smakligspis.se

Smörgåstårtan görs med en grundkräm av färskost, crème fraiche och majonnäs. Det gör smörgåstårtan fräschare och mer modern i smaken. Om du ska laga till många så gör hellre fler tårtor än en stor. Det är enklare att förvara och det är bättre att ta fram en ny allteftersom.

Recept på laxbakelse, en bakelse med läcker laxfyllning passar lika bra på påskens sillbord som till förrätt.

Halstra den gravade laxen snabbt på grillen. Servera med krämig färskpotatissallad med senapsdressing, jordgubbar och sockerärter.

Servera julens varmrökta och gravade lax tjusigt upplagt på tallrik med rårivna, saftiga rödbetor i ett "rasp" med pepparrot, en krispig vintersallad med fänkål, apelsin och solrosfrön och krämig ägghalva med räkor och snabbinlagd gurka.

Festliga snittar av formfranska toppade med gravad lax, senapsmajonnäs, tunt hyvlad fänkål och gurka som blandas med citron och örter.

Smörgåstårta fylld med räkor, lax och en majonnäs på saffran. Tips! Vill du göra en lika imponerande garnering med gurka, googla "baconfläta" för att se tekniken för att fläta.

Gravlaxtoast på vörtbröd med sellerisallad och senap blir en god rätt att bjuda på i jul.

En god ljummen sallad är aldrig fel! Den här salladen med gulbetor, bakat äpple och pepparrotsdressing är en riktig fullträff när det kommer till sallader. Servera med en pepparrotsdressing och ett gott surdegsbröd.

Recept på snittar på kavring toppade med gravad lax och dijoncrème. Dijoncrèmen passar perfekt till rosésmaken på laxen och den syrade löken.

Det här är en riktigt somrig GI-tallrik. Den som vill kan förstås lägga till kokt färskpotatis eller en bit knäckebröd. Rekvisita: La Shelf