smakligspis.se

Festlig och snabblagad gryta med fläskfilé i en underbart god och krämig currysås. Bjud med riven kokos, russin, salta jordnötter och skivad banan i små skålar och låt var och en toppa sin gryta efter smak.

Kikärtsmjöl är riktigt bra både som bindemedel och som näringskälla. Här blandas det tillsammans med morot, frön, ost och kryddor till nuggets. Om du vill göra helvegetariska nuggets kan du utesluta osten, den är inte nödvändig för att få dem att hålla ihop.

Läcker och snabb middag med inspiration från det indonesiska köket, en rätt med stekt ris och massa goda grönsaker och smaker. Lätt att laga och lätt att variera.

Thailändska kycklingspett med jordnötssås går hem hos hela familjen. De saftiga kycklingspetten får smak av curry, och den magiska jordnötsdressingen av bland annat kokosgrädde, krossade jordnötter och röd curry. Servera gärna spetten med nykokt jasminris.

En biffrätt i jordnötssås och stekt avokado. Såsen komponeras med ingredienser som färsk ingefära, vitlök, curry och kokosmjölk. En smakkombination som för smaklökarna till Asien. Biffen vänds ned i jordnötssåsen efter att den fått yta av stekpannan. Servera tillsammans med ris och stekt avokado.

Asiatiska smaker med chili, kokos och koriander till köttbullar gjorda på kycklingfärs. Jordnötterna ger härlig knaprighet till den sötstarka såsen.

Recept från Garant. Mustiga kycklingbullar som får puttra i en krämig röd currygryta. Värmande, gott och perfekt om du har grönsaker liggandes i kylen eller frysen!

Dessa kryddiga blomkål med ris, majs och paprika är en vegetarisk och enkel allt i ett-rätt som passar perfekt att laga till vardagsmiddag.

Vegetariskt till vardagsmiddag Så här efter nyår är det många som vill äta mer grönt, börja röra på fläsket och leva upp till de utlovade nyårslöftena om att bli en friskare och gladare människa. Med hjälp av ett vegetariskt recept kan jag i alla fall hjälpa dig på traven. Detta recept vegetarisk panna med curry, […]

Tycker detta är den absolut bästa jordnötssåsen. Men har en känsla av att jag är jävig. jordnötssåsen går bra att frysa. vill du ha lite tjockare konsistens går det bra att ta bort vattnet, vill du ha rinnigare går det att ta lite mer vatten. som den är nu passar den att ha på nudlar och dylikt. doppar du grillspett i den är det risk att det droppar. fast den tjocknar när den kallnar, så beror på om du vill ha den varm eller inte.

Här serverar vi grönsakerna vid sidan av den kokoslena panang-grytan, som kan fyllas med kyckling, vegobitar, tofu eller vad du gillar bäst. Om du har vägarna förbi ett asiatiskt livs, passa på att köpa en burk panang currypasta. Den räcker i en halv evighet. Annars funkar röd currypasta från vanliga mataffären också bra! Från boken “Hej, hej vardagsmat!” (Ordfront).

Enkel och smarrig Fiskgryta med lagom hetta a la Rosalié. Använd dig gärna av en gjutjärnsgryta (men det funkar även med en större kastrull)

Klassikern "Flygande Jakob" med mer sting, fart och eld.

Liknande flygande jakob fast med kassler.