smakligspis.se

Den perfekta bjudrätten eller servera den som en del av en buffé till sommarfesten eller midsommar. Går utmärkt att förbereda dagen innan och sedan garnera strax innan servering.

Letar du efter en rätt som speglar sommaren med rökighet, sötma, syra, hetta och krispighet? Då har du hittat rätt! Varmrökt lax med grillad vattenmelon, picklad grön tomat, knaperstekt chorizo, brynt kavring och dillemulsion kan bli en succé. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2022. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Fräsch och snabblagad macka med laxröra på varmrökt lax och sås med smak av dill och citron. Servera röran på smörstekt kavring med salladsblad och toppa med riven pepparrot och dill.

Laxtårta på kavring - ett enkelt men väldigt festligt recept på smörgåstårta med laxfyllning. Perfekt till midsommar, påsk eller student!

En bakad omelett med kavring toppad med matjessill, rom och gräddfil samt krispiga grönsaker blir perfekt att servera till midsommar!

En krämig matjessilltårta som vi dekorerar somrigt med ätbara blommor, dill, ägg, stenbitsrom och annat gott. Fint till midsommarfesten!

Bjud på en elegant silltårta i portionsglas! Med ABBA Skärgårdssill gör du en fräsch och krämig sillröra som sedan toppas med rom, dill och tunnbrödschips.

Förrätt med gravad sik, rökig majonnäs, saltad kålrabbi, sikrom och rostat kavringssmul.

Den här krämiga sillröran med kokt potatis, skånsk senap och gräslök blir extra god med en gravad äggula! Receptet på äggulorna hittar du här!

En vacker laxtårta med botten av kavring, perfekt på en buffé! Laxtårtan passar också bra att serveras som förrätt på stora kalas då den med fördel kan förberedas dagen innan. Garnera tårtan med kallrökt lax, rädisor, citron och dill strax innan servering.

En elegant förrätt med lax som är enkel att tillaga. Tillsätt lite socker i kokvattnet så blir sparrisen riktigt god och inte besk.

En smörgåstårta är en riktig klassiker på större bjudningar som examensfester eller födelsedagskalas. Denna ljuvliga smörgåstårta är gjord på smakrik kavringsbotten och räkor.

Smörstekt kavring med en krämig laxröra passar perfekt till buffén eller att servera som tilltugg.

Små snittar blir perfekta munsbitar till alla högtider - jul och midsommar. Har du inte gravad lax kan du använda rökt.

Denna smörgåstårta är enkel att göra och är perfekt för bufféer eller andra tillfällen. Fyllningen består av lax, räkor och ägg, och dekorationen av sparris och parmaskinka ger den en vacker touch.

Ljuvliga laxrullar fyllda med gurka och färskostkräm med pepparrot. Servera som förrätt eller tilltugg på kavring. Toppa med dill.

En läcker laxcheesecake utan gelatin med både varmrökt och kallrökt lax. Den passar lika bra till midsommar som till påsk och jul.

En festlig variant av cheesecake toppad med färska räkor. Passar utmärkt att servera på kräftskivan, till studenten eller som en fin förrätt.

Sofia Henriksson har tagit fram ett fantastiskt gott sillrecept till midsommar! Mandelpotatiskräm med brynt smör, Abba Mästarmatjes, rödlök, knaprig kavring och dill. Laga och bjud vännerna på en smaksensation!

Rökt lax och kavring är en klassiker till midsommar. Syrlig kapris ger nytt sting.

Mycket god räktårta. Med kavring, färskost, räkor, röd lök, dill och citron. Gott och enkelt recept.

Enkel smörgåstårta med en enda fyllning, men två sorters bröd – extra gott med kavring i mitten. Garnera med lax, räkor och citron.

Gillar du metjessill måste du testa den här festliga rätten där sillen får sällskap av bland annat smörstekt potatis, len äggkräm, kavringssmul och silverlök.

En rätt som hör sommaren till. Ett fat fylls med matjessill, dill, färskpotatis, betor, rädisor, kapris och gräddfil. Allt toppas med brynt smör och tunna chips på kavring. Ett måste till midsommar!

En silltårta är en klassiker till midsommar, men den passar även till andra högtider som påsk och jul. Den här varianten innehåller inget gelatin och är därför snabblagad.

Recept på matjessilltårta. En populär sillrätt som går bra att förbereda.

Kanske finns det några skivor gravad lax kvar sedan jul? Passa då på att göra små fina snittar som serveras med ett glas gott bubbel i valfri prisklass.

En läcker matjestårta på kavringsbotten passar perfekt på buffén eller som förrätt. Toppa med rom, gräslök, dill, rödlök och rädisor.

Råbiff, laxröra med paprika och dansk gubbröra. Tre olika snittar som passar bra på buffén vid såväl påsk som andra tillfällen.

En riktig festmåltid med färskpotatis, lax och en riktigt god sandefjordsås. Skeda över lite sås över maten och servera resten bredvid.

Vår matjessillkrans är lika vacker som den är god. Ett riktigt konstverk med sill, potatis, gräddfil och smörstekt kavring. Toppa med skivade rädisor, dillkvistar och röd stenbitsrom för en fulländad succé. Vårt recept med matjes har verkligen en särskild plats i våra hjärtan. Koka ägg och potatis samtidigt som du steker kavringen, sedan är det bara att låta fantasin flöda. Låt konstnären inom dig vakna till liv och bjud middagsgästerna på en imponerande matjeskrans. Succén är given!

Recept på matjessill med fryst äggula och picklad potatis toppad med rödlök, dill och gräslök. Härlig minirätt till festbordet! När du fryser äggulan blir den krämig och god utan att rinna.

En lyxig, enkel och god cheesecake med vegansk skagenröra. Midsommarbufféns festligaste klassiker! Smak av sommar.

Den här ljuvliga sillrätten kombinerar alla goda smaker i en och samma tugga! Len potatiskräm, härliga sillfiléer, krispig kavring och fräscha örter på toppen.

Smörgåstårta är ett givet inslag på många svenska högtider – här är en god och färgglad variant med lager av matjessill, potatis, ägg och kavring, och en crudité med röd- och gulbetor.

Det här receptet passar perfekt när du ska göra mingelsnacks eller en förrätt. Vispa ihop en god dressing med smak av dill och dijonsenap. Morötterna grillar du hastigt på grillen. Fördela dressingen och på toppen smular du knapriga kapringssmulor.

Kallrökt lax tillsammans med en kräm på crème fraiche och fetaost samsas med smakrika krutonger av kavring. Ringla över olivolja.

Få saker slår en krämig skagenröra, här med både räkor och lax. Servera som förrätt eller tilltugg tillsammans med rostad kavring.

Gubbröra på smörstekt kavring är en klassiker till jul, påsk eller midsommar. Det är alltid rätt med gubbröra oavsett årstid. Gubbröra kan göras på mängder av olika sätt – och här bjuder vi på ett recept på en klassisk variant. Dill och gräslök är fint och gott att dekorera med.

Klassiska gubbröra som toppas med lite brynt smör, stekta kavringsmulor och finhackad rödlök. Extra lyxigt serverat i snapsglas. Ett måste till midsommarbuffén!

Läcker laxtårta med varmrökt lax och krämig gräddfilsblandning med rom på en smörig kavringsbotten. Garnera med dill och salladslök.

Krämig cheesecake med kavringsbotten, kallrökt lax, kräftstjärtar och röd stenbitsrom. Garnera med picklad rödlök och färsk dill.

Fräsch och festlig rätt som lyfter varje midsommar‑ och påskbuffé. Med matjessill, kokt potatis, ägg, brynt smör, krispiga rädisor, örtig majonnäs och smörstekt kavring blir detta en elegant men ändå matig modern klassiker.

Sommarsmörgåstårta med färskpotatis, brynt smör, varmrökt lax och lagrad cheddarost.

Laxcheesecake är en god kombination av kallrökt lax, kavring och krämig ost. Toppa med stekt kavring, granatäppelkärnor, hackad dill och persilja. Blir garanterat en succé på julbordet!

Ställ till med fest och bjud på lyxig smörgåstårta med räkor, lax, rödlök och ägg. Denna goda tårta görs med olika färger inuti och passar fint till buffé.

Gaffelmosad kokt färskpotatis som toppas med sandefjordsås, inkokt lök, rostad kavring och Västerbottensost. Otroligt gott! Recept av Stefan Ekengren.