan tomatsås är en god variant och om du dessutom använder färdig pizzabotten går det supersnabbt att göra den. Bred på en blandning av crème fraiche och tapenade och toppa med fetaost, färsk lök och oregano. Grädda pizzan i ugnen 10 minuter och din pizza bianco är klar.

Matig paj med frasigt skal av filodeg och härlig fyllning med färs, grönsaker, smakrika kryddor och fetaost. En filodegspaj som kommer gå hem hos hela familjen.

Mjäll torskfilé serveras här i en härlig tomatsås med oliver, timjan och oregano. Råris är gott att servera till och mättar bra!

Grillad kyckling med bulgursallad och fetaostsås passar perfekt att laga på sommaren. Både sås, sallad och den marinerade kycklingen går fint att förbereda.

Lättlagad vegetarisk paj med sojafärs, tomater, oliver och fetaost. Perfekt som vardagsmiddag.

Den här glutenfria, grekiska pastasalladen är den absolut godaste och enklaste lunchen. Passar perfekt som lunchlåda eller picknickmat.