smakligspis.se

Den perfekta picknickmaten. Libabröd som fylls med kebabkött, sallad och feferoni och såklart vit sås och röd sås.

Mexikanska smaker i ett ostgratinerat paket fyllt med bönsallad och kryddig kyckling

Lammfärsbullar med smak av spiskummin, koriander, kanel och vitlök. Smakar härligt med myntayoghurt och couscous.

Pitabröd som fylls med kryddig ugnsrostad blomkål, tahinisås, tomat, gurka och persilja. Så gott! Recept från kokboken: Middagskompassen av Zeina Mourtada och Paul Svensson.

En riktigt smakrik och frasig falafel precis som den ska vara. Smakar som den kända Malmöfalafeln. Lite trixigare att göra men den är verkligen mödan värd!

Fredagsfavorit med kyckling i kryddig blandning.

Recept på schwarma, en maträtt från Mellanösterna som liknar kebab och oftast görs på lamm eller kyckling. I originalet placeras köttet på en ställning som roterar och grillar samtidigt. Tänk på att det är stor skillnad på kyckling, försök hitta stora ekologiska kycklinglårfiléer för bästa resultat.

Kebabbiffar som smaksätts med bland annat spiskummin, chilipulver och vitlök och serveras med couscous, fefferoni och röd kebabsås.

Gör en riktigt god hemmagjord kebabtallrik med perfekt krispiga pommes. Hemligheten bakom den rätta kebabkänslan är ett smart hack från @zofiaskok där färsen formas till en rulle, fryses in och skärs i tunna skivor som sedan steks gyllene för en riktig kebabeffekt. Med Felix Krispiga Pommes får du dessutom rustika pommes med skal som blir extra frasiga och goda.

Servera den klassiska kebaben på ett nytt sätt. Vi har gjort en krämig kebabgryta med syrad grädde. Servera med krispig sallad, rödlök, feferoni, gräddfil och ris eller pitabröd. God vardagsmat!

Grilla kyckling till middag. Här saftig och smakrik kycklingsteak som kryddas med paprikapulver, chilipulver och persilja. Den grillade kycklingen skivas och serveras i ett libabröd med en krämig gulärtshummus, alltså hummus gjord på gula ärter istället för kikärter. Mums!

Alla som älskar kebab räcker upp en hand! Kebab i långpanna är vardagsfavoriten som gör sig själv i ugnen – saftig köttfärs blandas med mixade kikärtor, vitkål, lök, persilja och kryddor. En enkel plåt med massor av smak, perfekt att servera med bröd, sallad eller yoghurt.

Gyrostallrik med extra allt, rostad vitlöksyoghurt, muhammara på solroskärnor och bulgur. Otroligt gott!

Falsk kebebrulle med tunt hyvlad stekt falukorv som serveras med klassiska tillbehör som isbergssallad, feferoni och kebabsås.

Matigt tillbehör med mexikanska kryddor. Perfekt för buffén eller i en burrito.

Recept på kebabpizza gjord på nötkött. Använd rester från t ex stek till en smarrig pizza. För att få lite kebabsmak på pizzan smaksätts tomatsåsen med spiskummin och cayennepeppar.

En riktigt smarrig hemlagad kebabrulle fylld med bland annat ostkräm, rödlök och tomat. Viltkött är toppen att variera med och dessutom ett mer klimatsmart alternativ!

Falukorvskebab är ett roligt, annorlunda och framförallt supergott sätt att tillaga falukorv på. Tänk på att steka falukorven länge för att få till den sådär extra krispig. Smaksätt med egengjord kebabkrydda och ät tillsammans med färska grönsaker, pitabröd och såklart vår populära kebabsås!

En enkel rätt som sköter sig själv, den funkar även på älg rådjur hjort och vildsvin lika bra som tamgris.

Stekt falafel med frisk myntasås, serverad i tortillas. Fräsch och lättlagad vegomiddag! Näringsinnehåll per portion: Fibrer: 20,3 g.

Hemgjord falafel är enkel att göra. Med rätt tillbehör blir det god plockmat att äta med händerna!

Här gör vi kebab av köttfärs i stället för hyvlat kött men det mesta av smaken sitter ju ändå i kryddningen.

Kebabrulle med nötfärs, dressing och massor av grönt. Riktigt god mat som kräver en servett eller två!