smakligspis.se

Röd linssoppa med blomkål, curry och kokosmjölk är både gott och mättande. Detta recept är veganskt och vegetariskt.

Festlig och snabblagad gryta med fläskfilé i en underbart god och krämig currysås. Bjud med riven kokos, russin, salta jordnötter och skivad banan i små skålar och låt var och en toppa sin gryta efter smak.

Denna currygryta består av fläskfilé, purjolök, svamp och broccoli. Allt detta får fin smak av kryddig curry och lite söt mango chutney. En gräddigt och smakrik currygryta som passar utmärkt att servera med ris och en krispig grönsallad.

Ställ fram tahiniyoghurt med rostad aubergine och örter som ett smakrikt tillbehör vid middagen. Serveras med färska örter och sötsyrliga granatäppelkärnor.

Grädda en stor pannkaka i ugnen och fyll den sedan med krämig lax- och räkstuvning. Så gott att bjuda på, gärna med sallad och citron.

Vad är det för curry egentligen Anders? Ja du, det vette fan. Kryddningen är bra precis som ’Balti curry’ – en vanlig curryrätt i Storbritannien. De har ju liksom sitt alldeles egna indiska käk i det där landet och det är i regel förbaskat gott. Däremot kännetecknas balti-rätter av att det går himla snabbt att...

Vegansk tikka masala med tofu är en god och smakrik gryta med indiska smaker som ingefära, kardemumma, spiskummin och garam masala.

Denna goda aubergineschnitzel med curryremoulad och krämigt mos kommer från min tredje kokbok Vegomat: Från gryta och gratäng till pasta, paj och pirog.

Ett recept på den indonesiska rätten Nasi Goreng. Mycket gott och dessutom nyttigt och enkelt recept!

Läcker och lättlagad smalmat! Ugnsbakad torsk med ett gott currysmör med ägg och kapris. Servera med små tomater och kokt potatis.

Nasi goreng med kyckling är inspirerad av en klassisk nasi goreng. Stekt kycklingkött finns i kyldisken av olika märken och med olika smaksättningar.

Denna kryddiga indiska lammstek bakas länge i ugnen tillsammans med värmande kryddor som ingefära, curry och korianderfrön. Servera gärna med kryddris med grönsaker och en enkel raita!

Sommar och sol bjuder in till enkla maträtter och härlig picknick! Den här pastasalladen med kyckling och curry kan bli en ny familjefavorit.

Det här är en enkel rätt med stekta nudlar som bas och asiatiska smaker så som curry, soja, lime i en härlig kombination. Läs receptet.

Samosas är frasiga vegetariska piroger, här med en fyllning av gröna ärter, potatis, chili, purjolök och vitlök. Samosas bakas av filodeg, här med en knaprigt fräsch sallad av morötter, cashewnötter och dressing av lime och kokosmjölk.

Fisk som sjuds i en smakrik currysås av crème fraiche, mango chutney och paprika. Krämigt och gott!

En riktigt god och lättlagad kycklinggratäng med curry, mangochutney och sambal oelek. Den sköter sig själv i ugnen och slängs ihop på ett kick. Vardagsmat när den är som bäst. Passar lika bra att serveras med ris eller pasta. 4-6 portioner 4-6 st kycklingfiléer 1 stor röd paprika 1 burk minimajs (ca 425 g) 2

Har du en bit skinka till övers? Tärna eller strimla den och blanda ner i den kryddiga fyllningen med tomat och kikärter. Rulla sedan in den i tortillabröd och gratinera med en god, vällagrad ost. Bjud gärna med en sval klick cottage cheese.

En underbar linsgryta fylld med doft och smak från Indien. Du kommer inte att sakna kött. Serveras med ris, koriander och yoghurt.

Den här lätta fiskgrytan med sojabönor är kryddig och färgsprakande. Med heta smaker av curry, koriander och ingefära inspireras denna rätt av det indiska köket. Kokosmjölk, buljong och sojabönor får koka i någon minut innan fisken tillsätts för att sedan sjuda några minuter. Servera grytan med nykokt ris.

Denna rätt är så enkel att du efter 25 minuter i ugnen har lagat en god laxmåltid. Smidigt och enkelt då du lagar allt i en form. Laxen har sällskap i formen av purjolök och blomkålsris. Den krämiga såsen kommer från kokosmjölken. Toppa med gröna ärtor och pumpafrön och ugnslaxen är klar att servera.

Kikärtspaté med sötpotatis är en vegetarisk och fräsch rätt som serveras med en grönsaksröra. En rätt full med spännande smaker.

Kycklingfilén steks med skinnet på så det blir sådär krispigt och gott. Servera med rotfrukter i röd currysås och ugnsstekt pak choi.

Klassisk curry får en extra smakskjuts av ingefära och rökt lapsang-te. Supergott till kyckling! Gnugga in kryddblandningen i den råa kycklingen innan du grillar eller steker den.

Enkel och snabblagad vardagsfavorit med extra finess! Stek blomkålen i olja och blanda ner curryn. Servera tillsammans med stekt, skivad kassler, nykokt ris och svalkande matyoghurt med hackad gräslök.

Sugen på one pan-pasta? Detta recept på vegetarisk (lakto-vegetarisk) allt i ett-pasta med halloumi och champinjoner är enkelt att svänga ihop till middag.

Piccalilli är engelska picklade grönsaker som gör sig riktigt bra som tillbehör på julbordet.

En värmande vegansk currygryta som är enkel att variera utifrån grönsaker i säsong. Servera med rostad potatis, matvete eller andra klimatsmarta gryn. Tips på andra goda tillbehör är naanbröd, picklad rödlök, koriander och vitlöksdipp på havrebaserad fraiche. Mums!

Man kan lägga in många grejer i krämiga inläggningar. Blomkål och curry är en klassisk kombo, så här har jag gjort just det. Mums!

Den här enkla röran går snabbt att svänga ihop och påminner om tonfiskröra. Ett perfekt smak- rikt och mättande vardagspålägg på mackan med mycket protein från kikärtorna.

Tea bjuder på en ljuvlig bricka med fyra sorters gröna smårätter som passar perfekt som tilltugg, småplock eller förrätt. En perfekt balans mellan krispigt och krämigt!

Perfekt sommarmat för grillen! Detta recept på Beer Can Chicken med curry-rub, mungbönssallad och bakade småpotatisar är ju bara hur gott som helst!

Jätteläcker sommarmiddag! Grillad fläskfilé som serveras med kryddsmör och grillade paket med potatis och blandade grönsaker. Mums!

Chakalaka är en sydafrikansk vegetarisk grönsaksröra som kan göras på lite allt möjligt och serveras med bröd eller som tillbehör till grytor och currys. Den kan göras på många sätt, ibland med bara grönsaker, andra gånger med bönor. Det här receptet kommer från Saka Saka: South of the Sahara – Adventures in African Cooking av Anto Cocagne.

Under täcket av tomater, kantareller och gräddig sås gömmer sig abborre. Såsen och tillbehören passar så klart till all slags nyfångad fisk.

Mango chutney ger den söta, runda smaken i denna kycklinggryta.

Vad sägs om en enkel och god vardagsrätt? Denna middagsrätt bestående av krämig kassler i ugn med mozzarella, ananas, paprika och curry är lätt att laga.

Laksa är en het nudelsoppa som oftast består av något protein, risnudlar och ibland böngroddar. Krämig kokosmjölk och chili ger god smak.

Apelsinskal, fänkålsfrön, saffran och curry gör denna mustiga fiskgryta smakrik och god! Toppa med parmesan och ät med ett gott bröd.

En symfoni av kryddor ger smak till den här sötpotatissoppan med kokosmjölk. Curry, ingefära, chili, lime sätter fart på smaklökarna och den ljuvligt krämiga soppan toppas med cashewnötter. En gyllengul vegetarisk soppa som får dig att drömma om varma länder.

Frasiga fiskbitar serveras med goda palsternacks-frites och bönröra.

En kryddstark och mustig köttgryta med smaker från det afrikanska köket. Låt högrev puttra tillsammans med curry, vitlök och chili, smaka av med mango chutney. Servera grytan med ananas, aprikoser och cashewnötter. Koka ris eller hirs, toppa med kokosflingor och koriander.

Koka potatis som du krossar med handen innan du lägger in dom i ugnen en liten stund tillsammans med lite olja och ströbröd. Curry och äpple ger en härlig smak till denna superenkla tonfiskröra som även passar utmärkt att servera på knäckebröd som en enkel lunch.

Kycklingen kokas i kokosmjölk och indiska kryddor och serveras med färsk mango, grönsaker och ris. En färgglad bowl med mycket smak.

Färgglatt ris med grönkål och blomkål serveras tillsammans med currystekt tofu, toppad med srirschamajo.

Kryddig och snabblagad soppa med smak av röd curry och hummerfond. Soppan som innehåller morot och lök lagas med len kokosgrädde och serveras med kräftstjärtar och nudlar.