smakligspis.se

Svårslaget god semla som blir extra lyxig med de kanderade mandlarna och mandelkrämen – dessutom är Therese Elgquist semla helt vegansk!

“Saftiga, naturligt söta och fulla av smak – morotsbollar är det perfekta mellanmålet när du vill ha något gott och lite mer näringsrikt. Med en bas av nötter, dadlar och morot får du en mjuk och kryddig energiboost som påminner om morotskaka i liten form. Enkla att göra, perfekta att förbereda och alltid ha redo i kylen eller frysen.” /Caroline Eléhn

Sugen på smaken av semla, men en variant som är både vegansk och raw? Prova detta recept på små raw semlor med cashewnötter, mandlar, dadlar, kokosolja och agavesirap.

Den här läckra mandelpajen med mörk chokladganache är enkel att baka på få ingredienser.

Dadlar och mandlar mixas till saftiga morotsbollar och man vill smaka redan när doften av kardemumma och citron sprider sig i köket. Morotsbollarna är perfekta som mellanmål när barnen kommer hem från skolan, eller när du vill ha något gott efter middagen.

Glassig vegansk cheesecake med kardemummabotten & balsamicomarinerade jordgubbar. Variera med olika smaksättningar. Prova blåbär, hallon eller mango. Eller addera några matskedar kakao för en chokladvariant.

Njut av dessa ”råa” kanelrullar – lika goda som vanliga kanelbullar – men helt utan socker. Aktiv tillagningstid är en halvtimme, lägg till en halvtimme då degen ska vila i kylen. Recept av Sofia Björnér som driver ”Sofias Goda”.

Mixade dadlar får kolasmak som passar fint tillsammans med kardemumma och kanel i detta läckra julgodis. Bollarna rullas i kokos.

Havregrynsgröt med smak av kanelbulle är som fika till frukost. Med en dadelkräm som smakar kanel och kardemumma i gröten är den perfekt till kanelbullen dag!