smakligspis.se

En ljuvlig favorit på sillbordet - en mild och krämig romsill, passar lika bra till påsk som jul och midsommar!

Skärgårdssill går snabbt att lägga in och blir väldigt god. Crème fraiche, gräslök och stenbitsrom sätter smak på den här goda inläggningen.

Föredrar du krämig sill? Gör egen västkustsill, även kallad skaldjurssill, där sillfiléerna läggs in med räkor i en krämig sås av crème fraiche och majonnäs som får smak av citron, dill och gräslök. Toppa med vacker rom vid servering. Ett sillrecept som passar fint till både jul, påsk och midsommar.

Läcker sill med citron, gräslök och stenbitsrom och crème fraiche som du snabbt rör ihop till julbordet. Förbered gärna dagen innan.

Krämig sillfavorit med rom. Recepet av: Eleonora Von Essen och Foto: Eva Hildén Smith

Den perfekta bjudrätten eller servera den som en del av en buffé till sommarfesten eller midsommar. Går utmärkt att förbereda dagen innan och sedan garnera strax innan servering.

En krämig sill med crème fraiche och majonnäs som får härligt sting av pepparrot och en fin sötma från äpple. Gräslök rundar av fint.

Rimma torsken och tillaga den i ugnen. Servera med sandefjordsås, kokt potatis och haricots verts. Toppa med smörstekta kantareller.

En krämig sill med smak av sesam och örter. Servera med nykokt färskpotatis och ett gott knäckebröd.

Krämig pepparrotssill med äpple och ägg blir ett nytt måste på högtidsbordet – perfekt till jul, påsk eller midsommar. Förbered den gärna några timmar innan så att smakerna hinner utvecklas.

Är skagenröra en favorit? Då kommer du inte bli besviken. Vår krämiga skagensill med räkor är lika uppskattad av den traditionella sillälskaren som av sillskeptikern. Här är receptet som omvänder vem som helst. Passar lika bra som en ny variant av Toast Skagen – Toast Skagensill – som på snittar till drinktilltugg. Kombinationen av sill, räkor, rödlök, rom och dill – kan det gå fel?

Wasabi växer i Japan där den också återfinns i mycket av matlagningen. Wasabi serveras ofta tillsammans med sushi, vilket kanske är den vanligaste associationen, men ger en förträfflig sillinläggning också. Smaken kan liknas med stark senap. Detta wasabisill recept är för dig som älskar starkt och smaken av wasabi helt enkelt! Tips - ät med pinnar för att få en mer japansk-inspirerad matupplevelse.

En krämig matjessilltårta som vi dekorerar somrigt med ätbara blommor, dill, ägg, stenbitsrom och annat gott. Fint till midsommarfesten!

5-minuterssill som blandas med en pepparrotsröra. Serveras med sötsyrlig picklad rödlök och krispigt stekta kavringssmulor.

Ge julbordet en smakfull klassiker med extra karaktär! Den här senaps- och pepparrotssillen kombinerar krämig sås med dijonsenap och frisk pepparrot som ger ett härligt sting. Tillsammans med gräslök blir det en fräsch och balanserad rätt som lyfter både sillbordet och buffén. Klar på bara 20 minuter – enkel att göra, svår att motstå.

Bjud på en krämig och god sill på påskbordet! Denna sill får lite härligt sting av chili i såsen. Äpple och lime ger god syrlighet.

Testa ett nytt och roligt sätt att tillaga och servera potatisbullar på! Grädda i våffeljärn för ett krispigt resultat och ett härligt rutmönster och servera din våfflade potatisbulle tillsammans med rom, crème fraiche och gräslök så lyfts potatisbullen till en ny nivå.

Ett väldigt lättlagat recept med fantastiska smaker - rödingfiléer bakas i ugn och serveras med kall romsås och ett stomp på potatis smaksatt med pepparrot och gräslök.

Inlagd sill smaksatt med ishavsrom, örter och citron. Recept av Lotta Lundgren. Tips, går bra att förbereda och förvara i kylen två-tre dagar innan servering.

Frasiga små rotfruktsplättar blir en riktigt god förrätt tillsammas med rom, crème fraiche och lök. Vi steker dem färdigt i ugnen för enkelhetens skull.

Sandefjordsåsen härstammar från Norge och består av lika delar grädde, crème fraiche och smör som smaksätts med dill, gräslök och rom. Såsen passar perfekt till all typ av fisk och skaldjur, men även till både vit och grön sparris.

Sillen blir ännu godare om du gör din egen inläggning.

En krämig och god basilikasill med äpple och gräslök till påsk eller midsommar! Receptet är dubblat på bilden men du kan givetvis göra en mindre portion till buffébordet.

Somrig laxfilé som tillagas i ugnen och toppas med en kräftsalsa med gräslök, dill och gurka och serveras med färsk potatis och romsås.

Det är kanske onödigt att använda äkta champagne till sillen, men använd ett mousserande vin som du tycker om. Festligt på julbordet!

Frasiga strutar av smördeg fyllda med krämig sillsallad blandad med tärnat ägg och äpple. Du gör dem enkelt med julbordets rester.

En läcker laxcheesecake utan gelatin med både varmrökt och kallrökt lax. Den passar lika bra till midsommar som till påsk och jul.

En festlig variant av cheesecake toppad med färska räkor. Passar utmärkt att servera på kräftskivan, till studenten eller som en fin förrätt.

Underbart god bjudmiddag som är riktigt enkel att laga. Perfekt stekt lax serveras med ljummen potatis vänd i smält smör, dill och färskriven pepparrot samt en kall romsås.

Hembakat fröknäcke med en god röra på matjessill, ägg och crème fraiche. Lika gott till jul, påsk eller midsommar.

Den perfekta krämiga såsen till fiskmiddagen eller till en enkel förrätt med kokt grön sparris. Enkel att göra och fantastiskt god!

Ett lyxigt runt knäckebröd toppas här med en krämig sill med rund och fin smak av bearnaisesås. På knäckebrödet placeras även syrad lök, ägg, gurka och dragon. Ett absolut måste till midsommar som är otroligt gott och enkelt!Är du ingen sillfantast så är ett tips att skiva sillen i tunnare skivor. Har du ont om tid och inte hinner fixa dragonsillen så är ett annat tips att byta ut den mot Brantevikssill. Du kan även byta ut den syrade löken mot lite finhackad gräslök så får du en riktigt mumsig macka!Recept framtaget av Sofia Henriksson.

Visst är det trevligt att dela på maten! Här är ett recept med massor av smarriga rätter som blir en perfekt tallrik att dela på två. Vad sägs om mjukkokta ägg med svart rom och krasse, knaprigt knäcke med matjessill och Västerbottensost, Västerbottensostpaj och lerpottasill med brynt smör. Som tapas fast med svenska smaker.

Bjud på en personlig och smakrik påskrätt i dina sötaste loppisglas! Den här sillröran med ABBA Brantevik är enkel att göra men känns lyxig med smörstekt kavring och vacker topping.

En riktig festmåltid med färskpotatis, lax och en riktigt god sandefjordsås. Skeda över lite sås över maten och servera resten bredvid.

Våfflor med räkor, picklad rödlök, creme fraiche och rom är en lyxigare lunch eller förrätt. Så enkelt att göra på färdig våffelmix!

Servera denna sharing-sill med härligt svenska sommarsmaker på ett stort fat. 1000smårätter har tagit fram ett sillrecept som påminner lite om skagenröra. Sill tillsammans med kokt potatis, picklade rädisor, stenbitsrom, dill och gräslök. Underbart att klicka på ett gott bröd eller knäcke!

Oemotståndligt god pizza med härlig smak av västerbottenost och sill med västkustmajo. Ett perfekt tilltugg att bjuda gästerna på!

Testa Gottigheters söta små minilangos toppade med krämigt god skagensill. Vill du ta en genväg så köp färdig pizzadeg som du enkelt friterar!

En ljuvligt god smörgåstårta med lax, räkor och örtkräm som du gör direkt i små glas. Passar perfekt som förrätt eller på en buffé.

Recept på sill med smak av hjortron och prästost. Såsen med gräslök och prästost spelar huvudrollen i den goda sillinläggningen. Du kan också använda västerbottensost eller annan ost med mycket smak.

Att lägga in sin egen sill är inte alls svårt om du använder dig av smaksatt crème fraiche och köper inläggningssill! Här är ett lättlagat recept på sill i en krämig sås med smak av dragon, citron och vitlök. Passar utmärkt att servera på årets alla mathögtider. Detta recept är skapat av Gustav Leonhard, Årets kock 2021.

Enkla och snabblagade miniostpajer med salt stenbitsrom och créme fraiche.

Den här cheesecaken smakar gubbröra tack vare den ansjoviskryddade sillen blandad med ägg, lök och majonnäs, gubbrörans klassiska ingredienser.