smakligspis.se

Är skagenröra en favorit? Då kommer du inte bli besviken. Vår krämiga skagensill med räkor är lika uppskattad av den traditionella sillälskaren som av sillskeptikern. Här är receptet som omvänder vem som helst. Passar lika bra som en ny variant av Toast Skagen – Toast Skagensill – som på snittar till drinktilltugg. Kombinationen av sill, räkor, rödlök, rom och dill – kan det gå fel?

Smakrik sillröra med brynt smör, äpple, pepparrot och majonnäs. Så gott till att servera på en bit knäcke.

Sommarens tacos är fylld med gubbröra, hummerröra eller kall potatis och sill!

Går det att göra skagenröra med sill? Självklart! Sofia Henriksson har uppdaterat det klassiska receptet och tagit med vår 5-minuterssill som bidrar med extra syra och härlig kryddighet. En perfekt förrätt eller en ny favorit på påsk-, midsommar- eller julbordet!

En lätt och god sill som passar lika bra på julbordet som midsommarlunchen. God att äta på en gång, men låt gärna stå ett dygn för bästa smak.

En krämig sill med crème fraiche och majonnäs som får härligt sting av pepparrot och en fin sötma från äpple. Gräslök rundar av fint.

Gillar du skagenröra, tycker mycket om kräftor och älskar sill? Då är det här den ultimata sillen för dig. Enkel, krämig och snabb.

Fräsch och snabblagad macka med laxröra på varmrökt lax och sås med smak av dill och citron. Servera röran på smörstekt kavring med salladsblad och toppa med riven pepparrot och dill.

Krämig pepparrotssill med äpple och ägg blir ett nytt måste på högtidsbordet – perfekt till jul, påsk eller midsommar. Förbered den gärna några timmar innan så att smakerna hinner utvecklas.

En lyxig smörgåstårta med räkor och lax är toppen för alla typer av firanden - och passar både på kalas, påsk, midsommar och nyår! Enkelt och gott om du vill laga mat till många. Lägg gärna lite tid på att garnera din smörgåstårta med krispigt grönt och polkabetor. Med tre fyllningar av räkor, lax, och avokado är det den absolut godaste smörgåstårtan.

Ge julbordet en smakfull klassiker med extra karaktär! Den här senaps- och pepparrotssillen kombinerar krämig sås med dijonsenap och frisk pepparrot som ger ett härligt sting. Tillsammans med gräslök blir det en fräsch och balanserad rätt som lyfter både sillbordet och buffén. Klar på bara 20 minuter – enkel att göra, svår att motstå.

Hisingens ”1/2 Special” är en klassikser som Erik Videgård piffar till lite extra.

Lax till vårens och sommarens buffé-bord slår aldrig fel. Testa Fredrik Schelins goda inkokta variant. I det här receptet får du även ta del av en mycket enkel skagenröra som du svänger ihop på nolltid. Vintips från Fredrik Beaumont des Crayères Grand Rosé Nr 50957 Systembolagets kanske mest prisvärda roséchampagne nu i uppdaterad skrud med klädsamt lägre dosage. Elegant och inbjudande med en mjuk mousse och behagligt munfyllande textur, frukten är rödäpplig med bäriga inslag och i avslutet finns syra i form av citrusfrukter följt av mineralitet. Vinet är gott och okomplicerat. Clotilde Davenne Brut Extra Crémant de Bourgogne Nr 7725 Hög syra, hög sälta och högar med citrusfrukter! Sprakade och sprudlande bubblor fyllda med en fin nötig ton, nybakad croissant och gröna äpplen. Clotildes Crémant är en klass för sig. Substance Chardonnay 2019 Nr 79566 Solmogen med balans och sans. Nötter, rökig mineral och sälta varvat med kryddiga toner och gula stenfrukter. Helgjutet till lax. Gott så det förslår!

En ljuvlig favorit på sillbordet - en mild och krämig romsill, passar lika bra till påsk som jul och midsommar!

Inlagd sill smaksatt med ishavsrom, örter och citron. Recept av Lotta Lundgren. Tips, går bra att förbereda och förvara i kylen två-tre dagar innan servering.

Goda små krispiga rårakor toppade med kräftröra, dill och picklad kålrabbi. Recept: Klara Ingemyr / @1000 små rätter.

Ljuvlig liten räkmacka på brioche är ett lyxigt men enkelt tilltugg med några få ingredienser. Handskalade räkor toppar det smörstekta brödet tillsammans med pepparrotsmajonnäs, färska örter och citron.

En klassiker som aldrig går ur tiden. Handskalade räkor, ärtor, gurka, ägg och isbergssallad läggs upp i tjusiga cocktailglas och toppas med en underbart god Rhode Island-dressing.

En härligt krämig smörgåstårta med klassiska smaker från västkusten - räkor, lax och dill. Gör Hildas hembakta bröd till smörgåstårtan här (Obs! Halvera mängderna ingredienser om du väljer att göra 12 små "smörgås-bakelser" istället)

Smörgåstårtan görs med en grundkräm av färskost, crème fraiche och majonnäs. Det gör smörgåstårtan fräschare och mer modern i smaken. Om du ska laga till många så gör hellre fler tårtor än en stor. Det är enklare att förvara och det är bättre att ta fram en ny allteftersom.

Det finns ofta en hel del fisk på julbordet. Här används sill blandad med rökt makrill i en gubbröra serverad på knäcke med kokt beta och picklade kantareller. Knäcket bakas svinnsmart av vetemjöl plus överblivet matbröd. Det går självklart bra att använda vanligt köpeknäcke till mackan också.

Klassisk västkustsallad med räkor, sparris, ägg och champinjoner. Här serverar vi den på fina salladsblad med krämig pepparrotssås.

Skärgårdssill går snabbt att lägga in och blir väldigt god. Crème fraiche, gräslök och stenbitsrom sätter smak på den här goda inläggningen.

En lyxig skagentoast men med japanska smaker!

Krämig och god sill som kan serveras med potatis eller knäckebröd.

Recept på fräsch gurksill med pepparrot. Gurka tillsammans med pepparrot, citron och dill blir smakrikt och väldigt gott. Eftersom vi använder oss av 5-minuterssill kan man avnjuta sillen genast, men resultatet blir bäst om den får stå till sig i 1 dygn.

Denna smörgåstårta är enkel att göra och är perfekt för bufféer eller andra tillfällen. Fyllningen består av lax, räkor och ägg, och dekorationen av sparris och parmaskinka ger den en vacker touch.

Krämig potatissallad med majonnäs, crème fraiche, dijon, dill, pepparrot och kapris. Så gott! Recept av Stefan Ekengren.

En fräsch och nyttig rätt som förenklats med hjälp av färdiggjorda laxburgare. I tunna pitabröd får laxburgaren spela huvudrollen men får sällskap av syrlig dillpicklad gurka och en majonnäs- och crème fraiche-röra med pepparrot och äpple.

Fixa en klassisk, god sillinläggning på en halvtimme! Skiva lök, morot och gulbeta och låt koka upp i en lag. När den har svalnat garnerar du "inläggningssill på minuten" med grönsakerna och toppar med pepparrot och dill.

Krämig sill som får smak av örter, rom och räkor. En sill som passar vilken högtid som helst. Välj färdigskalade räkor om du vill.

Vanliga potatisar bakas i ugnen och fylls med en god röra med tångkaviar. Vill du hellre använda rom funkar det såklart fint!

Hemgjord smörgåstårta är alltid uppskattat på födelsedagskalas, dop eller studentmottagning. Här gör Catarinas sin variant och fyller med två goda röror - en med tonfisk och en skagenvariant med räkor. Garnera med tunt hyvlade grönsaker, krispiga ärtskott och lyxig forellrom.

Sill med härligt våriga smaker som kummin, dill och citron passar perfekt till middag eller lunch vid den här tiden på året.

En frasig toast med krämig skagenröra passar utmärkt som förrätt. I den här versionen använder Fredrik Eriksson både skreitorsk och räkor i röran.

Färsk gurka, citron och dill i en krämig sås ger fräsch smak till den här goda sillen som du gör snabbt med 5-minuterssill.

Smaksätt den krämiga räkröran med pepparrot och dill, toppa sedan kokta ägghalvor med röran och servera. Perfekt småplock på buffén!

En supergod smörgåstårta med smak av räkor och pepparrot och som du enkelt och snabbt fixar med bottnar av polar- eller hönökaka.

Smakrikt smörrebröd av syrligt äpple, selleri och riven pepparrot. Toppa det grova rågbrödet med sellerisalladen samt varmrökt makrill med smak av peppar. Strö extra dill och pepparrot på toppen, för ett extra snyggt smörrebröd.

Den här goda sillen med ägg, potatis, gräddfil och örter kan blir en riktig favorit i jul!

Gubbröra är en klassiker på påskbuffén. Servera i fina glas och toppa med finhackad rödlök och lite knäckebröd. Elegant och festligt!

Toast Skagen med ägg är en perfekt förrätt på våren eller sommaren. Till detta recept får du tips tips på öl, vin och mousserande som passar till.

Det här är den absolut godaste och enklaste förrätten du kan göra! Potatisbullarna blir som superkrispiga små rårakor och toppas med vår allas favoritröra - Skagenröra!

Servera denna sharing-sill med härligt svenska sommarsmaker på ett stort fat. 1000smårätter har tagit fram ett sillrecept som påminner lite om skagenröra. Sill tillsammans med kokt potatis, picklade rädisor, stenbitsrom, dill och gräslök. Underbart att klicka på ett gott bröd eller knäcke!

God och mättande sallad med kräftstjärtar, kokta ägg och smörstekta grönsaker. Servera med senapsdressing och pepparrotssås.

Den här krämiga röran med räkor, pepparrot och dill blir en riktigt lyckad bufférätt på en god bit bröd.