smakligspis.se

Detta enkla, goda och annorlunda recept på falukorvsgryta med krossade tomater och ananas sätter piff på den vanliga vardagsmaten med en tropisk touch.

Förnya falukorven genom att smaksätta den med curry, gurkmeja, spiskummin och kokosmjölk.

Lite socker får fram sötman i löken.

Krämig, stark stroganoff på kycklingkorv med lite hetta från sambal oelek. En perfekt rätt att även stoppa i lunchlådan dagen efter!

Kikärtspaté med sötpotatis är en vegetarisk och fräsch rätt som serveras med en grönsaksröra. En rätt full med spännande smaker.

Kryddig gryta med falukorv, tomat och morot.

En mättande och rustik köttfärssoppa på nötfärs och goda grönsaker som morot, potatis, lök, paprika och stjälkselleri. Soppan toppas med en klick crème fraiche och bjuds med bröd. En perfekt vardagssoppa du enkelt kan variera med de råvaror du har hemma.

En snabb vardagsrätt med falukorv, krispiga grönsaker och en smakrik sås som ger fin balans mellan sötma, sälta och hetta. Serverad med jasminris blir det en enkel och god middag för hela familjen.

Skär fläskytterfilé på längden så att det blir som långa "spjut". Pensla på ingefärsglaze och servera till vitkålssallad och bbq-sås.

Mustig vardagsgryta med inspiration från den turkiska klassikern kuru fasulye, men här i vegetarisk version. Snabb, billig och full av smak. Serveras med kall yoghurt och bulgur.

Vegetarisk och rejäl böngryta med tomat, paprika och kokosmjölk.

Recept på korv stroganoff, klassisk husmanskost med falukorv. God och enkel mat som går snabbt att tillaga!

Familjens favoriträtt! En krämig pastagratäng med falukorv, bacon, paprika och gräddig chilisås toppad med prästost. En lättlagad vardagsmiddag gjord på svenska råvaror.

En riktigt god vegetarisk variant på den klassiska korvstroganoffen. En perfekt middag för hela familjen, och även utmärkt i matlådan dagen efter. Den här middagen bjuder på en massa smak och är en riktig vardagsräddare.

Denna lasagnesoppa är en värmande och lättlagad vardagsrätt. Toppen att laga om du är sugen på lasagne men inte har tålamodet till att laga en. Soppan har de rätta smakerna och toppas med härligt sval crème fraiche, riven ost och färsk basilika.

Halloumi Stroganoff - vardagsfavoriten Stroganoff med ost istället! Den här vegetariska rätten passar utmärkt som vardagsmiddag och går snabbt att göra. Får du rester över går de fint att frysa in eller att ha som lunchlåda dagen efter. Servera halloumi Stroganoff med ris och sockerärtor.

En mustig belugabolognese med smak av selleri, vitt vin, paprika och lite chili. Krämig och mustig, precis så som vi vill ha den. Låt gärna belugabolognese puttra länge så den blir riktigt smakrik, maffig och mustig. Ta lite av pastavattnet och vänd ner i såsen innan du blandar den med pastan, stärkelsen från pastavattnet gör att såsen blandar sig bra med pastan. Toppa sedan med finriven lagrad ost och servera direkt!

Sväng ihop en ostig och god tacogratäng och servera med nachochips, krispig sallad och hemlagad salsa. En svårslagen favorit till fredagsmyset.

Detta recept på lyxig höst-stroganoff med grönkål och äpple passar fint att svänga ihop på hösten. Servera med ris till, eller varför inte kokt potatis.

Uppdatera söndagssteken med massor av goda tillbehör som whiskysås, majssalsa, picklad rödlök, BBQ-sås och baconinlindad sötpotatis.

Denna falukorvspanna med curry, ananas och krossade tomater är en typisk, enkel vardagsrätt. Den innehåller få ingredienser och serveras med ris.

Snabblagad gryta med strimlad falukorv, morot, paprika, zucchini och lök. Servera med couscous blandad med linser. Lat sommarmat!

Shakshuka är en nordafrikansk smakrik tomatgryta där äggen pocheras i såsen. Det är en perfekt frukost- eller lunchrätt och den passar alldeles utmärkt att servera med hummus och pitabröd. Det går att variera rätten på en rad olika sätt. Det är väldigt gott att låta en smakrik merguez koka med i såsen, eller toppa rätten med smulad vitost för lite extra sälta. Hur som helst är detta både underbart gott, mättande och lätt att laga!

Den här varianten på tacos är fyllda, krispigt stekta och doppar du i en kryddig buljong innan du äter. Vanligtvis används kött, men här används jackfrukt för en härligt trådig konsistens.

Mustig chili con carne med nybakat majsbörd i en och samma rätt. Perfekt fredagsrätt att ställa fram på middagsbordet eller att frysa in i matlåda. Servera rätten som den är eller med riven ost och koriander. 6 portioner Grytan:500 g färs (kött eller vegofärs)2 gula lökar1 röd paprika4 vitlöksklyftor2 msk paprikapulver1 tsk spiskummin1 msk torkad

Den här lättlagade vegetariska bolognesen görs med svamp, valnötter och fräscha grönsaker. Mozzarella på toppen blir pricken över i.

Gulaschsoppan gör sig bäst om den får stå till sig ett tag. Vänd ner cannellinibönor och servera med crème fraiche och krasse.

En matig och snabblagad gulaschsoppa med mör högrev och potatis. Soppan får en mustig hetta från chili och paprika. Serveras med en klick crème fraiche.

Annorlunda korvstroganoff med blomkål.

Supergod tacotårta med kryddig köttfärsröra, tortillabröd och riven ost. Som en stor, varm smörgåstårta! Toppa med rostade tomater.

Middagsfavoriten Korv stroganoff i en grönare skrud. Byt ut en del av falukorven till broccoli och röda linser och simsalabim har du förvandlat den populära falukorvsklassikern till en rätt som är lite bättre för miljö och hälsa. Men minst lika god.

Varm tomatsoppa med citron-stekt tofu, vegansk aioli, stekt proteinbröd och en massa färsk basilika. Den här soppan är verkligen en vardagsräddare som uppskattas av hela familjen. Det bästa med soppan är att den blir snäppet godare dagen därpå, så när du lagar denna vinnaren kör på dubbel sats!

Denna falukorvsgryta med krossade tomater och ris är enkel vardagsmat som går snabbt att laga. Perfekt när man är sugen på falukorv.

Behöver du en enkel och snabb matlåda inför veckan? Då kommer här ett riktigt smidigt recept!

Lättlagad panna med falukorv och lök i tomatsås med chili. Toppa med salladsost och persilja. Servera med potatismos eller pasta.

Denna falukorvsgryta med grönsaker, kokosmjölk och curry är god och lättlagad. Grytan är laktosfri och glutenfri. Byter du korven blir den vegansk.

Gräddig falukorvspasta med svartkål och kapris är som en korvstroganoff med pasta till. God vardagsmat – med lite extra grönt, när den är som bäst.

Recept på shakshuka. En mustig och varm tomatgryta med marockansk kryddning. Ihop med krämiga ägg, lite sting av chili och salt fetaost blir resultatet en krämig och smakrik favorit! Ät den som ensamrätt, till brunch eller som i Marocko – till frukost.

”Sofia Hoas, ordförande i Svenskbyborna, berättar: ”Min farbror Karl Hoas (född 1913 i Gammalsvenskby) kom till Sverige 1929. När jag var liten, runt 1980‒90-talen, kom han ibland med en stor kastrull borsjtj till vår familj. Han lagade alltid denna soppa när han fick tag på ankkött, för enligt honom var äkta borsjtj gjord på anka, vitkål och vitlök. Det var det min farmor, Katarina Hoas, lärt honom och det var hennes eget recept.” Det här receptet är vår tolkning av borsjtj med anka. Att använda en hel fågel ger en mustig, smakrik och väldoftande soppa. Detta är en riktig festrätt!” /Anja Allvin och Anastasia Lundqvist

En suverän bjudrätt som räcker till många och är enkel på det sätt att du har allt i en gryta. Du kan också variera den med vilket protein du vill.

Catarina König bjuder på en gulaschsoppa som är enkel att göra och helt magiskt god, med goda smaksättningar som kummin och kalvfond tar du denna rätt till nästa nivå. Denna goda soppa passar lika bra i matlådan som till helgmiddag.

Chili con stacky´s är en smakrik och värmande chiligryta som kombinerar mustiga och matiga bönor, smakrik paprika och vegetarisk färs gjord på bönor, kikärtor och chili. Denna vegorätt får en extra twist med en hint av kanel och srirachasås för hetta.

En krämig falukorvspanna med halloumi och kikärtor passar fint att svänga ihop som vadagsmat i veckan. Servera med ris eller kokt potatis.

En mustig lammgryta i småskålar under frasigt deglock. Gör gärna grytan en dag i förväg och grädda med smördegen strax före servering. Belugalinser gör grytan ännu matigare. Vitlök, sambal badjak och gula russin ger lammgrytan en spännande orientalisk smak.

Ratatouille är en klassisk fransk grönsaksröra som blir godare ju längre den får stå på spisen. Gott tillsammans med en klick smetana och gremolata - Ratatouille passar som tillbehör till det allra mesta. Det här receptet görs på bland annat aubergine, zucchini och paprika.

Githeri är en supergod böngryta som klarar sig bra på egen hand, men om du vill kan du servera den med bröd, tunnbröd eller ris.

Arroz con polo är en favorit i Latinamerika och Spanien. En smakrik risrätt med grönsaker och kyckling. HÄR! finns ett recept med kycklingklubbor och i receptet nedan har jag gjort en mer förenklad vardagsvariant med kycklingfilé och ris som är färdigkokt istället för att låta riset lagas i tomatsåsen. Lättlagat och fantastiskt gott! 4-6 portioner4

Gulasch är en mustig köttgryta med ursprung i Ungern. Här får den rustika grytan sällskap av en klick fräsch vitlökskräm som blir pricken över i:et. Bjud på en värmande måltid som lämnar alla kring bordet mätta och belåtna.