smakligspis.se

Ugnsbakad gröt som kan varieras i det oändliga. Använd den frukt och de nötter du har hemma.

Lyxig, mättande och magiskt god frukostgröt - kanelbulleovernight oats! Förbered kvällen innan och du har en hälsosam och bra frukost att starta morgondagen med.

Camilla dukar upp till en riktig lyxfrukost med kardemummadoftande yoghurtdrink på jordgubbar, en knaprig och hemrostad granola som även den får smak av jordgubb och nybakade scones med mörk choklad i.

Finns det någon godare efterätt än pannacotta? Här är ett recept på gräddfilspannacotta som smakar äppelpaj! Den lena vaniljkrämen toppas med äppelkompott och rostat havresmul - och det blir magiskt gott!

Gröt kan vara allt annat än tråkigt – som denna gjord på havregryn och steel cut oats som toppas med en sötsyrlig bärkompott på hallon, vinbär och körsbär och äts med varm, skummad mjölk.

Äppelpaj i glas - len vaniljkräm gjord på färsk mjölk och grädde, varvat med knaprigt smul och ljuvlig äppelkompott. En snabb och enkel efterrätt som går att förbereda flera dagar innan servering!

“Saftiga, naturligt söta och fulla av smak – morotsbollar är det perfekta mellanmålet när du vill ha något gott och lite mer näringsrikt. Med en bas av nötter, dadlar och morot får du en mjuk och kryddig energiboost som påminner om morotskaka i liten form. Enkla att göra, perfekta att förbereda och alltid ha redo i kylen eller frysen.” /Caroline Eléhn

En lite nyttigare paj som är bakad utan socker och vetemjöl. Med fyllning av päron, honung och kardemumma. Vaniljkvarg är gott till!

Overnight oats med smak av kanelbulle! Perfekt att fira kanelbullens dag med eller vilken dag som helst faktiskt! Förbered basen dagen innan och mixa ihop kanelbulle-toppingen. Sen är det bara att plocka fram till frukost eller mellis.

Bananpannkakor är både enkelt, nyttigt och mättande. Servera tillsammans med kvarg, blåbär, karamellsås på dadlar och Paulúns Granola Hasselnötter & Dadlar för en extra lyxig frukost.

"Alltså, vi gillar ju att laga mat i förväg och ha klart. Ska vi bara välja en enda sak att preppa så väljer vi det här. Kan ätas till frukost, mellis, enkel middag och som picknick. Drömmigt gott!" /Caroline Wilbois och Johanna Andersson

Den här ugnsbakade gröten är ett trevligt sätt att servera en extra god och mättande, men samtidigt lyxig gröt till många. Variera kryddningen efter smak och vad du har hemma. Vill du laga utan nötter är det även gott med en näve solros- eller pumpafrön i.

”Enkel och saftig mjuk pepparkaka som matchas med en härlig kolakräm. Kan göras med antingen glutenfritt eller vanligt havremjöl. Bananerna får gärna vara brunfläckiga, då är de riktigt mogna och söta.” /Kamilla Jönvik Tips! Gör snabbt och enkelt eget havremjöl genom att mixa havregryn i en matberedare eller blender!

Baked oats är precis som det låter en bakad gröt, den blir som en lyxig kombination av gröt och smulpaj. Gröten bakas ca 30 minuter i ugn och passar därför kanske allra bäst som en härlig långfrukost på en helgmorgon. I det här receptet mixar vi i goda rivna äpplen tillsammans med kanel och lönnsirap, en riktigt njutningsfull start på dagen!

Hilda Kirkhoff bjuder på en enkel och nyttig ugnspannkaka med banan, kardemumma och blåbär. Ett perfekt tillbehör till brunchen! För en helt glutenfri ugnspannkaka- använd glutenfria havregryn, eller uteslut havregrynen helt.

Den här enkla kardemummkakan är både nötfri, äggfri, mjölkfri och glutenfri.

Overnight oat är sommarens motsvarighet till vinterns varma gröt. God kompott till, som även funkar till yoghurt.

Veganska supergoda havrebullar på havregryn, dadlar, tahini, vanilj, kokosolja och kakao. Recept av Karoline Jönsson.

Hemmagjorda energibollar eller bars är det perfekta mellanmålet för både barn och vuxna, eller som extra energi före eller efter träning. Detta enkla grundrecept kan varieras med olika smaksättningar och här finns förslag på fyra favoriter!

Garnera denna vårdessert med ätliga blomblad och mynta.

Sugen på smaken av semla, men en variant som är både vegansk och raw? Prova detta recept på små raw semlor med cashewnötter, mandlar, dadlar, kokosolja och agavesirap.

Overnight oats är en kall gröt som du enkelt förbereder på kvällen, morgonen efter adderar du bara den goda toppingen så är frukosten redo. I det här receptet kombinerar vi vanilj, kanel och äpple, ingredienser som får oss att tänka på äppelpaj! Receptet går fort att göra och äta samma morgon.

"Det här är mellisens variant på syltgrottor. När jag testade dem första gången så kände jag ”som fika blir en besviken, men som mellis blir en glatt överraskad!” Min stora dotter älskar dessa, så för hennes (och min) skull har jag nu alltid ett lass i frysen." /Hanna Olvenmark

Camilla Hamid bjuder på höstens absoluta favoritbakverk: Äppelpaj. Givetvis gör hon helheten med en tvist och fyller pajen med kolaäpplen och vanilj. Ett bakverk att bjuda på till familj, släkt och vänner!  Pajen bakas i en pajform med en diameter på 23 cm med avtagbar botten.

"Enkel och supergoda äppelkaka. Kombinationen av kolasmak och rosmarin tillsammans med de syrliga äpplena och en klick söt vaniljglass, gör denna äppelkaka till den perfekta desserten." /Linda och Malin Persson

Den här lena och mättande smoothien mixas snabbt ihop med kefir, banan, havregryn och klassiska pepparkakskryddor. Frysta lingon på toppen ger en frisk kontrast – perfekt som frukost, mellanmål eller som julfika.

Grötpinnar är en perfekt start på dagen eller ett mättande och näringsrikt mellanmål. Vårt recept på grötpinnar kombinerar ingredienser som havregryn, banan och kardemumma och är enkla att laga. Dessa munsbitar är populära hos barnen och bra att ha hemma när du vill ha något enkelt och gott till frukost eller mellis.

Granola är enkelt att göra själv och mycket biligare än att köpa i butik. Granola kan användas till mycket, tex till att toppa din yoghurt, fil, gröt eller overnight oats med. Variera nötter och torkad frukt som du vill.

Det är lite nybakad morotskaka över den här gröten. Knäck i ett ägg så blir gröten extra krämig och mättande! Lent mandelsmör, saftiga granatäppelkärnor och söt kokos gör det hela till den perfekta gröten till frukost, som lättare lunch eller kvällsmat.

Är det en efterrätt eller frukost? Både och! Lyxig tjock blåbärssoygurt varvas här med frasig kardemummacrumble och färska blåbär. Ja du hör ju själv. Fördela i burkar med lock kvällen innan så är frukosten färdig när du vaknar.

Måndag idag vilket inte bara betyder starten på en ny vecka utan också att ett hälsosammare veganskt recept publiceras här på bloggen. Jag tycker att vi väger upp för gårdagens sötsyrliga cheesecake m

Ladda upp inför dagen med en gyllene aprikosgröt med guldmjölk! Kryddorna i gröten sägs göra gott för kroppen, men är också smakrika och ger gröten fin färg.

Vad sägs om en helt laktos- och glutenfri kladdkaka, som inte ens kräver någon ugn? Det fixar du enkelt genom att mixa bland annat valnötter, dadlar, ren havre och rå kakao. Låt kladdkakan sätta sig i kylen och bjud med spännande cashewgrädde.

Supersaftig och god kaka med sötpotatis och dadlar.

Energiladdade bars med smak av morotskaka! Perfekt som mellis, eller toppa med kokosgrädde och servera som ett alternativ till fika.

Yoghurtglass är både enkelt och gott att göra - ungefär som en fryst smoothie. Servera i krispiga granolakorgar och du har ett perfekt mellanmål eller en lyxig fika!

Denna gröt kokas med havregryn och steel cut oats eller havrekross som ger mer textur till gröten. Toppa med knapriga nötter, mjölk och extra äppelbitar.

Overnight oats av havregryn, kvarg och mjölk med läcker smak av vanilj och kardemumma som toppas av bär och rostade kokosflingor.

Den här havregrynsgröten får en god textur av steel cut oats. Björnbärskompotten sätter en rejäl guldkant på denna frukostgröt, gör en dubbel sats och förvara i kylen till senare tillfällen.

Har du hunnit baka någon rabarberpaj än? Den här enkla smulpajen med lika enkel hemgjord vaniljglass är ett måste i sommar!

Spröd botten, söt och krämig cheesecakefyllning med syrliga rårörda lingon och knaprigt havresmul med kanel och kardemumma på toppen.

Overnight oats, havregrynsgröt som inte behöver kokas. Istället får havren dra åt sig alla ingredienser i kylskåpet över natten. Riktigt gott och väldigt praktiskt för dig som vill ha något snabbt, mättande och näringsrikt på morgonen. Vi har förslag på fyra olika smaksättningar och toppings – vilken blir din favorit?

Denna chiapudding får en extra fyllig smak genom att mixa ner cashewnötter. Toppad med en söt blåbärskompott är den ett perfekt val för en hälsosam frukost eller dessert.

En riktigt god ”bake-off-kaka” är alltid bra att ha hemma. Blanda ihop degen och förvara rullen i frysen, skiva och grädda efterhand! Här är en spröd och god variant med havre och kardemumma. Använd ren havre så blir kakorna helt glutenfria.

Den här goda granolan med päron och dadlar är både snabb och enkel att göra.

Rabarber och kardemumma är en underbart god kombination. Här smaksätter kryddan både muffins och grädden som serveras till.

Första gången jag bakade en palsternackskaka var en sensommardag för flera år sedan när min mormor och hennes systrar kom på besök. Redan då gjorde den succé och sedan dess har jag bakat den flera gånger om – numer är den helt växtbaserad. Här får du förslag på två frostingar, en råmixad gjord på cashewnötter och en snanbvariant med köpt cream cheese. Båda är lika goda!