smakligspis.se

Busenkla, krispiga och magiskt goda snittar till såväl sommarfest som nyårsmingel! Potatiskroketter i våffeljärnet toppade med två härliga toppings på smetana, Västerbottensost, rom och räkor.

Den perfekta snitten att bjuda på till ett glas B.R.O.T. Cava Inicial Semi Seco. Ett utmärkt tilltugg till midsommar, kräftskivan eller annat festligt tillfälle!

Bjud på något nytt till minglet! De här snittarna görs av frasiga potatiskroketter som gräddas i våffeljärn och toppas med lyxiga smaker som smetana, Västerbottensost, rom och räkor.

Den perfekta bjudmaten som kan varieras på mängder av olika sätt. Pinsa är ett mellanting av pizza och focaccia. Pinsan är oval i formen och innehåller både ris-, vete- och kikärtsmjöl – vilket ger degen en fylligare smak. 

Minipajer med Västerbottensost som gräddas i små krustader och toppas med rom och crème fraiche. Perfekt som tilltugg eller mingelmat.

En supersnabb variant på pizza med färdigköpt smördeg toppad med primörer, lagrad ost, citronkräm och stenbitsrom. Lika god ljummen som kall och som middag eller tilltugg till drinken!

Kokt och ugnsgratinerad potatis med Västerbottensost som toppas med gräddfil och rom. Perfekt som komplement till kräftskivan.

Det här är en riktig festpaj där den klassiska Västerbottensosten får sällskap av frisk pepparrotssmetana och löjrom på toppen. Perfekt som en elegant förrätt eller som en del av en buffé.

Krispiga churros med smak av lagrad ost friteras enkelt i en stor kastrull. Servera churros med isad silverlök, rom och smetana.

Festliga minipizzor som enkelt görs på färdig pizzadeg. Toppa med crème fraiche, rom, dill och rödlök. Perfekta som drinktilltugg!

Västerbottensostpaj som blir extra matig och lyxig med svartkål i fyllningen och en dekorativ topping bestående av smetana och rom. Botten får god smak och lite chrunch av ostiga kexsticks som mixas ihop med smör till en pajdeg.

Lättfixat och gott! Gör cheesecaken med kräftor, rom och dill i en avlång eller rund form. Kajennpeppar och fond ger extra djup och smak.

Många minipajer där alla får tillfälle att smaka på de olika smakerna får du när du gör detta recept. De små pajerna passar perfekt att bjuda på som förrätt eller på en buffé. Vilken blir din favorit? Den lilla pajen med rotselleri och kantareller eller den med dill och sikrom eller kanske pajen med tomat och kräftstjärtar.

Alla gillar chips och dipp! Denna lyxvariant med rom är perfekt att lugna hungern med innan buffén dukas fram. Smetana ger romdippen en rund och fin smak som bryts av med frisk lime och dill.

Läcker paj med mycket smak från västerbottensost och sparris. Kryddad med dill. Servera med romsås för spännande smakbrytning.

Den här enkla och snabba smörgåstårtan med räkor och kallrökt lax är riktigt smidig då den serveras i burk.

Enklaste, och kanske godaste, snitten att servera till ett glas bubbel. Fyll färdiga krustader med en kräm på smetana smaksatt med citron och dill. Avsluta med lite stenbitsrom och dillvippa på toppen.

Krustader med ostfyllning toppade med rom, rödlök och smetana - som västerbottenspajer i miniformat! En perfekt snitt att bjuda på innan festen.

Suveränt serverat med midsommarens självklara ingredienser – matjessill och färskpotatis. Topping med citron och persilja sätter fin smak.

Potatisvåffla med hummertopping blir en festlig rätt att servera och avnjuta till nyår.

Två sorters rårakor med smak av kantarell och rom blir en festlig förrätt. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Frasiga plättar med riven potatis och västerbottenost. Toppa med krämig skagenröra, räkor, dill och citron. Servera till förrätt.

Bjud på en vacker och god förrätt där du enkelt gör läckra potatisskålar av frysta potatisbullar. Fyll dem med godsaker som till exempel skagenröra och pynta dem fint. Godast och frasigast är potatisskålarna när de är lite ljumna. Recept av Alexandra Truedsson @matochmarang.

Bjudgod lax med täcke av mandelspån och västerbottensost. Toppa med räkor. Servera med smakrik romsås som får härlig ton av dill.

En fin och festlig förrätt eller gott tilltugg till ett glas bubbel. Toppa de nystekta boveteplättarna med smetana, lax, caviar och rödlök.

Högtidernas mest efterlängtade paj är troligen en klassisk Västerbottensostpaj som i detta recept görs på filodeg. Pajen blir extra krispig men har fortfarande den goda, välbekanta smaken av Västerbottensost. Servera pajen med en härlig romröra gjord på äpple, rödlök och löjrom.

Rödbetsmacka med pepparrotscrème och västerbottensostflarn är en matig vegomacka. De ugnsrostade betorna blir söta och goda i smaken och får rejäl skjuts av den pepparrotskryddade smetanan.

Västerbottensvåffla med smetana och löjrom passar perfekt som förrätt när du har gäster på middag. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Läckra flarn som du gör på riven Västerbottensost som smälter ut i ugnen och blir till krispiga ostchips när de svalnat. Toppa precis före servering med smetana, en klick rom, hackad rödök och dill. Underbara att bjuda till ett glas bubbel.

Löksill, Västerbottensill och skärgårdssill, här serverar vi tre härliga varianter med 5-minuterssill som alla gör succé på buffén.

Mingla in julen med små frasiga spenatknyten med Västerbottensost, eleganta snittar med gravad lax och pepparrotskräm samt en festlig alkoholfri glöggdrink med en isbit i form av en julgran – perfekt som mingelmat eller till julbordet.

Rustik filodegspaj med västerbottensost. Toppa gärna med vispad creme fraiche, citron, rödlök och rom. En grönsallad passar bra till.

Snittar med rom, rödlök och smetana är en smakkombo som alltid gör succé! Här serveras smakerna tillsammans på ett riktigt frasigt bröd stekt i grana padano.

Ingen kräftskiva utan smarriga tillbehör! Här tipsar Catarina König om två enkla och otroligt goda snacks att bjuda på till kräftskivan - en med saltgurka, smetana och honung och en gjord på våfflade potatiskroketter med västerbottenkräm och kräftstjärtar. Missa inte dessa!

Recept på romsill i glas. Det är festligt att servera sill i glittriga glas! Perfekt till julbordet.

Två rätter som passar perfekt om du skall ha gäster på fest, studentmottagning eller bara vill äta god mat. En filodegspaj med riven Västerbottensost och en ugnsbakad laxsida med ett frasigt ströbrödstäcke med örter och riven ost.

En klassisk västerbottensostpaj är perfekt till vårens och sommarens alla festligheter. Denna variant har en läcker topping med löjrom eller stenbitsrom, citron, rödlök och creme fraiche.

Pizzasnittarna som aldrig går ur tiden! Det här urgoda tilltugget svänger du enkelt ihop på nolltid - och passar perfekt att bjuda på till helgen och även till lite festligare högtider som studenten, midsommar och kräftskivan.

Små västerbottenpajer i krispigt potatisskal, toppade med citronmarinerade räkor. Den perfekta snitten att bjuda på till påsk, midsommar eller kräftskivan.

Hotta upp potatisbullarna från frysdisken. Med crème fraiche, rom och ost blir de snabbt festliga förrätter eller tilltugg till drinken.

Gulliga pajer med Västerbottensfyllning som du gör i muffinsform. Perfekta till förrätt eller på en buffé.

Små rostade delikatesspotatisar blir här läckra munsbitar. Toppingarna med gravad lax, najadlax eller rökt renstek tillsammans med dill, nyriven pepparrot och Västerbottensost ger potatistapasen välkända svenska smaker. Matigt tilltugg eller plockmat som både är snyggt och gott.

Upplev sommarens smakrika grillfest med vår pizza bianco, en smakfull skapelse av grillad röding, mandelpotatis och Västerbottensost. Med en krispig botten och en fyllning av delikata ingredienser blir varje tugga en fest för smaklökarna.

En god och klassisk jul behöver inte ta veckor att förbereda. Här bjuder vi på ett välkomponerat julbord i ett enda recept, där varje rätt är enkelt gjord utan att kompromissa med smaken. Julmat till julbuffén som du med ett enda klick får som en färdig lista för inköp.

En klassisk och lyxig smakkombo i en lite matigare version - frasiga pommes chips med rom, rödlök, smetana, finhackade örter och citron. Så festligt, enkelt och gott snacks till förrätt eller mingel.

Ugnsrostade småpotatisar med gravad lax och rom blir en läcker rätt till festbuffén eller julbordet. Toppa med tärnad lax, smetana, citron, gurka, dill och stenbitsrom.

Recept på enkel laxtårta på kavringsbotten. En lättlagad laxcheesecake lagad utan gelatin och den har en härligt krämig konsistens. Du kan använda laktosfritt smör, färskost och smetana i receptet. En perfekt laxtårta att laga till påsk, valborg och midsommar.

Ugn 200 grader.