Krämig potatissallad med kallrökt lax och sallad
Krämig potatissallad med kallrökt lax och sallad är smidig vår- och sommarmat som kan förberedas, knappt behöver tillagas och som dessutom kan serveras kall.
Grillad spetskål med majs- och frötopping och rotsakstzatziki
Spetskål är perfekt att grilla. Testa grillad spetskål med majs- och frötopping och rotsakstzatziki som är en vegetarisk middagsrätt för grillen.
Rökt lax med potatissallad och dillcrème
Rökt lax med potatissallad och dillcrème är god sommarmat. Denna lax röker man i en offset smoker, men det går även med en vanlig grill.
Whiskyglaserad anka med inkokt gulbeta och örtkräm
Whiskyglaserad anka med inkokt gulbeta och örtkräm är en sofistikerad rätt som kombinerar den rökiga smaken av whisky med saftig anka. Inkokta gulbetor ger en söt kontrast, medan örtkrämen tillför friskhet och krämighet. En perfekt balans mellan smaker och texturer som gör denna rätt till en imponerande middagsupplevelse. Vintips: Amadieu Domaine Grand Romane Gigondas, Nr. 50923
Burgare med pak choi-remoulad
Vad kan man göra av pak choi? Dessa burgare med pak choi-remoulad är enkla och goda och kan med fördel förberedas. Perfekt sommarmat.
Enkel sås med örter, citron och honung
En enkel sås med örter, citron och honung är smidigt att svänga ihop. och passar till allt ifrån fågel och kött, till vegetariskt eller fisk.
Paella på grillen med kyckling, räkor och korv
Paella på grillen med kyckling, räkor och korv är gott och enkelt. Här hittar du både recept och en video med steg för steg.
Grillad rostas med stekt nudelsallad och dillsås
Grillad rostas med stekt nudelsallad och dillsås är en härlig sommarrätt som passar när man vill ha en cross over mellan det vardagliga och det lyxiga.
Vegetarisk wok med morötter, kål och glasnudlar
Denna wok med morötter, kål och glasnudlar kommer från min andra kokbok ”Allt i ett-rätter”. Woken är glutenfri, laktosfri samt helvegetarisk och vegansk.
Grillade fläskkotletter med bakade småpotatisar och melonsallad
Grillade fläskkotletter med bakade småpotatisar och melonsallad är en god och enkel middagsrätt som passar fint till sommarens grillning.
Kycklingköttbullar med ugnsrostade rotsaker
Kycklingköttbullar med ugnsrostade rotsaker är vardagsmat som är enkel att göra. Kycklingkött är också magrare. Servera med bönsallad och creme fraiche.
Grillade köttbullar på spett med matig sallad
Dessa grillade köttbullar på spett med matig sallad är en kul sommarrätt där köttbullarna görs extra stora, träs upp på spett och grillas.
Grillade satayspett med nudelwok
Dessa grillade satayspett med nudelwok är perfekta att svänga ihop till middagen en sommarkväll. Gott, enkelt och mat som är perfekt att förbereda!
Vit pizza med pumpa och kantareller
Kombinationen pumpa och kantareller är helt fantastisk. Här placerar Martin Nordin denna ljuvliga kombination på en vit pizza - perfekt som tilltugg, förrätt eller huvudrätt.
Grillad lammytterfilé med sötpotatisklyftor, couscous och myntasås
Detta recept på grillad lammytterfilé med sötpotatisklyftor, couscous och myntasås är ju bara så gott! Helt klart något man bara måste prova!
Krämig potatissallad med rädisor, dill och kapris
Sväng ihop en god och krämig potatissallad med rädisor, dill och kapris och servera till grillat kött, fisk, fågel eller vego. Perfekt sommarmat!
Grillade kycklingspett och bulgursallad med russin och mandel
Dessa grillade kycklingspett och bulgursallad med russin och mandel är en väldigt god och sommarrätt. Den är enkel att göra och kan dessutom förberedas.
Potatissallad med rökt skinka
Denna hemmagjorda potatissallad med rökt skinka är enkel och god sommarmat som går snabbt att laga och kan förberedas. Med passande vintips!
Zucchini- och bönsoppa med dill
Soppa är den perfekta vardagsmaten på hösten. Denna zucchini- och bönsoppa med dill smaksätts med lök, vitlök, citron, crème fraiche och lite örter.
Grillad flankstek med bulgursallad och basilikacrème
Detta recept på grillad flankstek med bulgursallad och basilikacrème passar fint till sommarens grill. Både bulgursalladen och såsen går att förbereda – perfekt om man ska ha gäster.