Norrländsk kebab
En underbar kebab på renskav, pepparrot och enbär. Perfekt för dagar i solen, picknicken eller när som helst!
Köttbullar de luxe med kantareller
Lyxa till en av våra mest älskade vardagsrätter – köttbullar – genom att använda viltfärs i stället för blandfärs. Med en härlig kantarellsås blir det en riktig festmåltid.
Älgskav med kantareller och rårörda lingon
Älgskav när den är som bäst. Den gräddiga såsen är perfekt till pressad potatis! Sååå god bjudmat. Recept av Emilia Nilsson
arla.seÄlggryta med kantareller
Älggryta med kantareller är en rätt som hör hösten till. Vi smaksätter denna gräddiga älggryta med enbär, ädelost och lingon. Servera gärna den smakrika älggrytan med pressad potatis.
alltommat.expressen.seViltwallenbergare med kantareller och potatis- och jordärtskockspuré
Viltwallenbergare med kantareller och potatis- & jordärtskockspuré är festlig fredagsmat. Färs av vilt är ibland svårt att hitta i butik, men så här års brukar det finnas. Byt annars ut mot kalvfärs. Enbär och timjan ger ändå lite viltsmak.
recept.seViltgryta med chèvreost
En viltgryta fullproppad med spännande smaker från chèvreost, enbär, rosmarin, kantareller och lingon. Mustigt, härligt och smakrikt!
javligtgott.sePannbiffar med kantarellsås
Köttfärslimpa med fyllning
Härlig köttfärslimpa med en god kantarellfyllning. Serveras med bacon och lingon.
Stora köttbullar i svampsås
tasteline.comMormor Esters älggryta med porter och bär
Mustig älggryta med klassiska toner från porter, enbär och lagerblad. Recept från boken "Söndagsmiddag - Riddarna runt det operfekta bordet" (The Book affair).
tasteline.comViltskavspanna med kantareller och broccoli
Snabblagad viltskavspanna för hela familjen, uppskattad av både stora som små.
tasteline.comVild köttfärslimpa
tasteline.comKantarelldoftande rotfrukter med lingon
En lättlagad allt-i-ett middag som är både snabblagad och god. Servera med ris eller varför inte något gott gryn till.