alltommat.expressen.seKrabba och hummer med tre såser
Recept på krabba och hummer med olika såser. Av en stor sats majonnäs blandas tre såser.
Midsommartacos
Sommarens tacos är fylld med gubbröra, hummerröra eller kall potatis och sill!
Hummerröra på stekt kavring
"En liten örtig snitt med hummer och en lätt hetta. Stek valfritt bröd, gärna något lite tunnare så att hummern får ta mest plats. Ett tips är att förbereda röran på morgonen, den blir god av att få stå till sig lite i kylen." /Carla von Hofsten
Hummerravioli med ricotta
Årets kockdeltagaren Christian Siberg bjuder på lyxig hummerravioli fylld med ricotta, corail och färskost serverade med stekta kantareller, svenska vindruvor, skaldjursbisque och kaviar.
tasteline.comSkaldjursmeny
Börja med de tre såserna. Ids du inte göra mer än en satsa på aïolin.
tasteline.comHummersoppa med hummersallad och citruscrème