ica.sePulled Beef
En kryddig pulled beef som här serveras på naanbröd. Toppa med en avokadoyoghurt med smak av mango chutney och krispiga salladsblad. Perfekt rätt till söndagsbrunchen!
ica.seKycklingcurry med ingefära
Denna värmande kycklingcurry med ris får extra smak av färsk ingefära. Grytan sköter sig själv och har kokat klart på strax över halvtimmen. Servera med ris och svalkande matyoghurt.
Lammgryta med curry
Lamm + curry är lika med sant! Den här currygrytan blir godast om den får koka ihop sig ordentligt i ca 1 timme.
Tips! Den här rätten kan bli en riktig festrätt om du serverar med tärnad gurka, färsk mango, kokosflakes, salta cashewnötter och koriander.
Annars passar denna gryta utmärkt som vardagsmat en höstdag, och lika god (om inte godare) i matlådan dagen efter.
recept.seTortillawraps med potatis och kikärter
Kryddiga tortillawraps fyllda med kokt potatis, stekt lök och kikärter. Servera med svalkande yoghurtsås och sötstark mango chutney.
recept.sePumpacurry med ingefära, tomat och kokosmjölk
Den har curryn har gått varm hemma hos Sofia Wood i flera år och när du väl har testat kommer du förstå varför! Krämig och smakrik!
ica.seAubergine- och böncurry
Hetta, syra, sötma och sälta – den här spännande currygrytan med aubergine, svarta bönor och har allt! Servera med färsk mynta för örtig finish, rostad sötmandel för crunch, sötsyrlig mango chutney och så en klick sval yoghurt som mildrar hettan.
tasteline.comIndisk lammcurry
En lammgryta är både god och värmande och passar både för den lilla och stora festen. Receptet, som räcker till 16 personer, delar du lätt upp till fyra middagar - en direkt på bordet och tre i frysen.