Vit sparris med Fabians choronsås
Vit sparris är både festligt och gott att njuta av på våren och sommaren. Tillsammans med Fabians choronsås blir det en riktig succé!
santamariaworld.comBearnaise BBQ
Bearnaise BBQ är en härligt smakrik sås som passar perfekt till grillsäsongen. Servera till exempel med BBQ-potatisar, fläskfilé eller ribs.
Catarinas raclettemiddag
Det här receptet ger dig en riktigt festlig och social middag där ni tillsamman grillar eran mat efterhand på bordsgrillar. Smakrikt kött, krispiga grönsaker och ljuvliga såser kommer göra det hela oförglömligt. Tips! Har man ingen raclettegrill så grilla eller stek en fin köttbit, gör alla tillbehören (såserna) och servera till hemgjorda pommes eller något annat ni gillar. Kombinationen av såserna till en god köttbit och pommes är ren magi!
Catarina Königs bearnaisesås
En riktigt bra bearnaisesås lyfter nästan vilken rätt som helst. Catarina König visar här steg för steg hur du lyckas med klassikern hemma.
Japansk biffmacka med dragonmayo
"Katsu sando är en japansk macka som du antingen kan äta som enklaste gatumat eller som lyxmacka på den finaste av krogar i Japan. Katsu betyder köttskiva och sando är en japansk förkortning för sandwich. Du kan göra mackan på vilket kött som helst, men den mest exklusiva mackan görs naturligtvis på wagyukött." /Erik Videgård
tasteline.comTorskrygg med brynt smör, hollandaise och fänkålssallad
Dessa klassiska smaker av brynt smör, torsk, fänkål och hollandaise passar utmärkt till Ramlösa Citron & Ingefära, måste testas! En klassisk rätt som får lite extra sting från ingefäran i drycken. Ramlösa är inte bara ett gott vatten, utan gör även gott genom sitt engagemang i Ramlösa Vattenfond, i samarbete med Röda Korset.