smakligspis.se

Den klassiska caesarsalladen är överraskande god när den serveras på ett helt nytt sätt: grillad! Servera med kyckling eller testa helgrillad och tunt skivad flankstek – räkna med cirka 150 gram per person.

Bookmaker toast är en riktigt lyxig macka med stekt entrecôte, dijoncrème, rikigt med färskriven pepparrot och äggula.

Den här sommarmackan är perfekt i lunchlådan eller att ta med på utflykten. Majonnäsen har fått smak av pepparrot, dijonsenap, persilja och rivna syrliga äpplen. Ge brödet en skjuts i stekpannan så att det får en lite knaprig yta.

Visst har vi alla ätit caesarsallad! Men grillad caesarsallad...? Här grillas både blomkål, romansallad och krutonger. En kryddig grillad korv serveras till och en klassisk caesardressing ringlas över.

En somrig variant på klassikern caesarsallad där såväl kyckling som romansallad får god smak av att tillagas på grillen. Tillsammans med den goda dressingen och krispiga krutonger blir det en fullträff!

Kött som får vila i en ljuvlig marinad brukar skapa underverk. Och tillsammans med en variant på Ceasardressing och grillade citroner är succén ett faktum.

Den mozzarellafyllda kycklingen gör den här caesarsalladen till något alldeles extra. Caesardressingen med dijonsenap och parmesanost gör du enkelt med mixern. Servera mozzarellakycklingen med romansallad, dressing och gärna lite rostade pumpafrön.

Lyxigt god macka med oxfilé där oxfilén kan bytas ut mot biff eller rostas. Snabb och lyxig rätt med färdig majonnäs som blandas med senap och lite kalvfond.

Grilla vegetariskt? Paneer fungerar utmärkt i en matig burgare!

En riktigt maffig och lyxig macka. Den krämiga äppelsalladen med vitkål får sting av pepparrot och dijonsenap. Och så inlagd gurka i en klassisk 1,2,3-lag. Välj ett gott surdegsbröd och grilla det gärna så blir mackan extra god.

Den klassiska ceasarsalladen men med räkor - en enkel sallad som är otroligt god!

Matig och mättande sallad med kokta gulbetor, stekt kyckling, olika salladssorter, krutonger och en krämig dressing smaksatt med senap. En härlig sallad som passar lika fint som middagsrätt som på buffén.

En trevlig Caesarsallad går utmärkt att göra vegetarisk, vi valde här att ersätta bacon med stekt tofu! Det går även bra att använda tempeh, havrebitar eller varför inte halloumi. Vi har även uppdaterat rätten med härliga smaker från krispig blomkål och grönkål.

Somrig och fräsch caesarsallad med grillad lax som ersätter den annars klassiska kycklingen. Lika gott till midsommar som till en trevlig vardagsmiddag.