smakligspis.se

Festlig fiskrätt som i princip sköter sig själv i ugnen. Torskbitar, räkor och grönmusslor gratineras på en bädd av mandelpotatis.

Lyxigt god och lättlagad fisksoppa med saffran. Toppa med räkor och en hemgjord aioli smaksatt med citron. Tips! Lägg upp i djupa tallrikar som fått stå i ugnen på 60-70 grader för att hållas varma.

Klassiskt recept på laxpudding. En god allt-i-ett-rätt med lax, potatis och grädde. Servera med skirat smör och gröna ärtor.

Fisk på planka känns lyxigt och smakar mycket gott. Hollandaisen får lite extra skaldjurssmak med sting.

Så smidigt med allt i en form – torskrygg, räkor, lyxig vitvinsås och spritsat potatismos med parmesanost blir en härlig gratäng.

Denna fiskgratäng har lite sting från chilifrukt. Såsen med grädde, vitt vin och hummerfond är härligt krämig. Med räkor på toppen!

Enkelt med lyxkant. Häll den fräscha, krämiga såsen med hummerfond över laxen och laga i ugnen. Garnera med nyskalade räkor och rom.

Recept på örtgratinerad lax med en lättlagad sås som går snabbt att göra. Det här är perfekt som en lite lyxigare rätt mitt i vardagen.

En försvinnande god och mättande soppa med lax, räkor, morötter, lök och potatis. Toppa med en klick crème fraiche. Tips! För en slätare soppa använd stavmixer.

Allt i en form! Potatis, lax, torsk och räkor under ett täcke av härlig hummersås och aromsmör med persilja och vitlök. Lyxigt gott!

Torskrygg är lyxigt och supergott, perfekt att bjuda på till nyår. Här serverar vi med hummersås, dillolja och smörigt potatisstomp.

Lättfixat och gott! Gör cheesecaken med kräftor, rom och dill i en avlång eller rund form. Kajennpeppar och fond ger extra djup och smak.

Laga denna snabba laxgryta under en halvtimme! Rör ihop allt till såsen, i med laxen och rom, och toppa till sist med räkor och dill.

Piffa till en pulversås med dill och hummerfond. Häll över spättafiléerna och spritsa mos runt kanterna. Garnera med kräftstjärtar.

Festliga minipajer fyllda med räkor, riven ost och äggstanning. Garnera med kryddgrönt och servera som förrätt eller på en buffé.

Härlig festrätt där torskrygg serveras i en god sås med smak av hummerfond toppad med kräftstjärtar, äpple och dill. Ta sedan genvägen och använd en färdig potatisgratäng som piffas lite extra med citron och gräslök och du är klar att servera en festmåltid.

Torsk och bacon är paret som kan verka udda men som passar perfekt ihop. Lägg till purjo och en god dillsås – vips så är gratängen klar.

Smakrik fiskgratäng där saftig lax möter mild kål, söta tomater och fluffigt potatismos.

Lite lyxigare lasagne med laxfilé, räkor, dill och spenat som får god smak av hummerfond och sambal. Servera med en fräsch sallad.

En elegant och lyxig bisque på hummer, perfekt förrätt att servera vid nyår och andra festliga tillfällen. Bisque är tunn soppa av franskt ursprung som görs på skaldjur, i det här receptet använder vi hummer.

En skärgårdssill med smaker av dill, gräslök och hummer. Perfekt att servera på midsommarbordet.

Krämig soppa med smak av kräftor! Servera den som förrätt eller som huvudrätt med ett gott bröd till.

En smakrik fisk- och skaldjursrätt med vitt vin och saffran. Toppa med handskalade räkor och servera med kokt eller mosad potatis.

Lättlagad fisk- och skaldjursgratäng med potatis, grädde, vitt vin och hummerfond som påminner om en gryta. Servera med citronskivor.

Om du inte hittar pasta smaksatt med citron kan du ist tillsätta 0.5 msk finrivet citronskal i såsen.

Krämig hummerrisotto med smörstekt hummer och dill är en lyxig smårätt. Låt gästerna slå sig ner vid bordet och vänta på risotton, inte tvärtom. Risotto ska njutas rykande varm. Hummern ska bara bli varm i smöret, steker man för länge blir hummerköttet torrt och segt.

Spätta med spenat i ugnen.

Bjudgod fiskgryta med både lax och torsk i en härlig sås med vitt vin och grädde. Toppa med räkor och servera med ris eller potatis.

Catarina Königs fisk- och skaldjursgryta passar såväl till vardag som till fest. Värmande god, servera gärna med gott bröd till!

Gott på smörgåsbordet till jul, påsk eller midsommar.

Spännande fiskgryta med smak av röd curry, kokosmjölk och sötpotatis. Toppa med räkor, yoghurt och dill. Servera med en bit bröd.

Festlig pannkaksrulle fylld med krämig stuvning, varmrökt lax, handskalade räkor och riven ost. Garnera med extra räkor och dill.

Fixa en snabblagad fiskgryta med både lax och räkor på bara en halvtimme. Servera tillsammans med kokt potatis eller bara ett gott bröd.

Hela familjens favoriträtt! Den perfekta vardagsrätten eftersom den inte tar mer än 20 minuter att laga.

Recept på lax med hummerbuljong och citronmajonnäs. Hummerbuljongen går bra att göra i förväg och värma före servering.

Pröva en spännande fisk istället för den vanliga laxen eller torsken.

Med handskalade räkor, vitt vin, fänkål och grädde gör du lätt denna lyxiga pastasås på nolltid. Riv över parmesanost – så gott!

Servera hela middagen i en form – fisk, potatismos och gräddig dillsås med parmesanost. Garnera gratängen med räkor – så festligt!

Smakrik soppa med mjukost, crème fraiche, hummerfond, grönsaker och vitt vin som får lite sting av sambal. Toppa med kräftstjärtar.

Detta recept på lyxig hummergryta med citron och dill kommer från min kokbok Grytor – lättlagat till vardag och helg. Servera till nyårsafton eller fest.

Detta är en fusion av senegalesisk hetta och klassiska svenska smaker. Ett enkelt recept som passar lik bra till vardagsmiddag som förrätt till nyår!

Uppdatera den färdiga hollandaisesåsen med kräftstjärtar och hummerfond. Servera med portionsbitar av lax och smörfrästa grönsaker.

Recept på fisk och grönsaker med rostad tomatsoppa toppad med räkor och dillmajonnäs. Den rostade smakrika soppbuljongen med fänkål hälls över grönsaker, stekt torsk och pilgrimsmusslor.

Den ugnsbakade laxen blir extra lyxig om du gratinerar den under ett täcke av mandel, persilja och ost. Servera med krämig räksås.

Letar du efter en lyxig förrätt till nyår? Servera hummersallad! Här med färsk hummer, späda salladsblad, citronmarinerade morotsstrimlor och en smakrik hummermajonnäs.

Vår godaste fiskgrytan görs med både lax, torsk och musslor och smaksätts med vitt vin och hummerfond. Serveras självklart med en saffransaioli. Recept av Sigrid Bárány

Fisk- och skaldjursplanka med hummersås och knaperstekt bacon. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

krämig romsill med en skvätt hummerfond! Inlagd sill med rom passar perfekt såväl till midsommar som till jul och påsk!