
tasteline.com
Fisksoppa på torsk
Det här är själva ursprungssoppan, den skall vara salt, smaka hav och bör njutas med torrt vitt vin, Sancerre för den som har råd, samt bröd och självfallet aioli. Så enkel och lättlagad att den går att göra i båten eller över öppen eld. Buljong, lök, tomat, vitlök och vin är basen, resten kan varieras.
✓ torsk✓ fiskfond✓ vitpeppartomatvitlökvitt vincitron+2✗ dragon