smakligspis.se

Den här goda sillen med ägg, potatis, gräddfil och örter kan blir en riktig favorit i jul!

Servera denna sharing-sill med härligt svenska sommarsmaker på ett stort fat. 1000smårätter har tagit fram ett sillrecept som påminner lite om skagenröra. Sill tillsammans med kokt potatis, picklade rädisor, stenbitsrom, dill och gräslök. Underbart att klicka på ett gott bröd eller knäcke!

Snabb och enkel men lyxig skärgårdssill med gräddfil, majonnäs, citron och färska örter. Perfekt till jul, påsk och midsommar – klar på några minuter!

Artipelagsill är en sill skapad av restaurang Artipelag strax utanför Stockholm. En krämig sill med smak av dill, löjrom och lite senap.

Den här sillsalladen passar bra att servera i en skål på påskbuffén. Gott på en macka, till exempel en bit tunnbröd eller kavring, med kokt ägg. Eller lägg sillsalladen direkt på ägghalvor. Toppa gärna med lite finrivet citronskal.

Midsommar goes Italy! Josefine Bäck har tagit fram ett enkelt och fantastiskt gott recept på krämig sill med italienska smaker.

Laxtårta på kavring - ett enkelt men väldigt festligt recept på smörgåstårta med laxfyllning. Perfekt till midsommar, påsk eller student!

Är skagenröra en favorit? Då kommer du inte bli besviken. Vår krämiga skagensill med räkor är lika uppskattad av den traditionella sillälskaren som av sillskeptikern. Här är receptet som omvänder vem som helst. Passar lika bra som en ny variant av Toast Skagen – Toast Skagensill – som på snittar till drinktilltugg. Kombinationen av sill, räkor, rödlök, rom och dill – kan det gå fel?

En krämig matjessilltårta som vi dekorerar somrigt med ätbara blommor, dill, ägg, stenbitsrom och annat gott. Fint till midsommarfesten!

En ljuvlig favorit på sillbordet - en mild och krämig romsill, passar lika bra till påsk som jul och midsommar!

Små frasiga pajer av smördeg fyllda med riven ost och krämig äggstanning. Toppa med gubbröra och servera som förrätt eller på en buffé.

En oemotståndlig och krämig nubbesallad på varmrökt lax med bland annat ägg, potatis, röd lök och dill. Perfekt på hårt bröd och buffén.

Inlagd sill smaksatt med ishavsrom, örter och citron. Recept av Lotta Lundgren. Tips, går bra att förbereda och förvara i kylen två-tre dagar innan servering.

En klassisk gubbröra på kocken Tom Sjöstedts vis där matjessill ger en rundare och lite sötare smak än traditionell ansjovis. Serverad på smörat knäckebröd blir det en given succé till såväl påsk och jul som midsommar.

Skärgårdssill går snabbt att lägga in och blir väldigt god. Crème fraiche, gräslök och stenbitsrom sätter smak på den här goda inläggningen.

Krämig och god sill som kan serveras med potatis eller knäckebröd.

Knaprigt, salt och krämigt passar fint dagen efter afton. Dessutom lite frisk smak av gurka.

Superenkel potatissallad med få ingredienser och så mycket godare än den köpta salladen. Tillsätt ev mer dill och örter för mer smak.

Nubbesallad är en härlig och lättlagad sommarrätt med matjessill. Serveras på hårt bröd. Toppa med gräslök. Och gärna en kall öl!

Krämig sill som får smak av örter, rom och räkor. En sill som passar vilken högtid som helst. Välj färdigskalade räkor om du vill.

Torsk blir frasigt god när den paneras i det asiatiska ströbrödet panko. Servera med en enkel och god remouladsås samt nykokt potatis, gärna vänd i smält smör.

Saftig laxfilé i ugn kryddad med rosépeppar som tillsammans med frisk fänkålssallad och örtdressing blir en perfekt middag. Enkelt, hälsosamt och supergott!

Räkor med god dippsås, baguette och kallt vitt vin kan aldrig gå fel! Dessa tre såser har smak av saffran, Rhode Island och parmesan.

Man kan inte fira sommar utan antingen en klassisk skagenröra eller den här mumsiga vegetariska skärgårdssillen gjord med aubergine.

Små goda smördegspajer med ostfyllning som toppas med en klassisk gubbröra - enkelt, festligt och väldigt gott! Servera som snittar eller som en del av buffébordet.

En frisk och krämig sill med många olika konsistenser. Äpple ger fräsch syra och sellerin bidrar med gott krisp. En ny favorit på midsommarbordet!

Ägghalvor är ett måste vid varje svensk högtid. Servera dem rödbetsgravade med krämig fyllning.

Räkcocktail är en klassisk förrätt med räkor, ägg, grönsaker och Rhode Islandsås. Vi har även blandat i avokado. Enkelt och fräscht!

Recept på helstekt kyckling med primörer serverad med tartarsås och dragonsmörsås. Vårkyckling fanns förr bara under våren, därav namnet. Tartarsåsen kan man göra på lite olika sätt. Men här är ett recept som passar fint till primörer och kyckling. Servera de båda såserna vid sidan om kycklingen.

Det är såsen som gör hela skillnaden, full av sommarens bästa smaker!

Föredrar du krämig sill? Gör egen västkustsill, även kallad skaldjurssill, där sillfiléerna läggs in med räkor i en krämig sås av crème fraiche och majonnäs som får smak av citron, dill och gräslök. Toppa med vacker rom vid servering. Ett sillrecept som passar fint till både jul, påsk och midsommar.

Lyxig sillinläggning som passar lika bra till påsk och jul som till midsommar. Servera på en buffé tillsammans med smör och bröd.

Recept på Skagentårta. Här med en variant av skagenröra med pepparrot och hårdkokt ägg – helt klart en lyxig skaldjurscheesecake!

Ingen jul utan en krämig och smakrik sill. Vår kräftsill med mild chilisås fixar du snabbt själv och vi lovar att den gör succé.

Att servera små silltårtor i glas på buffén eller som förrätt är alltid en god idé! Denna variant gör du på matjessill, majonnäs, lök och örter samt toppar med smörstekt kavring. Ljuvligt!

Ägg, sill och potatis - Jennie tipsar här om tre fantastiskt goda att servera på påskbuffén.

Hemgjord sill är alltid gott till sommarens högtider. Den här versionen med vitlök och öter kan bli en ny favorit!

Gör en krämig kräftsill med smak av dill, citron och chili med Abba 5-minuterssill. Även kallad crispy chili-dill-sill! Toppad med citronpicklad gurka och mandolinad kålrabbi. Servera i små salladsblad och/eller miniburgarbröd. Det kommer definitivt att bli en stående favorit på midsommarbordet. Hinten av chiliolja tillsammans med dill, kräftor och citron gör sig så bra ihop! Ett recept skapat av @1000smaratter i samarbete med Abba.

Sommarens tacos är fylld med gubbröra, hummerröra eller kall potatis och sill!

Lätt lunch eller middag med rökt makrill, grön sparris och pocherat ägg. Servera med en kall sås med gräddfil, dill och gräslök.

Supergod matjestårta med finess! Gör den gärna dagen före servering. Garnera med gurkskivor rullade till rosor, basilika och stenbitsrom.

Den här somriga senapskrämen med sill och fräscha tillbehör är perfekt för att njuta av under exempelvis midsommar. Det är en fräsch och smakrik kombination som passar utmärkt för festliga tillfällen och sommarbufféer. Smaklig måltid och glad midsommar!

"Det ska vara pepparrotsstarkt så det tjongar om det", säger Emma Hamberg och Anette Rosvall om den här sillen.

Krispiga och kryddiga små friterade blomkålsbuketter, också kallade popcorn, serveras med en svalkande och hemgjord ranchsås samt frasigt vitlöksbröd. En läcker och lekfull plockmiddag.

Gryta med skreitorsk, blåmusslor och räkor blir en lyxig helgmiddg att njuta av. Fredriks dryckestips: Vin Bourgogne Chardonnay 2023 NRt 5621, 140 kr

En skärgårdssill med smaker av dill, gräslök och hummer. Perfekt att servera på midsommarbordet.

Gurka och sill tillsammans med örter är en fräsch och somrig kombo.

Man kan inte ha för många sillsorter på julbordet! Testa denna krämiga sill med dijonsenap, parmesanost och rom. Smakrik och god!